Buckwheat mangrupikeun produk diet paling populér. Éta ngandung protéin kualitas luhur, seueur vitamin sareng unsur tilas, gampang disiapkeun bahkan dina bentukna langsing raos raoseun saé. Produk ieu sami waé ogé cocog pikeun diét jangka panjang sareng dinten beberesih.
Nanging, anjeun henteu kedah langsung ngalih kana jinis buckwheat tuang tanpa ngartos fitur sareng nuansa na. Hese pisan pikeun ngan ukur linggih dina produk ieu, sareng hasilna peryogi konsolidasi, sareng diet soba henteu cocog pikeun sadayana kaleungitan beurat.
Artikel kami bakal nyatakeun ngeunaan diet buckwheat. Anjeun bakal mendakan naon hakékatna sareng pangaruh fisiologis tina nutrisi sapertos kitu, saha éta cocog sareng naha éta ngagaduhan kontéksikasi.
Intina sareng aturan diét soba
Diét soba, béda sareng diet paleo atanapi diet protéin, nuduhkeun diét mono. Ieu ngandung harti yén ngan aya hiji produk dasar dina éta - buckwheat.
Anjeun diidinan tuang saloba anu dipikahoyong ku haté, tapi anu matak kasulitanana, bubur insipid henteu janten resep. Saban dinten bagian-bagianna ngirangan, sareng kaasih sareng hormat ka soba ngalebur payuneun panon urang. Ieu prinsip dasar tina diet.
Intina diét
Bubur gandum sok disiapkeun numutkeun salah sahiji resep. Alur anu dituang ku cai panas (henteu merta cai ngagolak) dina babandingan 1: 2 sareng kénca handapeun tutup sapeupeuting. Sababaraha urang mungkus wajan ku anduk, tapi ieu henteu diperyogikeun - séréal bakal nyerep bahkan cai tiis sapeuting.
Ti sore sateuacan dinten X, anjeun kedah nyeduh 1-2 gelas soba. Sareng énjingna ngan aya bubur ieu, dikumbah ku cairan anu teu aya watesna. Beurang, anjeun diidinan tuang dua buah buah anu henteu manis (sayuran henteu kénging) sareng nginum henteu langkung ti hiji liter 1% kefir. Éta sadayana ménu anu diijinkeun pikeun dinten diet soba. Bir nyaéta sanés prasarat, tapi ngan ukur rekomendasi. Upami anjeun hoyong masak dina seuneu, masak. Pilihan kumaha nyiapkeun kursus utama terserah anjeun.
Buckwheat dipikacinta ku seueur, tapi henteu salaku piring utama sareng sadidinten. Henteu héran, sababaraha awéwé ngalaman karusakan dina akhir dinten kahiji.
Anu paling pengkuh dina paling pengkuh sareng kuat-kuat tahan 3-4 dinten.
Nanging, diet buckwheat klasik pikeun ngirangan beurat badan ketat teuing. Kadaharan sapertos kitu langkung cocog pikeun dinten puasa tibatan pikeun diet salami 14 dinten. Salaku tambahan, kurangna jumlah nutrisi anu diperyogikeun dina diet négatip bakal mangaruhan fungsi tina sakujur awak.
Aturan pikeun leungitna beurat épéktip dina buckwheat
Aya sababaraha aturan saderhana anu kedah dilakukeun pikeun ngajantenkeun diet paling épéktip:
- Gandum dikukus dina wengi tadi, cai na henteu asin.
- Sateuacan bobo (4 jam sateuacanna), disarankeun nolak tuangeun naon waé. Gelas kefir diijinkeun.
- Diidinan ngan ukur nginum cai mineral méja sareng téh. Ngubaran diri ka kopi tanpa gula sakali sapoé. Alami bébas gula. Tambihkeun stevia, pemanis sayuran pikeun inuman anjeun.
- Inuman sahenteuna 2 liter sapoé. Salila diét, aturan anu utami nyaéta: "upami anjeun hoyong tuang, inuman!" Éta sigana yén sababaraha liter henteu seueur pikeun sadidinten, tapi sakumaha nunjukkeun prakték, henteu sadayana anu minuhan kaayaan ieu.
