Ryazhenka - manpaat sareng ngarugikeun awak nalika turun beurat, eusi kalori * Crossfit

Ryazhenka mangrupikeun inuman susu anu difermentasi aromatik. Éta didamel tina susu sareng asem (sakapeung krim ditambihan). Produk ieu raos, raos rada amis. Tapi susu panggang anu difermentasi dipikaterang sanés ngan ukur pikeun raosna, éta ogé produk anu mangpaat, anu ngandung probiotik sareng prebiotik. Zat ieu mangaruhan pangaruh dina sistim imun, ngarangsang pencernaan, ningkatkeun kaayaan kulit sareng tanggel waler pikeun biosintésis vitamin.

Ryazhenka mangrupikeun produk anu ampir-ampiran aya dina tuangeun unggal atlit. Inuman susu anu difermentasi nganormalkeun padamelan seueur organ, anu nyababkeun kaséhatan anu hadé sareng ningkat épisiénsi.

Tapi sapertos sadaya produk sanés, dina sababaraha kaayaan susu panggang anu difermentasi tiasa ngabahayakeun kaséhatan. Saha anu tiasa nginum susu panggang anu difermentasi, sareng saha anu kedah nyegah ngagunakeunana? Naon peran produk susu ferméntasi ieu dina nutrisi olahraga? Naon komposisi kimia dina inuman? Hayu urang terang!

Nilai gizi, eusi kalori sareng komposisi kimia

Komposisi kimia euyeub tina susu dipanggang anu difermentasi masihan produk ieu sipat berharga, sanaos kandungan kalori na lumayan tinggi pikeun produk susu anu difermentasi.

Salaku tambahan baktéri anu nguntungkeun, susu dipanggang anu difermentasi ngandung vitamin:

vitamin C;
vitamin PP;
vitamin A;
Vitamin B;
vitamin C;
béta karoten.

Éta ogé beunghar susu dipanggang sareng mineral anu difermentasi:

fosfor;
kalium;
magnésium;
natrium;
beusi;
kalsium.

Ngan 500 ml (ieu rata-rata dua gelas) tina inuman susu anu difermentasi ieu - sareng dosis harian vitamin sareng mineral ésénsial bakal aya dina awak. Henteu perlu hariwang ngeunaan kakurangan fosfor sareng kalsium, anu nyababkeun masalah gigi, mangaruhan parah kaayaan rambut sareng kuku.

Ryazhenka mangrupikeun produk susu anu difermentasi kalayan kalori tinggi. Nanging, tong sieun ku eusi kalori. Asam laktat, anu aya dina inuman, ngagaduhan seueur sipat anu manpaat sareng manpaat awak, anu sacara lengkep menerkeun kalori tambahan.

Dina susu dipanggang férméntasi kalayan 1% gajih ngan aya 40 kcal, dina produk anu kadar gajihna 2,5% - 54 kcal, dina 4% - 76 kcal, sareng dina 6% - 85 kcal. Nalika milih produk, pasihan resep kana anu lemak, bahkan upami anjeun diet, sabab ngan ukur inuman anu ngandung kandungan gajih anu luhur bakal nguntungkeun kusabab jumlah asam laktat anu cekap. Susu panggang low-kalori anu difermentasi diséépkeun dina sanyawa anu mangpaat sareng moal sanggup ngabéré awak ku jumlah vitamin sareng mineral anu cekap.

Komposisi produk BZHU kalayan kadar gajih 2,5% per 100 g nyaéta sapertos kieu:

Protéin - 2,9 g;
Gajih - 2,5 g;
Karbohidrat - 4,2 g.

Tapi komposisi produk BZHU kalayan kandungan gajih 4% per 100 g siga kieu:

Protéin - 2,8 g;
Gajih - 4 g;
Karbohidrat - 4,2 g.

Janten, ngan ukur kandungan gajihna robih, tapi kandungan kuantitatif protéin sareng karbohidrat tetep sacara praktis henteu robih.

Rata-rata, hiji gelas susu dipanggang difermentasi (anu 250 ml) ngandung 167,5 kcal.

Seueur anu sieun kandungan kalori sareng gajih tinggi produk - ku sabab kitu, éta sering dikaluarkeun tina daptar produk diét. Tapi naha leres? Hayu urang tingali sacara sakedap ningali manpaat produk ieu pikeun awak manusa.

Mangpaat kaséhatan manusa

Ayana probiotik dina susu panggang terfermentasi mangrupikeun salah sahiji faktor utama anu nangtoskeun manpaat tina inuman pikeun kaséhatan manusa.

Balukar anu nguntungkeun nyaéta kieu

pencernaan dinormalisasi;
beurat stabilisasi (henteu ngan ukur dina waktos leungitna beurat, susu dipanggang ferméntasi ogé disarankeun nginum pikeun nambahan beurat);
kekebalan nambahan;
ningkatkeun kaayaan kulit, kuku sareng rambut.

