Sup puree lentil - resep sareng poto, cara masak ngeunah * Crossfit

Wortel ageung - 1 pc.
Kaldu (sayuran atanapi hayam) - 1,1 l
Paprika taneuh - 1 sdt
Bawang daun - 1 pc.
Tomat asak beureum - 2 PCS.
Tomat témpél - 1 sdm. l.
Lénis beureum - 120 g
Olive atanapi minyak nabati anu sanés - kanggo kagorengan
Uyah anu tiasa didahar secukupnya
Lada hideung taneuh - opsional
Krim haseum (opsional) - pikeun presentasi
Parsley - pikeun presentasi

Protéin 1.6 g
Gajih 0,9 g
Karbohidrat 4,6 g

Ieu di handap mangrupikeun resep léngkah-léngkah anu gampang disiapkeun nganggo poto sup lentil puree anu enak.

Porsi Per Wadahna: 2 porsi

Parentah léngkah-léngkah

Sup puree lentil mangrupikeun asupan leueur sareng kalori rendah anu anjeun tiasa gampil ngadamel di bumi. Sup diét dumasar kana kaldu hayam sareng lentil beureum. Ngandelkeun kana cita rasa sareng karep anjeun nyalira. Upami anjeun hoyong ngadamel tuang vegetarian langsing, anggo kaldu sayuran. Ieu resep poto anu léngkah-léngkah pikeun nyieun sop puri paprika anu bergizi anu pas pikeun PP. Tina inventarisasi, anjeun peryogi campuran atanapi campuran.

Léngkah 1

Mimiti, siapkeun sadaya bahan tina piring. Ukur jumlah lentil beureum, paprika, sareng pasta tomat anu pas. Tuang kaldu kana decanter (pikeun merenah), ngumbah wortel sareng bumbu.

Léngkah 2

Candak bawang sareng mesék, bilas sayuran dina cai tiis sareng potong batu sedeng. Supados henteu soca cai bari motong bawang, salian ti sayuran, ogé baseuh péso. Mesek wortel, potong dasarna nganggo bumbu sareng potong sayuran kana batu sakitar ukuran bawang.

Léngkah 3

Tempatkeun panci jero dina kompor, tuang sababaraha minyak zaitun atanapi minyak sayuran naon waé dina handapeun (bahkan anjeun tiasa nempatkeun sapotong mentega). Susun wortel sareng bawang anu dicincang, gaul rata sareng taburkeun sareng paprika. Goreng kana panas low pikeun 3-5 menit, aduk sakapeung.

Léngkah 4

Sakali bawang jelas sareng wortel langkung lemes, tambahkeun lentil anu tos dikumbah sareng garing sareng gaul rata.

Léngkah 5

Tuang kaldu sayuran atanapi hayam kana bahan damel dina aliran ipis. Upami anjeun asin kaldu nalika masak, anjeun henteu kedah nambihan uyah deui. Upami henteu, tambahkeun uyah sareng cabé ayeuna.

Léngkah 6

Tempatkeun témpél tomat dina panci kalayan bahan-bahan sanésna. Aduk rata, antosan bijil billet mendidih, tutup tutupna sareng bijil dina panas alit dugi ka bijil lentil lembut (sakitar 15-20 menit).

Léngkah 7

Nalika lentil nuju asak, sambel tomat. Ngumbah, potong bagian anu pageuh tina kantétan sayuran kana batang sareng potong tomat kana potongan alit.

Anjeun tiasa ngantepkeun kulit, tapi upami anjeun gaduh sababaraha menit waktos luang, langkung saé éta ngagaleuh tomat ku cai ngagolak sareng kulit aranjeunna sateuacan motong sayuran.

Pasang tomat dicincang dina panci, aduk sakedap, antosan dugi ka ngagolak, teras ngirangan panas sareng teraskeun masak salami 5-7 menit.

Léngkah 8

Saatos waktos anu parantos ditangtoskeun, cobian sup, upami perlu, uyah atanapi cabé deui. Angkat tina panas sareng antepkeun sababaraha menit. Mindahkeun kana mangkok adun atanapi puri langsung dina panci. Anjeun kedah kéngingkeun massa homogén, sami sareng konsistén sareng cairan kentang anu ditumbuk.

Léngkah 9

Sup dietary lentil puree tanpa daging anu diasakan sareng paprika parantos siap. Tuang kana piring anu saé, hiasan sareng bumbu anu dicincang halus di luhur sareng tuang nganggo krim haseum rendah gajih. Mangga sing raos tuang!