- Langkung saé nyandak buckwheat sanés coklat (digoréng), tapi héjo. Buckwheat héjo henteu ngalaman perlakuan panas, janten langkung mangpaat. Leres, éta henteu ngeunah pisan. Buckwheat héjo tiasa germination sareng dilebetkeun kana diét. Suplemén gizi sapertos kitu bakal aya gunana dina dinten biasa. Sababaraha urang nambihan buckwheat anu bertunas kana salad.
- Mimiti énjing nganggo gelas cai, sareng tuang bagian kahiji sahenteuna 30 menit engké.
Naséhat! Pisan merenah pikeun ngalacak jumlah cairan anu anjeun tuang nganggo program khusus, sapertos waktos Cai sareng aplikasi anu sanésna.
Dahareun sareng anu dilarang
Entong ngandelkeun macem-macem - ieu mangrupikeun diet soba. Tina namina jelas yén ménu bakal jarang.
Produk ieu diijinkeun:
- soba;
- kefir low-fat (1%);
- bubuahan henteu manis (apel, jeruk bali, jeruk bali, nanas);
- cai, téa hérbal, téh, kopi;
- bubuahan garing (henteu langkung ti sakeupeul per dinten);
- hejo (bawang, peterseli, dill, apu, cilantro, kangkung, seledri);
- madu (séndok téh per dinten);
- séndok mantega;
- kécap (usum sareng soba).
Uyah dikaluarkeun tina diet pikeun alesan. Éta nahan cai, anu teu pikaresepeun nalika turun beurat. Seueur jalma nyatet yén nalika diét aranjeunna mimiti nganjang ka jamban langkung sering, tapi soba henteu ngagaduhan pangaruh diuretik. Éta sadayana ngeunaan kurangna uyah dina diet. Jumlah cairan anu dikonsumsi nalika diét ningkat sareng, tanpa liren, nembus awak dina transit.
Teu aya hartos pikeun ngadaptar produk anu dilarang, kumargi sadaya anu teu kalebet kana daptar dilarang. Dina kasus anu parah, diidinan pikeun nambihan tuangeun sareng hayam pindang, bonténg atanapi zucchini.
Kumaha cara ngalengkepan tuang leres
Bobot anu leungit dina diet buckwheat bakal gancang balik upami anjeun sono kana hiji titik penting - jalan anu pas, diwangun ku sababaraha aturan:
- Salami dua minggu ka payun, soba (panginten parantos dibenci) tetep aya dina tuangeun unggal dinten. Sahenteuna sakali, langkung saé pikeun sasarap. Ayeuna tiasa rada asin sareng digabungkeun sareng produk anu sanés (lezat saatos henteu diét): daging, lauk, sayuran.
- Sup sayuran, sagala rupa séréal, yogurt rendah gajih cocog pisan. Langkung saé ngaluarkeun alkohol atanapi ngawatesan diri kana anggur anu garing. Bagéanna kedah dijaga alit.
- Aturan "entong tuang sateuacan bobo" teu acan batal.
- Kalori tinggi, gajih, digoréng, ngaroko, katuangan asin masih dilarang. Aranjeunna mimiti diwanohkeun kana diét dina jumlah sakedik tina sakitar 7 dinten saatos réngsé diét.
- Aranjeunna sampurna ngahijikeun hasil olahraga: kabugaran, jogging, jogét, ngojay, sacara umum, naon waé kagiatan fisik anu anjeun resep, sahenteuna ngalakukeun latihan di bumi dina permadani.
- Diét soba henteu kedah ditungtungan teuing ujug-ujug - ménu pikeun dua minggu ka hareup didamel sedemikian rupa sehingga kandungan kalori tina makanan sadidinten henteu langkung ti 1500 kalori.
Contraindications sareng efek samping
Kalayan nyalira, bubur soba henteu ngagaduhan kontérapis. Tapi diét henteu.
Éta dikontéksikeun pikeun panyakit ieu:
- hiji burih atanapi maag duodenal;
- gastritis, cholecystitis sareng panyakit sanés saluran pencernaan;
- panyakit sareng gangguan organ sistem éndokrin;
- panyakit parah jantung sareng saluran getih;
- masalah gabungan.
