Kéju curd sareng bonténg - resep pikeun gulung sareng bumbu seger * Crossfit

Bonténg oblong seger - 1-2 PCS.
Diadu zaitun - 5-6 PCS.
Peterseli seger - 1 kebat leutik
Cabe lada beureum (leutik) - 1 pc.
Jeruk nipis - 0,5 sdt.
Uyah anu tiasa didahar secukupnya
Cabe hideung atanapi beureum taneuh - sacukupna
Kéju Feta - 150 g (6 sdm. L.)

Protéin 2,5 g
Gajih 1,3 g
Karbohidrat 4,4 g

Resep poto saléngkah-léngkah pikeun snack gancang sareng ngeunah tina kéju curd sareng bonténg didadarkeun di handap ieu.

Porsi: 8-10

Parentah léngkah-léngkah

Kéju curd sareng bonténg mangrupikeun bahan pembuka anu ngeunah pisan sareng éndah disiapkeun dina bentuk gulung (gulung). Kéju Feta dipaké pikeun ngeusian, tapi anjeun tiasa nganggo kéju krim lemes anu sanés. Gulungan kabentuk nganggo sprigs peterseli, anu ngajantenkeun piring asri sareng asli pisan.

Catetan: bonténg kedah dipilih bujur sareng ipis, tanpa seueur siki sareng wateriness.

Nganggo resep léngkah-léngkah saderhana kalayan poto, anu ditétélakeun di handap, anjeun tiasa sacara gampil diajar kumaha cara masak tuang anu henteu biasa nganggo bonténg seger, kéju curd sareng bumbu di bumi.

Léngkah 1

Tahap kahiji dimimitian ku nyiapkeun dasar pikeun gulungan. Candak bonténg, ngumbah, sareng teukteukan dasar kandel dina dua sisi. Anggo péso atanapi pengupas khusus kanggo motong kulit teras motong bonténg kana irisan panjang. Jumlah strip anu bakal dilakukeun gumantung kana volume ngeusianana.

Léngkah 2

Pilih jalur anu pang geulisna sareng bahkan sami-sami ukuran sareng tempat dina anduk kertas kanggo nyerep kaleuwihan cairan.

Léngkah 3

Pikeun nyiapkeun ngeusian, nyandak mangkok jero, iklas kéju curd lemes sareng mash produk ogé ku garpu.

Léngkah 4

Candak peterseli, nyeuseuh, misahkeun daun tina dasarna (ulah Piceun bobot na), ngocok kaleuleusan kalembaban sareng halus rendang bumbu. Tempatkeun zaitun dina colander supados cairanana tiasa dikuras. Candak cabé beureum, potong satengah sareng mesék, teras rendang sayuran kana batu leutik. Candak zaitun tina colander (aranjeunna kedah garing ayeuna-ayeuna), teras rendang buah-buahan halus.

Léngkah 5

Mindahkeun sayuran anu dicincang, cabé (simpen kanggo presentasi) sareng zaitun kana mangkok kéju anu ditumbuk. Cabé, tambahkeun sakedik jeruk nipis sareng uyah upami kéju na henteu asin. Campur sakedik sahingga séréal warna tina keusikan disebarkeun sacara merata dina curd.

Léngkah 6

Pikeun ngabentuk gulungan, anjeun kedah nyandak papan motong (bonténg tiasa nempel dina méja). Tempatkeun heula timun seger dina permukaan, sareng di luhur nempatkeun sakedik eusian, sakitar hiji séndok anu ditumpuk (sapertos dina poto). Anjeun tiasa nyaluyukeun jumlah keusikan dina kabijaksanaan anjeun.

Léngkah 7

Nangkep ujung pondok tina bonténg (caket na eusianana) sareng mimitian lalaunan tapi pageuh gulung gulung. Pikeun genah, anjeun tiasa langsung nyabut bagian panjang strip tina permukaan damel.

Léngkah 8

Dina raraga ngalereskeun gulung, anjeun kedah nyandak gagang peterseli (ngan ukur dahan ipis tanpa daun). Simpen gulung kana papan sareng bungkus di tengahna ku gagang héjo, sapertos benang, teras talikeun kana dua cangreud supados teu ngareureuhkeun.

Léngkah 9

Diét sareng kéju curd séhat sareng bonténg dina bentuk gulung, asak sareng bumbu, parantos siap. Hidangan dina piring anu rata, hiasan sareng potongan lada lada beureum atanapi konéng di luhur. Sateuacan dilayanan, upami tamu telat, anjeun tiasa nyimpen snack dina kulkas salami sajam, tapi pastikeun pikeun nutupan gulunganana nganggo pilem nempel atanapi tutupna. Mangga sing raos tuang!