Salian ti probiotik, susu panggang anu difermentasi ogé ngandung prebiotik - komponén anu henteu kurang berharga anu ngabantosan microflora peujit ngalobaan. Prebiotik jawab salamet baktéri dina peujit. Kasaimbangan optimal baktéri peujit nyaéta konci pikeun imunitas anu stabil.

Pikaresepeun! Upami anjeun parantos tuang seueur sareng ngaraos henteu raoseun, nginum sagelas susu panggang anu difermentasi. Hatur nuhun kana asam laktat, asam amino sareng probiotik, kabeuratan dina lambung bakal ngaleungit.

Susu dipanggang difermentasi sacara umum ngagaduhan pangaruh positip kana fungsi sistem pencernaan. Pikeun ginjal, inuman susu ferméntasi ogé mangpaat upami anjeun nginumna dina dosis anu disarankeun (1 gelas per dinten).

Lalaki sareng awéwé anu kaserang tekanan darah tinggi ogé kedah merhatoskeun susu panggang anu difermentasi, sabab produk ieu bakal ngabantosan normalisasi éta.

Inuman susu anu difermentasi ngamajukeun produksi empedu, anu ngarangsang napsu. Éta pisan sababna naha produk disarankeun nginum pikeun jalma anu nyobian ngiringan beurat atanapi kaserang anoreksia.

Kirang jalma anu terang, tapi éta susu dipanggang difermentasi anu ngaleungitkeun haus ogé dina dinten anu panas. Ieu tiasa dilakukeun kusabab komposisi saimbangna.

Protein anu aya dina produk susu fermentasi ieu diserep langkung gancang tibatan anu aya dina susu. Sadaya vitamin sareng mikroél anu aya dina susu panggang anu difermentasi ampir diserep ku awak manusa, deui berkat gajih susu.

Ryazhenka mangrupikeun produk anu ngagaduhan sipat adsorbing. Éta ngaluarkeun racun, janten upami anjeun gaduh mabuk, nginum sagelas susu panggang anu difermentasi. Éta henteu ngan ukur ngagentos teu ngarareunah lambung, tapi ogé ngagentos nyeri sirah sareng nada sakujur awak.

Pikeun awéwé, panggunaan susu panggang ferméntasi dina jumlah laju sadinten (hiji gelas 250-300 ml) pikaresepeun pisan, sabab éta ngébréhkeun gejala ménopause, kalebet nyeri. Ogé, produk ieu dianggo salaku komponén tina topéng rambut sareng raray.

Naséhat! Upami anjeun gaduh kulit garing, mandi sareng susu panggang anu difermentasi. 1 liter bakal cekap pikeun kamar mandi sadayana. Saatos prosedur ieu, kulit bakal janten lemes sareng lembut, sareng perasaan kagaringan bakal ngaleungit.

Pikeun lalaki, inuman ieu henteu kurang gunana. Utamana dokter nyarankeun ngagunakeun éta pikeun lalaki saatos 40 taun, kusabab susu dipanggang difermentasi gunana pikeun ngajaga kaséhatan sistem genitourinary. Éta sacara efektif ngabersihan ginjal, nyegah dibentukna batu di jerona. Salaku tambahan, susu dipanggang ferméntasi gaduh épék diuretik sakedik. Sareng inuman ieu ngan saukur teu tiasa diganti pikeun lalaki anu kalibet dina olahraga, sabab éta ngabantosan ngawangun massa otot.

Mangpaat susu dipanggang anu difermentasi tiasa dikuatkeun ku nambihan buah seger sareng buah na. "Yogurt" ieu bakal nguntungkeun dua kali pikeun awak.

Susu dipanggang difermentasi dina nutrisi olahraga sareng kanggo ngirangan beurat awak

Dina nutrisi olahraga, ogé dina diét pikeun ngirangan beurat badan, susu dipanggang ferméntasi sanés anu terakhir. Penting pikeun lalaki anu kalibet dina olahraga kakuatan pikeun gancang meunangkeun deui kakuatan. Kasalametan justru dipisahkeun susu dipanggang. Éta bakal mulangkeun énergi anu dihabiskan, sareng protéin sareng magnésium dina produk bakal ngabantosan otot janten elastis sareng kuat.

Pikeun budak awéwé anu nuturkeun sosokna, milari kabugaran sareng nuju diét, susu panggang anu difermentasi mangrupikeun produk anu teu integral dina tuangeun. Tapi seueur jalma gaduh patarosan anu langkung mangpaat: susu dipanggang difermentasi atanapi kefir. Éta sadayana gumantung kana tujuan naon anu anjeun ngudag. Kefir kirang gizi sareng langkung cocog pikeun jalma kaleuwihan beurat. Sedengkeun susu panggang anu difermentasi dianggap langkung saé, sareng teu aya alkohol na. Nanging, anu ngabédakeun antara inuman ieu ngan ukur dina cara ragi, kandungan gajih, konsistensi sareng rasa. Upami anjeun nganggo susu dipanggang difermentasi sedeng sareng henteu ngaleuwihan pakewuh, éta moal nambihan pon tambahan.

