Jahé - komposisi, sipat mangpaat sareng cilaka

Sababaraha jalma terang ngeunaan manpaat jahé pikeun awak, sabab produkna ngan ukur popularitas di nagara urang. Samentawis éta, akar jahé henteu ngan ukur ngagaduhan pangaruh pemanasan dina usum usum salju, tapi ogé ngagaduhan pangaruh penyembuhan kana kaséhatan lalaki sareng awéwé. Kalayan bantosan jahé, anjeun tiasa ngaleungitkeun séntiméter tambahan dina pingping sareng pinggul, nyepetkeun metabolisme, nguatkeun imunitas sareng ningkatkeun efisiensi.

Produkna ngagaduhan rupa-rupa kagunaan dina masak, ngagaduhan raos sareng bau anu pikaresepeun. Pikeun awak, henteu ngan ukur akar ngora anu gunana, tapi ogé akar taneuh (anu dianggo salaku aditif pangan) sareng acar. Malah buah candied tina jahé, sanaos kandungan gula na seueur, séhat.

Kandungan kalori tina jahé sareng komposisi

Jahé mangrupikeun produk kalori rendah sareng komposisi euyeub mikro- sareng makroelemen, vitamin, asam amino ésénsial sareng anu henteu penting. Kandungan kalori tina akar jahé seger nyaéta 79,8 kkal per 100 g.

Saatos diolah, nilai énergi produk bakal robih, nyaéta:

• akar jahé garing (taneuh) - 346,1 kcal;
• acar pink - 51,2 kcal;
• buah candied (jahé dina gula) - 330,2 kcal;
• tèh kalayan jahé (héjo atanapi hideung) tanpa gula - 6,2 kcal.

Nilai gizi produk per 100 g:

• karbohidrat - 15,8 g;
• protéin - 1,83 g;
• lemak - 0,74 g;
• lebu - 0,78 g;
• serat kadaharan - 2,1 g;
• cai - 78,88 g.

Babandingan root jahé BJU per 100 g nyaéta 1: 0.4: 8.7, sareng acar - 1: 1.1: 10.8, masing-masing.

Komposisi kimia jahé per 100 g dipidangkeun dina tabel:

Produk ngandung disakarida dina jumlah 1,7 g per 100 g, ogé asam poli sareng monounsaturated, khususna, asam linoléat (0,14 g), omega-9 (0,102 g), omega-3 (0,03 g ) sareng omega-6 (0,13 g).

Kauntungan pikeun kaséhatan

Kusabab komposisi vitamin anu euyeub, jahé gunana pikeun lalaki sareng awéwé:

1. Sipat mangpaat anu paling luar biasa tina produk nyaéta pangaruh anu nguntungkeun dina fungsi sistem pencernaan. Ngaleungitkeun sagala rupa gangguan, kembung, seueul.
2. Nyandak teh jahé nalika kakandungan ngaleungitkeun panyakit énjing dina trimester kahiji.
3. Teh jahé, diinum sateuacan perjalanan, bakal ngagentoskeun "gerak panyakit" sareng ngirangan lieur tina panyakit gerak nalika ngangkut.
4. Pamakéan anu sistematik pikeun inuman ku jahé atanapi produk dina bentukna nyalira ningkatkeun kaayaan huntu sareng ngareureuhkeun peradangan karét.
5. Produkna ngagaduhan pangaruh positip dina karya sistem kardiovaskular, normalisasi tekanan darah, ningkatkeun aliran getih kana uteuk, normalisasi detak jantung, sareng nguatkeun otot jantung.
6. Nambahkeun jahé kana dahareun sahenteuna sababaraha kali saminggu atanapi nginum inuman sareng produk ngaleungitkeun iritasi sareng nenangkeun sistim saraf.
7. Produkna ngagaduhan sipat anthelmintic.
8. Akar jahé anu ditambihkeun kana téh parantos kabuktosan pikeun ngésténsikeun fungsi usus ku pangaruh laksatif hampang (hususna nguntungkeun pikeun manula).
9. Pamakéan sistematis produk ngagancangkeun metabolisme sareng nurunkeun kadar kolesterol darah.
10. Kaasupan produk dina diet ngagaduhan pangaruh positip dina karya alat kelamin lalaki, ningkatkeun daya tarik sareng ningkatkeun poténsi. Pamakéan jahé anu sistematis ngirangan résiko prosés peradangan dina prostat.

Minyak jahé ngabantosan ngaleungitkeun masalah psikoemosi (kalayan bantosan anjeun tiasa ngadamel pijet atanapi ngan saukur nyerep bau). Akar jahé ngamajukeun élévasi wanda sareng ngabantosan otot nada.

© genjok - stock.adobe.com

Sipat penyembuhan jahé

Akar jahé sering dianggo ubar tradisional salaku suplemén téh panas pikeun ngubaran pilek sareng batuk.

Produk ogé ngagaduhan sipat ubar sanésna:

1. Ngurangan résiko aterosklerosis sareng urat varikos sareng ngirangan manifestasi anu terakhir.
2. Nyandak inuman anu disiapkeun dina dasar jahé ngageuhgeuykeun peradangan organ lendir saluran pencernaan sareng ngagentos maag lambung.
3. Jahé ngirangan sensasi nyeri dina otot sareng sendi dina panyakit sapertos rematik, rematik, arthrosis sareng sciatica.
4. Pikeun ngirangan kagorengan sareng nyeri dina tempat aya lamaran atanapi kabeuleum, kompres kalayan dekok jahé dilarapkeun kana tempat cilaka.
5. Produk ngaleungitkeun nyeri sirah sareng nyeri huntu.
6. Pamakéan sistematis tina akar jahé (dina bentuk naon waé) nguatkeun sistim imun.

