Kebab hayam di damel dina wajan - resep sareng poto, cara masak * Crossfit

Eusian hayam - 2-3 PCS.
Lobak - 7-8 PCS.
Apel (hejo) - 1 pc.
Bawang héjo - 2-3 bulu
Arugula - 1 bungkus
Cuka sari apel - 1,5 séndok
Minyak zaitun - 2-3 sdm l. (pikeun ganti baju) + upami diperyogikeun pikeun ngagoreng eusian
Minyak jagong atanapi wijen - 1 sdt
Uyah sacukupna
Bumbu sareng bumbu sacukupna
Daun salam seger - ku jumlah daging
Lemon ngaganjel - pikeun hiasan

Protéin 20,4 g
Gajih 1,7 g
Karbohidrat 2,2 g

Kebab hayam anu enak, aromatik, rada lada dina wajan tiasa diasakan ku panangan anjeun sorangan di bumi. Pikeun ngalakukeun ieu, cukup pikeun sacara saksama maca resep léngkah-léngkah ku poto. Piring na tétéla janten hearty, tapi diet. Sampingan pikeun dada hayam bakal janten salad tina lobak sareng apel.

Porsi Per Wadahna: 5-6 porsi.

Parentah léngkah-léngkah

Sate hayam dina wajan mangrupikeun piring diét anu pastina bakal pikaresepeun pikeun saha waé anu nuju diét sareng ngawaskeun diétna. Salad enak lobak, apel sareng arugula ngalengkepan tuangeun. Ganti baju na nganggo campuran minyak sareng cuka sari apel, janten teu aya mayonis!

Penting! Tabél nunjukkeun eusi kalori ngan ukur sate hayam tanpa salad.

Tong hariwang dagingna digoréng dina wajan. Ieu sanés masalah ageung sabab nganggo minyak zaitun. Salaku tambahan, urang moal ngagoreng daging dugi ka kerak, tapi ngan sakedik sakedik dugi lembut sareng beureum. Entong diantep lami-lami. Sabalikna, cobian ngadamel kebab paling enak di bumi.

Léngkah 1

Mimiti anjeun kedah nyiapkeun bahan-bahan salad. Ngumbah lobak sareng apel dina handapeun cai anu ngalir. Blot ku anduk supados cai kaluar tina salad. Bawang héjo ogé kedah dikumbah sareng garing. Nyiapkeun mangkok salad ageung sareng mimitian nyiksak lobak. Candak apel sareng keureut éta sapertos lobak. Upami apel ageung teuing, teras potong irisan. Rendang bawang héjo. Tempatkeun sadaya bahan dina mangkok siap.

Léngkah 2

Ayeuna anjeun kedah nyiapkeun ganti baju salad. Pikeun ngalakukeun ieu, campur cuka cuka apel (langkung lemes tibatan cuka méja biasa), minyak zaitun sareng wijén dina babandingan anu dituduhkeun dina mangkok leutik. Nanging, dibimbing ku jumlah salad, anjeun panginten peryogi langkung seueur bahan.

Léngkah 3

Tuang ganti baju anu disiapkeun dina salad sareng aduk. Tambihkeun uyah sareng aduk deui. Ayeuna salad tiasa disisihkeun sakedap sareng mimiti masak kebab.

Léngkah 4

Candak dada hayam sareng cuci handapeun cai anu ngalir. Blot ku anduk kertas supados teu ngeclak. Unggal eusian kedah diteukteuk kana dua lembar. Upami payu ageung, langkung saé potong tilu bagian. Usum daging sareng uyah sareng tambahkeun rempah sareng bumbu karesep anjeun.

Léngkah 5

Candak tusuk sate. Pilih anu panjang sareng padet supados henteu putus nalika masak. Dicokot unggal sét ku siki, nalika anjeun nganggo tusuk sate. Ngagantelkeun daun salam seger kana fillet. Nalika seger, ramuan na henteu seungit, janten anjeun henteu kedah hariwang yén éta bakal ngaleungitkeun rasa piring. Sigana ngeunah pisan. Upami teu aya daun salam seger, maka anggo kangkung.

Léngkah 6

Simpen wajan dina kompor teras hurungkeun panas sedeng. Tambahkeun sababaraha tetes minyak zaitun sareng antepkeun wadahna haneuteun ogé. Nalika minyakna panas, anjeun tiasa nyimpen sate hayam kana wajan. Goreng dina dua sisi dugi ka coklat emas enteng. Breast henteu peryogi seueur waktos, éta masak gancang pisan (henteu langkung ti 15 menit).

Naséhat! Upami anjeun henteu hoyong nganggo minyak, maka anjeun tiasa ngagoréng kebab dina wajan. Henteu aya gajih sayuran anu diperyogikeun pikeun didapur.

Léngkah 7

Ngawula ka bagian. Tempatkeun kebab hayam dina piring ageung, di gigir salad sareng irisan jeruk nipis pikeun hiasan.

Léngkah 8

Piringna parantos sayogi. Sate hayam dina panci gancang, ngeunah sareng saderhana. Coba ngadamel resep anjeun nyalira ku poto saléngkah-saléngkah. Mangga sing raos tuang!