Susu panggang anu difermentasi nalika diét ngagaduhan kaunggulan:

Protéin anu aya dina produk masihan perasaan lengkep.
Kusabab baktéri anu nguntungkeun, imunitas ningkat, anu sering lemah nalika diét.
Inuman moal ngantepkeun dehidrasi lumangsung, awak bakal tetep dina kaayaan anu saé.
Ngaduruk gajih lumangsung dina ngorbankeun protéin susu.
Awak bakal ngagaduhan vitamin sareng mineral anu cekap.
Prosés pencernaan dinormalisasi.
Racun dileungitkeun.
Ati dibongkar.

Pikeun ngajaga awak langsing, sakapeung gunana pikeun nyiapkeun dinten puasa pikeun anjeun nyalira. Sareng susu dipanggang difermentasi idéal pikeun dinten sapertos kitu. Dina dinten puasa, disarankeun nginum 1,5-2 liter inuman susu ferméntasi. Cukup 1 dinten saminggu. Sareng pikeun ngirangan beurat badan, anjeun tiasa ngalakukeun 2-3 dinten puasa saminggu, ngagentos sareng dinten biasa, dimana asupan kadaharan bakal saimbang.

Mangpaat pikeun nginum susu panggang anu difermentasi dina waktos wengi sanés tuang, kumargi produkna ngagaduhan jumlah protein, lemak sareng karbohidrat anu cekap. Dina waktos anu sami, anjeun moal kasiksa ku perasaan lapar. Tapi isuk-isuk napsu séhat bakal muncul.

Pikeun jalma anu ngawaskeun diet sareng awakna, penting pikeun tuang tuangeun anu paling séhat. Janten, susu panggang anu difermentasi mangrupikeun produk sapertos kitu. Éta ningkatkeun nada otot saatos latihan kakuatan sareng malikkeun énergi anu lungsur saatos latihan kabugaran.

Dina diét, ieu mangrupikeun produk anu pikaresepeun pisan dina diet, kusabab ku ngawatesan diri dina nutrisi, jalma bakal miceun nutrisi, sareng susu dipanggang difermentasi tiasa gampang ngeusian cadanganna.

Ryazhenka ngarugikeun awak

Produkna henteu disarankeun pikeun jalma:

kalayan Intoleransi protéin individu;
ngaronjat kaasaman burih;
gastritis sareng borok dina fase akut panyakit.

Dina kasus masing-masing, panginten aya perasaan kembung atanapi beurat beuteung, ningkat produksi gas.

Glikotoksin mangrupikeun hal anu kedah diperhatoskeun. Kanyataanna nyaéta susu dipanggang ferméntasi ngagaduhan warna anu khusus, anu henteu khas pikeun produk susu. Ieu disababkeun ku kanyataan yén éta ngandung glikoprotein (diturunkeun tina glikotoksin), anu kabentuk dina tuangeun nalika dipanggang berkepanjangan. Janten, glikoprotein ieu tiasa ngarugikeun pembuluh darah sareng organ paningali. Karuksakan tina zat ieu sami sareng prosés patologis anu ngembangkeun dina awak penderita diabetes. Alami, teu aya seueur glikoprotein dina susu panggang anu difermentasi, tapi anjeun henteu kedah kabawa mabur ku inuman ieu. Jalma anu penderita diabetes kedah ati-ati pisan ngeunaan susu panggang anu difermentasi.

Naséhat! Anjeun teu kedah ngagabungkeun susu panggang terfermentasi sareng pangan sanés anu seueur protéinna. Idéal pikeun nginum produk susu anu difermentasi sareng buah atanapi saatos salad sayuran seger. Sareng nalika kaleungitan beurat, anjeun kedah ngémutan pilihan na roti.

Kontra pikeun panggunaan produk tiasa dianggo pikeun lalaki sareng awéwé.

Hasil

Janten, susu panggang anu difermentasi masihan kakuatan sareng tanaga, ningkatkeun fungsi sistem pencernaan sareng imun, sareng pangaruhna nguntungkeun dina kulit, kuku sareng rambut. Produk ieu hususna kapaké pikeun jalma anu resep olahraga, kusabab vitamin sareng mineral dina inuman ngabantosan ngeusian tanaga anu parantos dianggo saatos latihan anu sengit. Salaku tambahan, susu dipanggang férméntasi ngajantenkeun otot elastis sareng ngamajukeun tumuhna.

Upami anjeun nganggo produk susu anu difermentasi leres, moal aya akibat négatip pikeun awak: ngan ukur pangaruh positip.