Konsumsi inuman jahé rutin pikeun ngabantosan gelombang hormon anu ngadadak di awéwé nalika ménopause. Sareng jahe ogé dianggo salaku tindakan pencegahan ngalawan kanker.

Jahé pikeun leungitna beurat

Nambahkeun inuman anu didamel ku jahé kana tuangeun sadidinten anjeun mangrupikeun cara anu merenah sareng gampang pikeun nungkulan pon tambahan.

Sipat gunana jahé pikeun leungitna beurat:

• ngagancangkeun metabolisme sareng ningkatkeun pencernaan;
• ngarangsang produksi panas dina awak (thermogenesis);
• ngatur tingkat kortisol insulin dina getih, anu tanggel waler pikeun ngajaga tingkat hormon normal dina awak manusa;
• bertindak salaku sumber tanaga - sipat ieu hususna berharga pikeun atlit salami periode garing.

Jahé tiasa ngabantosan ngalawan kalem dina awak sareng ngirangan nyeri otot, anu ogé nguntungkeun pikeun atlit.

Pikeun ngirangan beurat, anjeun kedah nginum inuman jahé sababaraha kali sapoé, resep anu ditepikeun di handap ieu, dina jumlah 30 ml sakaligus. Henteu disarankeun nginum tincture dina beuteung kosong atanapi pinuh - anjeun kedah milih interval waktos anu leres antara tuang.

Resep:

1. Pikeun nyiapkeun 1 liter inuman, anjeun kedah nyandak 3 atanapi 4 sendok alit téh (pilihan anjeun), ogé sakitar 4 cm akar jahé ngora sareng satengah jeruk nipis (dibarengan ku semangat). Pikeun rasa anu langkung euyeub, tambahkeun mint.
2. Gosok jahé siga wortel sareng potong tipis.
3. Pisahkeun bubur jeruk nipis tina zest, potong anu terakhir kana irisan ipis sareng nambihan kana jahé.
4. Tuang satengah liter cai kana bahan anu dicincang sareng masak dina seuneu anu kirang sakitar 20 menit.
5. Teras tambahkeun bubur lemon anu dicincang sareng daun mint (opsional).
6. Keukeuh 10 menit teras saring.
7. Dina panci anu sanésna, tuang téh sareng satengah liter cai (henteu langkung ti 3 menit), saring sareng gaul sareng titrure jeruk nipis.

Henteu disarankeun ngonsumsi inuman jahé langkung ti 2 minggu berturut. Saatos waktos anu diperyogikeun, perlu pikeun istirahat pikeun période anu sami pikeun masihan awak istirahat.

Penting! Dosis sapopoé tina inuman atanapi tèh anu disiapkeun sareng nambihan jahé kedah henteu langkung ti dua liter.

© 5second - stock.adobe.com

Contraindications sareng cilaka

Dina ayana alergi atanapi Intoleransi individu, jahé tiasa ngarugikeun awak.

Saha anu dikontéksikeun dina jahé:

• ibu hamil dina trimester katilu - éta tiasa nyababkeun kalahiran prématur;
• jalma anu rutin nginum obat pikeun ngatur tekanan getih atanapi kadar gula getih, kusabab akar jahé gaduh pangaruh anu sami dina awak;
• kaserang panyakit batu empedu, ogé jalma anu sering ngalaman busung lapar.

Kusabab jahé mangaruhan akselerasi sirkulasi getih, éta kedah ditingalkeun pikeun jalma anu kaserang pendarahan kronis.

Teh jahe henteu disarankeun kanggo diinum sateuacan bobo, kusabab éta tiasa naékkeun suhu awak, sareng henteu pikaresepeun pikeun ngaleuwihan sangu sapopoé anu dituduhkeun. Pikeun jalma anu ngalaman prosés peradangan dina saluran pencernaan, langkung saé ditolak sagala jinis jahé.

Entong langsung diét jahé pikeun jalma anu henteu acan nyobian produk éta. Mimiti, anjeun kedah tuang sabagian alit atanapi nginum inuman jahe pikeun mariksa awak alergi atanapi karentanan masing-masing kana produk, teras ngan ukur ningkatkeun dosis konsumsi.

© Luis Echeverri Urrea - stock.adobe.com

Hasil

Jahé mangrupikeun produk pelangsingan bumi anu populér anu ngagaduhan sipat anu manpaat sareng penyembuhan. Pamakéan sistematis tina akar jahé ningkatkeun metabolisme, nguatkeun sistim imun, ningkatkeun nada sareng kinerja. Jahé mangrupikeun sumber énergi anu berharga sareng tiasa ngabantosan atlit pikeun ngagentoskeun sareng ningkatkeun kinerja nalika latihan. Jahé seueur dianggo dina masak. Kusabab ieu mangrupikeun produk kalori rendah, disarankeun pikeun dilebetkeun kana diét nalika diét.

Lalajo pidéo na: Batuk Dan Sesak Napas Hilang Seketka Setelah Minum Obat Dari Jahe (Nopember 2024).