Krim - sipat anu manpaat pikeun awak sareng kandungan kalori

Krim mangrupikeun produk susu kalayan perséntase tinggi gajih sareng sanés eusi kalori panghandapna. Mangpaat krim ampir sami sareng susu, janten produkna cocog pikeun dikonsumsi dina sagala umur, kecuali pikeun murangkalih. Sakedik krim tiasa dikonsumsi bahkan nalika diét. Produk susu ieu sering dianggo ku atlit pikeun naekeun tumuh otot. Salaku tambahan, krim bakal ngabantosan jalma anu kurang beurat ngirangan pon.

Komposisi kimia sareng eusi kalori

Komposisi kimia sareng eusi kalori sacara langsung gumantung kana persentase gajih sareng jinis krim, nyaéta, naha éta dikocok, garing, dipasteur atanapi sayuran. Anu paling umum nyaéta krim anu dipésér toko kalayan gajih 10% sareng buatan 33%.

Nilai gizi (BZHU) krim per 100 g:

Beuki luhur jumlah gajih dina krim, kirang karbohidrat sareng protéin. Éta ogé ngandung koléstérol, asam lemak jenuh sareng asam amino. Titik penting anu sanésna: krim pasteurisasi ngandung laktosa, henteu sapertos anu disterilkeun.

Komposisi kimia krim alami per 100 g:

Salah sahiji kualitas berharga tina krim nyaéta ayana fosfatid dina komposisi. Dina hal sipat, unsur-unsur ieu caket kana lemak sareng terurai saatos manaskeun, janten langkung saé nganggo krim tiis, dina kaayaan ieu aranjeunna langkung saé.

Krim sayuran

Krim sayuran didamel dumasar kana kalapa atanapi minyak sawit tanpa nganggo lemak sato. Produk sapertos kitu biasana dikonsumsi ku vegetarian, kaleungitan beurat sareng jalma anu teu tiasa tuang produk susu kusabab karakteristik masing-masing awak.

Susu susu ngandung:

• rasa;
• gula;
• pewarna dahareun;
• uyah;
• régulator kaasaman sapertos E331,339;
• penstabil;
• emulsifier sapertos E332.472;
• gajih sayuran (terhidrogénasi);
• sorbitol;
• cai.

Henteu sadayana suplemén tuang anu dicirian ku hurup E aman pikeun kaséhatan, janten, sateuacan mésér krim sayuran, anjeun kedah sacara ati-ati maca komposisi na.

Produk garing

Krim tipung mangrupikeun pengganti krim susu alami. Krim garing disimpen di luar kulkas sareng tetep valid sababaraha bulan. Éta diala tina susu sapi (utuh) atanapi lemak sayuran. Krim susu langkung mahal sareng umur rak langkung pondok.

Krim susu alami garing ngandung:

• sakitar 40% gajih;
• Karbohidrat dicerna 30%;
• sakitar 20% protéin;
• asam organik;
• kalium;
• vitamin B2;
• fosfor;
• vitamin A;
• vitamin C;
• kalsium;
• kolin;
• natrium.

Salaku tambahan kana hal di luhur, komposisi krim susu ngandung lemak sato, ku sabab éta, koléstérol muncul dina jumlah 147,6 mg per 100 g. Komposisi kimia krim sayur garing ngandung komponén anu sami sakumaha anu dituduhkeun dina babagian di luhur.

Krim dikocok

Whipped cream mangrupikeun produk susu pasteurisasi anu parantos dikocok ku sababaraha manisan. Krim sapertos tiasa homemade atanapi industri.

Krim sebatan buatan imah ngandung:

• protéin susu;
• asam lemak;
• vitamin D;
• koléstérol;
• vitamin A;
• Vitamin B;
• kalsium;
• vitamin C;
• beusi;
• fosfor;
• fluorin;
• kalium;
• biotin.

Gula tipung sakapeung ditambihkeun salaku pemanis. Salian ti sadayana di luhur, krim dikocok industri ngandung bahan pengawet, warna dahareun, panambah rasa, sareng perasa.

© photocrew - stock.adobe.com

Sipat gunana pikeun awak

Komposisi gizi anu beunghar endows krim sareng seueur pasipatan anu mangpaat. Kusabab nilai gizi tinggi sareng nilai gizi, éta bahkan tiasa dihoyongkeun ku sadayana kecuali murangkalih murangkalih. Krim hususna kapaké nalika usum tiis, nalika awak peryogi énergi tambahan pikeun tetep haneut.

