A gainer nyaéta koktail kalori tinggi, 30-40% diantarana protéin sareng 60-70% mangrupikeun karbohidrat. Dipaké pikeun nambahan beurat otot. Dina matéri, kami bakal ngabagikeun ka anjeun resep ngeunaan kumaha carana kéngingkeun kauntungan anu ngeunah sareng séhat ku panangan anjeun sorangan di bumi.
Komposisi sareng jinisna
Anu ngagaduhan kalebet:
- basa - susu, yoghurt atanapi jus;
- protéin - kéju pondok, protéin whey, atanapi bubuk susu skimmed;
- karbohidrat - madu, jam, gandum, fruktosa, maltodextrin, atanapi dextrose.
Gumantung kana jinis karbohidrat, anu ngagaduhan 2 jenis:
- sareng indeks glikemik (karbohidrat) tinggi (GI) kalayan karbohidrat gancang (saderhana);
- sedeng dugi ka low GI sareng karbohidrat anu laun (kompleks).
Dina karbohidrat anu laun, laju asupna glukosa kana getih kirang. Kusabab kitu, ku panggunaanana, diucapkeun hiperglikemia henteu kajantenan.
Disarankeun nyandak pésta anu leres di antara tuangeun sareng langsung saatos latihan, 2-3 porsi 250-300 ml pikeun jalma anu ngagaduhan asétik awak (jalma ipis atanapi ectomorphs) sareng 1-2 pikeun endo- sareng mesomorphs. Asupan anu leres bakal ngabantosan anjeun kéngingkeun massa otot.
Anu meunangna tiasa didamel ku panangan. Resepna di handap bakal ngabantosan anjeun ngadamel koktail kalori tinggi di bumi.
Resep
Cara masakna saderhana - campur sadaya produk anu dituduhkeun sareng sambel kalayan campuran.
Resep | Bahan-bahanna | Catetan |
Kalayan koko sareng vanili |
| Pra-rendang kacang sareng mash buah. |
Kalayan kacang sareng kéju pondok |
| Pra-rendang kacangan, mash cau. |
Kalayan jeruk nipis, madu sareng susu |
| Saatos kéngingkeun jisim homogen, jus diperes kaluar tina satengah lemon, anu ditambihkeun kana anu kénging sateuacan dianggo. |
Kalayan krim haseum sareng pinggul ros |
| Pra-mash cau. |
Kalayan badami sareng madu |
| Pra-ngagiling almond. |
Kalayan dedak sareng buah beri |
| Produkna diolah nganggo adun dua kali: sateuacan sareng saatos nambihan susu. |
Kalayan anggur, endog sareng gandum |
| Anggo corong pikeun gampang ngaleupaskeun konéng tina bodas endog. |
Kalayan buah prambus sareng gandum |
| A porsi ngandung sakitar 30 g protéin. Gainer ieu pangsaéna dicandak saatos latihan atanapi wengi. |
Kalayan jeruk sareng cau |
| Cau kedah ditumbuk. |
Kalayan pondok kiju, buah sareng bodas endog |
| Pra-mash buah. |
Kalayan strawberry |
| Endog hayam tiasa digentos ku endog puyuh. |
Kalayan susu tipung sareng macét |
| Langkung saé pikeun nyandak kadua jinis susu tanpa gajih atanapi kalayan perséntase minimum eusi gajih. |
Kalayan kopi |
| Pra-mash cau. |
Kalayan aprikot garing sareng mentega suuk |
| Langkung saé nyandak susu skim; tibatan endog hayam, anjeun tiasa nganggo endog puyuh (3 lembar). |
Resep Boris Tsatsulin kalayan karbohidrat anu laun
Komponén:
- 50 g oatmeal;
- 10 g bran (saatos 10 menit rendam, aranjeunna janten lengkep leyur);
- 5-10 g fruktosa;
- sapotong protéin;
- 200 ml susu;
- buah beri (kanggo aroma sareng rasa).
Produkna dicampurkeun dina blénder atanapi shaker.
Pupuk anu asak ngandung 40 g karbohidrat lalaunan. Éta jauh langkung mirah tibatan réncang toko.
Peningkatan beurat ngandung jumlah kalori anu béda-béda gumantung kana komposisi: tina 380-510 kcal per 100 g.