Bruschetta sareng tomat sareng kéju

Tomat céri - 15 PCS.
Baguette Perancis - 1 pc.
Arugula - 50 g
Kéju curd - 50-70 g
Minyak zaitun sacukupna
Bawang bodas - opsional
Uyah sacukupna

Protéin 3,4 g
Gajih 4.3 g
Karbohidrat 15,8 g

Resep kalayan poto saléngkah-léngkah ngadamel bruschetta Italia sareng tomat sareng kéju dijelaskeun di handap.

Porsi Per Wadahna: 10 Hidangan.

Parentah léngkah-léngkah

Tomat Bruschetta mangrupikeun bahan pembuka Italia anu saderhana sareng lezat anu roti garing anu diasakan kalayan minyak zaitun sareng sumebarna kéju curd lemes sareng tomat céri sareng arugula seger. Irisan baguette Perancis tiasa tos diparut ku cengkéh bawang bodas. Anjeun tiasa ngagaringkeun dasar snack dina wajan garing atanapi dina oven.

Anjeun tiasa nyandak kéju naon waé dina kawijaksanaan anjeun, tapi anu paling cocog pikeun ngadamel bruschetta nyaéta mozzarella, ricotta, feta sareng feta kéju.

Pikeun ngadamel camilan Itali di bumi, turutan léngkah-léngkah ieu ti resep poto saléngkah -kah ieu.

Léngkah 1

Candak hiji baguette Perancis seger sareng garing dina oven anu dipanaskeun dugi ka 150 derajat salami 7-10 menit. Nalika coklat emas, angkat sareng ngantepkeun tiis kana suhu kamar. Nalika baguette parantos tiis, motong kulit dina hiji sisi. Nganggo péso roti, potong 10 irisan baguette anu sami. Pikeun neukteuk leres roti Perancis anu ipis, anjeun kedah nyepeng péso henteu merata (relatif sareng baguette), tapi sakedik dina sudutna, sapertos dina poto.

Léngkah 2

Bilas arugula sapuratina ku cai tiis, cukur kaluar cairan anu seueur sareng sisihkeun bumbu sampeu garing. Nganggo sikat silikon, oléskeun sakedik minyak zaitun kana hiji sisi unggal potongan baguette. Teras sumebar lapisan ipis kéju lemes dina sisi keureut tina keureut. Upami anjeun hoyong nambihan bawang bodas, maka parut kulit irisan roti sareng céngék potong.

Léngkah 3

Tempatkeun irisan baguette dina piring garing. Tempat anu kapang dina oven preheated ka 150 derajat salami 3-5 menit. Saatos waktos anu parantos, rendang jumlah anu dibutuhkeun tina arugula sareng rata sebarkeun bumbu di luhur kéju.

Léngkah 4

Bilas tomat céri handapeun cai anu ngalir. Teras, potong unggal sayuran dina satengah sareng sacara saksama nyabut dasar perusahaan. Dina unggal sapotong baguette, tempatkeun 3 beulahan tomat, entong diaburkeun ku uyah. Taburkeun sakedik minyak zaitun di luhur sareng bakar panci kanggo 3-4 menit deui.