Diét henteu disarankeun pikeun murangkalih, nonoman, ibu hamil, awéwé lactating, awéwé nalika ménopause atanapi sindrom praméntal. Salila période setrés fisik atanapi méntal anu sengit (ujian, kompetisi, pangiriman proyék), anjeun henteu kedah linggih dina diet ogé.
Penting! Sirah sirah sareng tekanan darah rendah dina dinten-dinten munggaran mangrupikeun réaksi awak kana tuangeun tanpa uyah, sareng pusing, kalemahan, lieur kajantenan kusabab kurangna gula.
Mitos sareng kanyataan ngeunaan diet buckwheat
Diét soba anu nyebar sareng populér parantos nimbulkeun seueur mitos ngeunaan produk ieu, sipat sareng pangaruh na kana awak nalika ngirangan beurat awak. Hayu urang tingali dina klaim palsu utama.
Groats pisan mangpaat
Seueur anu parantos diserat perkawis ieu komo deui cenah. Kaseueuran tulisan ngeunaan diet buckwheat dimimitian ku pedaran ngeunaan aspék positip produk sareng carita ngeunaan sabaraha manpaat anu dikandung dina bentuk vitamin sareng unsur tilas. Tapi ieu ngan ukur pantes dicarioskeun upami anjeun nganggap séréal salaku bagian tina pola hirup anu séhat, rupa-rupa.
Ahli nutrisi mengklasifikasikeun diet salaku kaayaan bahaya sareng henteu saimbang. Tambihan sakedik séréal dina bentuk kefir, cai atanapi buah henteu nyumponan sadaya kabutuhan awak, anu ogé peryogi sababaraha gajih sareng karbohidrat. Parantos saatos 5-7 dinten dina soba, seueur jalmi mimiti tumuh rambut, sareng kuku na dikaluarkeun.
Penting! Pastikeun pikeun milih persiapan multivitamin pikeun waktos diet ketat. Maka efek sampingna bakal kirang, sareng kaayaan kasihatan langkung saé.
Candak Duovit, atanapi rumus sanés anu disarankeun ku ahli nutrisi pribadi anjeun. Nginum vitamin dimimitian saminggu sateuacan ngamimitian sareng saminggu deui saatos diét. Vitamin henteu mangaruhan prosés kaleungitan beurat. Sabalikna: aranjeunna kalibet dina seueur prosés ngaduruk gajih.
Watesan dahareun sateuacan sareng saatos bobo
Nyingkahan tuang sateuacan bobo mangrupikeun naséhat anu saé, tapi henteu salami diét anu ketat. Sareng 4 jam puasa bahkan saatos hudang téh parantos mangrupikeun pérsi ketat tina diet anu disebat puasa saentas. Hésé pisan tahan éta sanajan diét normal.
Entong nyiksa diri anjeun sorangan, ieu dipenuhan ku rusakna gancang sareng suasana anu pikareueuseun (dinten mimiti dina soba bakal ngajantenkeun goréng). Saré anjeun lirén janten kuat, sareng ngan hiji pamikiran anu ngaganggu anu muter dina sirah halimun anjeun ... leres - "tuang".
Teu aya rasa lapar dina diet buckwheat
Dipercaya yén soba mangrupikeun piring anu saé (100 g bubur ngandung sakitar 120 kalori), janten teu kedah aya kalaparan. Ngan ayeuna aya bubur henteu beragi dina jumlah sapertos anu ampir teu mungkin kanggo ngaraos lami salami waktos lami, sareng kanyataan ieu saatos sababaraha dinten henteu pikaresepeun deui.
Salaku tambahan, diét, sapertos anu sanés sacara umum, maksa anjeun ngaleungitkeun gula lengkep. Sareng glukosa, sapertos anjeun terang, nyaéta énergi anu diperyogikeun ku awak sareng uteuk khususna pikeun damel stabil. Séndok madu anu diidinan moal nyalametkeun sadidinten.
