Hayam sareng quince - resep sareng poto, kumaha cara masak piring dina wajan * Crossfit

Paha hayam - 6 PCS.
Akar jahé - 5-6 cm
Kunyit - raos
Kari - sacukupna
Lada bodas - sacukupna
Cumin - secukupnya
Cabe hideung taneuh - sacukupna
Bungbu rasa
Quince - 4-5 PCS.
Bawang - 1-2 PCS.
Jeruk nipis (jus) - secukupnya
Minyak nabati - secukupnya (kanggo kagorengan)
Uyah sacukupna
Cai - sabaraha diperyogikeun
Greens - secukupnya (kanggo disajikeun)
Tomat céri - secukupnya (kanggo disajikeun)

Protéin 11,1 g
Gajih 8,4 g
Karbohidrat 4,7 g

Kami nyandak perhatosan resep poto léngkah-léngkah saderhana pikeun masak hayam sareng kuis di bumi.

Porsi Per Wadahna: 6 Hidangan.

Parentah léngkah-léngkah

Hayam kalayan quince nyaéta rebus daging sareng piring anu séhat. Daging hayam ngandung seueur zat anu aya gunana: vitamin (C, E, A, kelompok B), mikro- jeung makroelemen (magnesium, natrium, klorin, beusi, seng, kalium jeung sajabana), asam amino. Tapi sacara praktis henteu aya karbohidrat sareng koléstérol.

Aya sakedik gajih dina hayam, janten mangrupikeun pilihan anu hadé pikeun tuangeun diet pikeun anu kaleungitan beurat sareng atlit, ngamungkinkeun anjeun ngaraos sugema sareng hilap lapar salami lami.

Quince mirip sareng apel, tapi éta ngeunah pisan saatos perlakuan panas, sabab janten amis sareng lemes, kaleungitan astringency. Buahna mangrupikeun produk diét, anu henteu ngandung gajih, koléstérol sareng praktis henteu natrium. Diantara sipat anu mangpaat nyaéta anti radang (panggunaan rutin mangrupikeun konci pikeun ningkatkeun imunitas), diet (buah ngandung serat diet anu ngabantosan ngirangan beurat), antioksidan (polifenol anu aya dina blok radikal bébas blok, ngalambatkeun prosés sepuh), sareng buah ngabantosan ningkatkeun karya saluran pencernaan sareng kaséhatan sistem saraf.

Fokus kana resep poto saléngkah-léngkah pikeun nyiapkeun piring anu leres dina wajan.

Léngkah 1

Nyiapkeun bahan-bahan anu diperyogikeun ku nempatkeun naon anu anjeun peryogikeun, kalebet rempah-rempah, dina permukaan padamelan anjeun. Ngumbah sareng garing pingping hayam.

Léngkah 2

Akar jahé kedah dikupas, dikumbah, garing sareng diparut dina parut kasar. Kirimkeun wajan sareng minyak sayur sakedik kana kompor teras hurungkeun. Saatos éta, iklaskeun potongan hayam sareng tumis dugi ka coklat emas dina sadaya sisina.

Léngkah 3

Bébas bawang tina sekam, cuci, garing sareng rendang halus. Kirim bawang kana wajan misah sareng minyak nabati panas. Sayuran kedah digoréng dugi ka tembus sareng warna emas hampang.

Léngkah 4

Teras tambih jahé parut sareng sadaya rempah (kari, jinten, cabé bodas sareng hideung, kunyit sareng anu sanésna). Aduk sumebar rata. Anjeun oge tiasa nambihan sakedik uyah secukupnya.

Léngkah 5

Tuang bawang anu dibumbui ku cai sahingga potongan sayuran ngambang. Nyetél seuneu kana low.

Léngkah 6

Ngumbah quince ogé sareng potong irisan. Motong inti na. Kirimkeun wajan anu kapisah sareng sakedik minyak nabati kana kompor sareng entéh coklat buahna. Éta kedah lemes sareng kéngingkeun sakedik "Blush".

Léngkah 7

Mindahkeun daging anu digoréng sareng quince kana wadah anu aya bawang sareng cai. Teraskeun asak dina api anu handap dugi sadayana bahan asak. Butuh waktos sakitar 20-30 menit. Saatos waktos anu parantos ditangtoskeun parantos kalangkung, pareumkeun panasna, sareng ngantep piring tuangeun sapuluh menit.