Pikeun ngajaga fungsi sadaya organ manusa, pasokan komponén rutin sapertos protéin perlu. Peran protéin dina awak manusa penting pisan. Protéin teu tiasa digentos ku unsur sanés sareng diperyogikeun pikeun ngembangkeun lengkep sareng pembentukan sél énggal.
Peran protéin dina awak manusa
Protéin mangrupikeun zat anu henteu aya dina awak manusa moal tiasa berkembang sacara normal. Sebagéan ageung awak manusa diwangun ku protéin, sareng nalika kagiatan fisik unsur ieu dikonsumsi.
Konsumsi protéin ngagaduhan peran ieu:
- ngawangun peran - ngamajukeun tumuhna sél sareng jenuhna sareng komponén anu mangpaat. Janten, zat éta mangrupikeun komponén anu diperyogikeun pikeun jalma dina sagala umur;
- peran ngangkut - ngamajukeun gerakan nutrisi kana saluruh awak. Kalayan bantuan protéin, sél jenuh ku oksigén sareng fungsi organ internal dinormalisasi;
- fungsi hormonal - zat éta mangrupikeun komponén komponén pikeun hormon manusa;
- perlindungan - sistim imun diwangun ku antibodi anu kalebet protéin. Kurangna jumlah protéin anu dibutuhkeun ngabalukarkeun munculna panyakit.
Protéin kedah diisi unggal dinten, upami seueur organ bakal lirén, ngirangan fungsina. Rata-rata, unggal jalma kedah nyéépkeun dugi ka 150 gram kadaharan protéin per dinten.
Peran protéin pikeun pelari, atlit
- Atlit kedah rutin ngeusian cadanganna nalika latihan nyéépkeun seueur énergi.
- Kalayan bantuan produk protéin, jaringan otot akumulasi, sareng asam amino kabentuk, anu dirobih janten énergi.
- Ngaliwatan konsumsi kadaharan protéin, stamina ningkat.
- Protéin salami kagiatan fisik ngadistribusikaeun oksigén sareng nutrisi ka sadaya awak anu ningkatkeun metabolisme.
Fitur nutrisi protéin pikeun pertumbuhan otot
Seueur atlit anu nganggo diét berbasis protéin anu ngabantosan ningkatkeun massa otot. Cara nutrisi ieu ditujukeun pikeun ningkat gancang serat otot sareng ngaleungitkeun lapisan lemak.
Kaanehan nutrisi pikeun tumuh otot sapertos kieu:
- dahareun dilaksanakeun 6-7 kali dina bagian-bagian leutik. Protéin datang dina jumlah sakedik sareng ngamajukeun panyebaran gancang kana awak. Nalika tuang dikonsumsi dina jumlah anu seueur, tapi kirang sering, protéin henteu nyerep sareng tiasa nyumbang kana pembentukan gajih;
- tuangeun kedah kalori-luhur - jenis kadaharan ieu ngamungkinkeun atlit ningkatkeun cadangan tanaga pikeun latihan jangka panjang;
- eusi handap karbohidrat gancang - jenis pangan ieu henteu dirobah kana énergi, tapi disimpen dina bentuk sél gajih;
- nginum dina jumlah ageung - résiko dehidrasi sareng turunna volume otot dikirangan;
- tuang saatos latihan - dilakukeun pikeun nyerep nutrisi anu langkung saé.
Diét protéin kedah diwangun ku tuangeun anu séhat, zat kedah dikonsumsi tina tutuwuhan sareng sasatoan.
Fitur nutrisi protéin pikeun anu hoyong turun beurat
Nalika sél gajih akumulasi dina jumlah anu seueur, padika protéin nutrisi sering dianggo pikeun ngaleungitkeun kaleuwihan beurat. Produk protéin dicerna langkung lami tibatan karbohidrat sareng jenuh hiji jalma kalayan jumlah énergi anu dipikabutuh pikeun awak.