Aya mitos yén diet soba henteu cocog pikeun jalma anu ngagaduhan kelompok getih 3. Percanten atanapi henteu, terserah anjeun. Teu aya bukti médis pikeun larangan sapertos kitu.
Menu pikeun saminggu
Tabél nunjukkeun ménu salami 7 dinten dina versi klasik tina diet buckwheat. Dinten kahiji paling parah. Disarankeun ngulang deui henteu langkung ti tilu kali. Sésa dinten, kusabab kaasupan sagala rupa tuangeun, diét janten langkung seueur.
Henteu kedah leres-leres nuturkeun pilihan anu dijelaskeun. Salaku conto, sayuran sareng buah tiasa digentos ku anu langkung dipikaresep atanapi musiman. Sarua ogé pikeun jadwal. Teu aya anu bakal nyaram anjeun tuang langkung sering atanapi ngalihkeun sarapan / tuangeun sesuai sareng jadwal anjeun nyalira.
Sasarap | Dahar beurang | Dinner | Soré camilan | Dinner | |
Senén | Bubur + sagelas kefir | Bubur + téh hérbal | Bubur + apel + sagelas cai sareng madu | Bubur + téh héjo | Bubur ku hérbal + gelas kefir |
Salasa | Kefir-soba koktail | Bubur pindang sareng bawang sareng wortel + apel | Bubur + buah garing + sagelas cai sareng madu | Bubur + téh hérbal | Bubur + sagelas kefir |
Rebo | Bubur + sagelas kefir | Bubur + téh hérbal | Bubur + sayuran dipanggang + sagelas cai sareng madu | Cutlet Gandum + téh herbal | Bubur ku hérbal + gelas kefir |
Kemis | Bubur + endog pindang | Potongan gandum + bonténg | Bubur + apel + sagelas cai sareng madu | Bubur + téh hérbal | Bubur ku hérbal + gelas kefir |
Jumaah | Pancake buckwheat + sagelas kefir | Bubur + téh hérbal | Bubur + daging pindang + sagelas cai sareng madu | Bubur + téh hérbal | Bubur kalayan ramuan + kéju pondok |
Saptu | Bubur ku suung + gelas kefir | Bubur + sayuran dipanggang | Bubur + salad bit sareng serelek minyak + sagelas cai sareng madu | Pancake buckwheat + teh herbal | Bubur ku hérbal + gelas kefir |
Minggu | Bubur + sagelas kefir | Roti gandum + téh hérbal | Bubur + ½ jeruk bali + sagelas cai sareng madu | Bubur + téh hérbal | Bubur ku hérbal + gelas kefir |
Anjeun tiasa ngaunduh sareng nyetak ménu pikeun saminggu kanggo diet buckwheat di dieu.
Balukar sareng hasilna
Diét soba, boh dina versi klasik boh dina vérsi campuran, épéktip pisan pikeun ngirangan beurat awak. Parantos dina dua atanapi tilu dinten kahiji awak "garing", peryogi dugi ka 3 kg cairan kaleuleuwihan, sareng dina 2 minggu leres-leres tiasa kaleungitan dugi ka 15 kg. Kaseueuran budak awéwé dijaga dina menu ketat pikeun 1 dugi ka 3 dinten. Upami anjeun ngarobih diet sakedik, tambahkeun daging, sayuran, buah henteu manis, tahan langkung atanapi kirang kalem dugi ka 2 minggu. Diét soba sesah, tapi saé, anu dikonfirmasi ku ulasan sareng hasil jalma anu parantos beurat.
Monotoni sareng kurangna rasa mangrupikeun masalah utami anu karandapan dina diet soba. Tapi ieu masalah pikeun diét mono sanésna ogé.
Dina dinten 2-3, kalemahan sering kajantenan. Dina sababaraha, dina akhir dinten kahiji, teu paduli dimimitian, nyeri sirah mungkin kusabab kalaparan. Upami gejulna tetep saatos istirahat, sareng janten langkung parah, langkahkeun tuangeun atanapi jantenkeun kirang ketat - tambahkeun sababaraha glukosa sareng lemak sayuran.