1. Sawawa sepuh disarankan pikeun rutin meakeun krim low-fat dina sedeng. Ieu nyegah pamekaran parobihan degeneratif dina uteuk kusabab fosfatid, anu mangaruhan kaayaan sistim saraf sareng bertindak salaku blok wangunan penting sél.
2. Pikeun atlit, krim cocog salaku sumber énergi, éta ngagantikeun inuman énérgi kimia atanapi kafein ku nikotin (dina tablet). Krim tiasa gancang nyugemakeun rasa lapar anjeun nalika ngalaksanakeun kagiatan fisik dina gim. Salaku tambahan, produk susu bakal ngabantosan ngawangun massa otot kusabab kandungan protéinna anu luhur, anu saé sareng gancang nyerep.
3. Krimna ngandung kasein (protéin kompléks), anu henteu ngan ukur mangrupikeun sumber protéin pikeun awak, tapi ogé ngabantosan pikeun ngahambat rasa lapar, anu khusus berharga nalika ngirangan beurat badan sareng atlit.
4. Komponén lemak produk gancang nyerep ku awak, tanpa meryogikeun konsumsi énergi anu teu perlu pikeun saluran pencernaan pikeun fungsina.
5. Krim ngagaduhan pangaruh enveling dina mémbran mukosa. Produkna gunana pikeun ngubaran panyakit saluran pencernaan. Salaku tambahan, krim mangpaat nalika peracunan tuang, ngabantosan awak pikeun ngaleungitkeun racun sareng racun langkung gancang. Dina hal karacunan kimia (nalika ngalukis naon-naon) atanapi upami aya jalma dihirupan haseup sareng bau kaduruk, disarankeun nginum sagelas krim rendah gajih, anu ngabatesan pangaruh zat ngabahayakeun kana awak langkung épéktip tibatan susu biasa.
6. Hatur nuhun kana asam amino anu ngarangsang sérotonin, wanda bakal ningkat, daya tahan sareng kinerja bakal ningkat, sareng bobo bakal normal. Serotonin ogé ngabantosan déprési sareng ngirangan karep pikeun permén sareng karbohidrat saderhana.
7. Krim anu dikombinasikeun sareng inuman panas ngirangan pangaruh anu nyebatkeun kafein dina mukosa gastrointestinal sareng ngajagi enamel huntu tina pembentukan plak.
8. Hatur nuhun kana lésitin, produk nurunkeun koléstérol getih, sareng ogé mangaruhan kaayaan pembuluh darah, ngajagi tina pembentukan plak kolesterol anyar.
9. Mangpaat anu jelas tina krim aya dina kandungan kalsium, anu ngagaduhan pangaruh positip kana kakuatan huntu sareng tulang. Disarankeun nganggo krim dina waktos ningkat paningkatan anak atanapi dina kasus sikep goréng, kumargi fosfor kalebet produk susu bakal ngabantosan pangaruh kalsium dina awak.
10. Krim lemak bakal ngabantosan sanés ngan ukur atlit ngagaduhan beurat badan, tapi ogé sadaya jalma kaserang ipis teuing.

Mandi panas sareng krim bakal ngabantosan kulit, bakal mangaruhan pangaruh anu nyéngsérkeun sareng ngabodasan. Anjeun tiasa nambihan krim pikeun masker pameunteu kanggo ngalancarkeun garis-garis halus sareng kulit lemes.

Catetan: ibu hamil tiasa tuang krim tina eusi gajih naon waé, tapi ngan upami éta susu alami.

Krim susu bubuk gunana pikeun éta:

• masihan énergi awak;
• normalisasi saluran pencernaan;
• nguatkeun tulang;
• ngirangan bengkak;
• normalisasi denyut jantung;
• balikkeun mémori;
• ningkatkeun tingkat hormonal.

Mangpaat krim dikocok:

• nguatkeun sistim imun;
• nguatkeun sistim saraf;
• ningkatkeun efisiensi sél otak;
• ningkat wanda;
• normalisasi pola bobo.

Krim sayuran henteu sacara séhat. Kauntungannana, perlu diémutan ngan ukur umur panjang.

© beats_ - stock.adobe.com

Contraindications kana panggunaan krim sareng cilaka

Intoleransi laktosa atanapi ayana réaksi alérgi masing-masing mangrupikeun kontérap utama pikeun panggunaan produk pikeun tuangeun. Bahaya anu disababkeun ku produk susu paling sering dikaitkeun sareng eusi gajihna sareng konsumsi anu kaleuleuwihi.

Kontra pikeun panggunaan krim:

• obesitas - produk kalori tinggi, utamina nalika garing sareng dikocok krim;
• panyakit ati kronis, kusabab produk ngandung seueur lemak;
• barudak di handapeun umur 3 taun teu kedah masihan krim, sabab hésé teuing dicerna;
• krim beurat dina jumlah anu seueur henteu disarankeun pikeun jalma anu langkung sepuh, kumargi dina yuswa ieu sesah kanggo awak pikeun nyerna dahareun anu beurat;
• urolithiasis atanapi asam urat - produk ngandung seueur purin;
• sareng diabetes, anjeun henteu tiasa ngaluarkeun krim sacara lengkep, tapi ngan ukur gajih sareng jumlah leutik;
• krim sayuran henteu kedah didahar ku awéwé nalika kakandungan sareng lactation.

Penting! Asupan krim unggal dinten henteu kedah ngaleuwihan 100 g, kecuali dina kasus karacunan kimia.

Pikeun ngirangan beurat, anjeun kedah ngaluarkeun tina diet sadayana krim, anu kandungan gajihna langkung ti 10%, sareng ogé ngirangan asupan sadidinten produk dugi ka 10-20 g.

© daffodilred - stock.adobe.com

Kacindekan

Krim mangrupikeun produk anu séhat kalayan seueur kandungan vitamin, mikro- sareng makronutrien, kalayan daptar kontéktrik alit. Krim diidinan pikeun awéwé nalika kakandungan, leungitna beurat, ngawangun otot, atanapi nambihan beurat. Produk ieu ampir universal, sareng upami anjeun tuang saderhana (kalayan eusi gajih anu dipilih masing-masing), maka anjeun henteu kedah hariwang ngeunaan kasihatan anjeun.

Lalajo pidéo na: 100 kalori Nasi Putih = Berapa sendok makan?? (Nopember 2024).