Kafein - sipat, nilai sapopoé, sumber

Kaduruk gajih

1K 1 27.04.2019 (révisi terakhir: 02.07.2019)

Kafein murni disintésis dina daun téh (sakitar 2%) sareng siki tangkal kopi (1 dugi ka 2%), ogé dina jumlah sakedik dina kacang kola.

Numutkeun ciri kimia na, kafein mangrupikeun bubuk kristalin bodas, henteu bau, kalayan raos pait. Éta leyur gancang dina cai panas, lalaunan dina cai tiis.

Di laboratorium kimia, para ilmuwan ngembangkeun analog sintétik kafein kalayan formula C8H10N4O2 sareng mimiti seueur nganggona dina industri pangan, contona, pikeun pembuatan inuman lunak énergi, anu kasohor pisan di kalangan nonoman. Tapi kudu dicatet yén ku panggunaan anu berkepanjangan, sensitipitas kana komponénna ngirangan, awak janten biasa sareng mimiti peryogi paningkatan dina dosis. Kituna, anjeun henteu kedah nyiksa inuman sapertos kitu.

Harta utama kaféin nyaéta gaduh pangaruh anu pikaresepeun dina sistim saraf pusat, kusabab kantun kantun sareng kacapean, kakuatan sareng tanaga anyar muncul.

Kafein gampang pisan diserep kana plasma sareng ngagaduhan tingkat nyerep anu luhur, sanaos lilana tindakan na henteu lami pisan. Prosés disintegrasi lengkep peryogi henteu langkung ti 5 jam. Metabolisme zat ieu henteu gumantung kana génder sareng umur, tapi éta ngagaduhan tingkat luhur pikeun jalma anu gaduh kecanduan nikotin.

Kafein nembus kana cairan plasma, intercellular sareng intrasélular, sababaraha jinis jaringan adiposa, sareng diolah ku ati, satutasna dikaluarkeun tina awak.

Kafein tiasa asalna tina alam atanapi sintétik, praktis teu aya bédana antara pangaruhna kana awak. Anjeun ngan ukur tiasa ngukur jumlahna ku ngalirkeun analisa ciduh, dimana zat ieu akumulasi langkung intensif.

© joshya - stock.adobe.com

Peta dina awak

Kafein mangrupikeun agén sabab tina sistim saraf pusat, ngaktipkeun fungsi otak, fungsi motor, ningkatkeun daya tahan, épisién, laju réaksi. Panarimaan zat nyababkeun ningkat napas, denyut jantung, ningkat tekanan darah, dilation tina bronchi, pembuluh darah, saluran biliary.

Kafein gaduh épék ieu dina awak:

1. Éta ngaktifkeun uteuk.
2. Ngurangan kacapean.
3. Ningkatkeun kinerja (mental sareng fisik).
4. Ngagancangkeun kontraksi jantung.
5. Ningkatkeun tekanan.
6. Ngarangsang karya saluran pencernaan.
7. Nyepetkeun metabolisme.
8. Ngagaduhan pangaruh diuretik.
9. Napas gancang.
10. Ngalegaan saluran getih.
11. Ngarangsang ati pikeun ngahasilkeun gula tambahan.

Sumber

Émutan yén bahkan inuman anu henteu kafein ngandung jumlah anu teu tiasa dianggurkeun (1 dugi 12 mg per cangkir).

Kaleuleuwihan

Konsumsi kafein anu kaleuleuwihi tiasa ngakibatkeun akibat anu teu pikaresepeun pikeun awak:

• gangguan bobo;
• ngaronjat tekanan;
• panyakit jantung;
• asam urat;
• incontinence kemih;
• mastopati fibrocystic;
• burih kesel;
• sering nyeri sirah;
• ngaronjat kahariwang;
• suprési produksi kolagén;
• ngaronjat fragility tulang.

© logo3in1 - stock.adobe.com

Indikasi pikeun pangakuan

Kafein diresepkeun pikeun panyakit anu pakait sareng déprési sistem pernapasan sareng kardiovaskular, ogé pikeun vasospasm otak, kacapean, sareng kinerja turunna.

Laju unggal poé

Dosis harian normal kafein nyaéta 400 mg, sareng jalma éta moal nyababkeun cilaka pikeun kaséhatan. Pikeun kesederhanaan, ieu sakitar 2 x 250 ml cangkir kopi.

Dosis 10 gram kafein per dinten tiasa ngabahayakeun.

Suplemén Kafein pikeun Atlit

Lalajo pidéo na: NYOBAIN KOPI AFRIKA VS INDONESIA - NYOPI dr. Ray Leonard Judijanto (Mei 2025).