Hasilna gumantung kana sababaraha faktor: kaayaan metabolisme, jumlah kaleuwihan beurat, gaya hirup sareng, tangtosna, diét sateuacan diét. Upami norma beurat anjeun henteu ngaleungit sacara kritis, diet soba moal nyayogikeun dikurangan 10 kg bahkan dina dua minggu. Jalma curvy bakal kaleungitan langkung seueur nalika diét tibatan jalma ipis.
Janten, budak awéwé sareng awéwé beuratna 55/70 kg biasana rugi dugi ka 3 kg dina 7-10 dinten; kalayan beurat 70-80 kg - dugi ka 7 kg; langkung ti 85 kg - langkung ti 10 kg. Ieu henteu tumut kana 1-2 kg cairan anu leungit dina dinten anu munggaran, anu bakal disimpen deui saatos réngsé diét saatos uyah uih deui kana diét.
Pendapat para ahli nutrisi
Mangsa anu teu bahaya dina kaayaan mono-diet kaku nyaéta 3 dinten. Saatos éta, awak mimiti rebel. Anjeunna kaleungitan pasokan sareng henteu bakal nahan éta. Unggah gandum bakal ageung manpaatna. Upami diputuskeun kaleungitan beurat dina soba, maka pilihan anu pangsaéna nyaéta diet soba dina kombinasi sareng kefir. Produk susu anu difermentasi sahenteuna bakal mindahkeun menu pikeun anu saimbang. Ditolakan total uyah ogé ngabahayakeun. Awak kedah nampi sahenteuna ciwit. Anjeun teras kedah ngirangan beurat badan kalayan lancar, upami henteu malah 10 kg per minggu dina diet soba bakal balik kalayan dipikaresep.
Naséhat! Kalayan panggunaan diet anu berkepanjangan, pastikeun pikeun nambihan anu sanés dibanding buckwheat kana diet: daging langsing, sayuran, buah, lauk. Pangaruhna bakal langkung awét, sareng setrésna bakal langkung kirang.
Resep roti soba
Komo upami sateuacan diet buckwheat mangrupikeun séréal karesep anjeun, éta sanés kanyataan yén saatos éta bakal tetep. Parantos di akhir dinten mimiti diét, pikiran "Kumaha carana ngadamel soba langkung raos tanpa nambihan kalori" bakal mimiti muter dina sirah kuring.
Aya sababaraha pilihan:
- rendang héjo sareng nambihan kefir;
- nalika ngukus atanapi ngagolak, tambahkeun sababaraha daun salam, sababaraha cabé sareng séndok minyak sayur kana cai.
Datang ku anu anjeun sorangan atanapi anggo resep siap-siap.
Kefir-soba koktail
Grind 1 séndok soba dina coét kopi. Tuang tipung anu dihasilkeun kana gelas kefir (250 ml), campur sareng kulkas sababaraha jam atanapi sapeuting.
Pancake buckwheat
Kefir sareng endog dicampur dina piring anu cocog, seueur tipung soba anu ditambihkeun sahingga adonan nampi konsistensi anu dipikahoyong. Goreng pancake dina wajan kalayan minyak sayur anu sakedik pisan.
Gebang steamed steamed
- Dasar daging cincang kanggo cutlets nyaéta, tangtosna, soba.
- Endog sareng 2-3 séndok ditambihkeun kana gelas bubur bérés. séndok tipung soba.
- Hérbal dicincang tiasa ditambih kanggo raos.
- Suung saé digabungkeun sareng soba, anu tos dipanggang dina oven sareng bawang.
- Cutlets anu asak dina alat keur ngagolakkeun ganda pikeun 10-15 menit atanapi dina gelombang mikro dina wadah gelas handapeun tutup. Tambahkeun ciwit uyah upami hoyong.
Kacindekan
Hayu urang nyimpulkeun. Diét épéktip, tapi berpotensi bahaya pikeun kaséhatan. Ahli nyarios yén karugian tina diet soba langkung ageung tibatan kaunggulan upami mogok lapar langkung ti 7 dinten.
Sareng émut, diét henteu kedah dipungkas ku ala, tapi ku transisi kana diet anu saimbang.