Fitur tina diet protéin nyaéta sapertos kieu:
- dahareun dikonsumsi dina urutan. Upami salah tuang henteu sono, henteu disarankeun pikeun ngadua porsi;
- disarankeun pikeun nganggo produk asal tutuwuhan;
- ningkatkeun pembakaran énergi ngalangkungan latihan;
- salami sapanjang waktos leungitna beurat teu kedah aya ngarecahna;
- anjeun kedah nyéépkeun seueur cairan;
- beurang anjeun kedah nyandak dugi ka 5 tuang;
- lilana diét henteu langkung ti 2 minggu.
Sateuacan ngamimitian sasuai sareng nutrisi protéin dina raraga ngirangan beurat, perlu ditilik ku ahli. Dina ayana panyakit, gejala sampingan tiasa janten kajadian.
Sumber protéin
Bagian utama nutrisi lebet kana awak manusa nalika tuang. Dahareun ngandung sadaya komponén anu diperyogikeun anu dihasilkeun ku awak manusa dina jumlah anu henteu cekap.
Supados hiji jalma nampi jumlah komponén nutrisi anu diperyogikeun, perlu leres nyiptakeun ménu pikeun jenuh awak ku sadaya komponén anu diperyogikeun.
Sumber protéin sato
Kadaharan sato ngandung 8 asam amino anu diperyogikeun ku manusa, janten jinis protéin ieu dianggap lengkep. Jenis produk ieu ngandung komponén gizi tambahan pikeun ningkatkeun fungsi organ internal.
Sumber protéin tina sasatoan sato diantarana:
- endog;
- produk susu;
- sapi;
- daging domba;
- kalinci;
- hayam bikang;
- salmon pink;
- kaviar;
- pollock.
Protein sato aya dina rupa-rupa tuangeun, tapi sababaraha tuangeun henteu cocog pikeun atlit sareng jalma anu hoyong turun beurat.
Produk ieu kalebet:
- daging kaléng;
- lauk kaléng;
- sosis;
- daging aseupan.
Kadaharan ngandung seueur koléstérol goréng ogé karbohidrat gancang. Cara masak ogé penting pisan, supados protéin dilestarikan dina jumlah anu seueur, kedah langkung milih bahan ngukus atanapi kulub.
Sumber Protéin Dumasar Tutuwuhan
Beda sareng katuangan anu asalna tina sato, produk pepelakan ngandung langkung seueur zat anu diperyogikeun pikeun manusa. Jenis kadaharan ieu paling sering dianggo ku jalma anu kaleuwihan beurat, kumargi pangan pepelakan sacara praktis bébas tina kolesterol sareng lemak.
Bahan ramuan kalebet:
- kacang;
- lentil;
- kacang;
- siki;
- kécap;
- kacang polong;
- brokoli;
- bayem;
- alpuket;
- cau;
- séréal.
Bahan tutuwuhan dianggap langkung lembut pikeun awak manusa sareng ningkatkeun prosés pencernaan. Seueur atlit anu hoyong kéngingkeun massa otot nyéépkeun koktail kalayan ditambihan protéin tutuwuhan saatos latihan.
Pikeun jalma anu kaleungitan beurat, protéin sayuran mangrupikeun jalan kaluar anu ideal. Nanging, sanaos popularitas tuangeun pepelakan, panggunaan jangka panjang nyababkeun kurangna vitamin sareng panyakit. Ku alatan éta, disarankeun pikeun ngagabungkeun protéin sayuran sareng sato.
Dahareun protéin mangrupikeun bagian integral henteu ngan ukur kaleungitan beurat sareng kéngingkeun massa otot tambahan, tapi ogé ngajaga kaindahan sareng kaséhatan. Jalma anu nyéépkeun komponén anu gunana dina jumlah anu henteu cekap sering sangsara tina kaleungitan napsu sareng lemah.
Dina sababaraha kasus, gangguan hormon sareng leungitna beurat ngadadak dititénan. Pikeun jalma anu maénkeun olahraga, panggunaan produk protéin mangrupikeun alternatif pikeun panggunaan suplemén olahraga. Konsumsi katuangan anu leres tiasa nyayogikeun énergi pikeun latihan anu panjang sareng ngabantosan ngawangun ketahanan.
