Sup tomat Tuscan

Omat (ageung) - 3-4 pcs.
Zucchini - 2 PCS.
Bawang - 1 pc.
Bawang bodas - 2 cengkéh
Basil (seger) - sababaraha ranting
Minyak zaitun - sakumaha diperyogikeun
Cai dimurnikeun - 250 ml
Roti garing (henteu aya ragi) - 2 lembar
Uyah sacukupna
Rempah sareng bumbu - opsional
Bawang héjo - sababaraha ranting pikeun hiasan

Protéin 5 g
Gajih 8,3 g
Karbohidrat 25 g

Tuscan Tomat Soup mangrupikeun piring anu saé pisan anu kedah dicobaan ku sadayana. Ngadamel sup diét di bumi saderhana pisan. Cukup pikeun ati-ati nuturkeun rekomendasi anu dituduhkeun dina resep sareng poto saléngkah-saléngkah.

Porsi Per Wadahna: 5-6 porsi.

Parentah léngkah-léngkah

Sup Tuscan klasik didamel kalayan kacang-kacangan sapertos kacang. Tapi aya seueur variasi dina piring, sareng kami nyarankeun nyiapkeun piring sayuran sareng tomat. Kusabab aya seueur sayuran dina sup krim, piring na tétéla cair. Pikeun ngalereskeun ieu, anjeun kedah nambihan roti bulukan (dina hal ieu, langkung saé upami henteu nganggo ragi). Entong pareum ngadamel sup diét kanggo waktos anu lami. Nyiapkeun sadaya produk sareng mimitian masak numutkeun resep sareng poto na.

Léngkah 1

Mimiti anjeun kedah nyeuseuh sareng ngetok sayuran nganggo anduk kertas. Zucchini, upami anom, henteu kedah dikulit. Mimiti, potong sayuran janten satengah, teras potong batu leutik sareng tilep kana mangkok. Ayeuna jaga tomat. Éta kedah diteukteuk dua sareng tempat dimana batangna dicabut. Salajengna, potong tomat kana potongan leutik sacara acak sareng tempat dina mangkok jero. Mesek bawang, ngumbah sareng potong satengah cincin anu ipis. Nyiapkeun dua cengkéh bawang bodas sareng basil.

Léngkah 2

Anggo wajan ageung ku sisina luhur (atanapi panci handap-beurat). Tuang sababaraha minyak zaitun. Nalika wadahna parantos haneuteun, nempatkeun zucchini sareng bawang dicincang, bawang bodas dicincang halus sareng sababaraha daun kemangi kana wajan. Tambihkeun sakedik uyah sareng sayuran simmer dina panas low.

Léngkah 3

Nalika zucchini lembut sareng bawang jelas, tambahkeun tomat anu dicincang kana wajan.

Naséhat! Tomat anu langkung gajih sareng langkung ageung, sup krim anu langkung beunghar bakal raos.

Léngkah 4

Saatos tomat, tuang 250 ml cai kana panci. Upami anjeun kersa, anjeun tiasa masak kaldu sayuran sateuacanna sareng nambihan kana sup. Ayeuna uyah sup, tambahkeun rempah sareng bumbu karesep anjeun sareng simmer salami 25 menit dina panas anu sedeng.

Léngkah 5

Candak roti bulukan, bébas ragi, meupeuskeun sareng tinggaleun ayeuna-ayeuna.

Léngkah 6

Nalika 25 menit parantos kalangkung, parios naha sayuran parantos siap. Éta kedah lemes. Ayeuna tambahkeun roti anu disiapkeun kana panci kana sayuran. Aduk sup sareng tuang simmer langkung 15 menit deui. Coba ku uyah. Upami sigana sakedik, maka tambihan sakedik deui.

Léngkah 7

Ayeuna anjeun kedah maéhan sup sareng campuran blén supados tékstur na tétéla janten sup puree.

Léngkah 8

Éta pisan, sup tomat buatan siap sareng tiasa disajikeun. Sateuacan dilayanan, anjeun tiasa nambihan krim haseum (eusi gajih henteu langkung ti 15%) sareng naburkeun bawang héjo anu dicincang halus. Sup Tuscan klasik dilayanan kalayan daging babi, tapi pikeun pilihan diet, crouton biasa langkung cocog. Mangga sing raos tuang!