Kelenci sareng béas - resep step by step kalayan poto cara masak di bumi * Crossfit

Bawang - 1 pc.
Sangu sisikian panjang - 1 gelas
Cai - 2 gelas
Jus tomat - 1,5 cangkir (kandel)
Kelenci - 800-900 g
Moro sosis - 150-200 g
Zaitun - secukupnya (pikeun hiasan)
Kacang héjo - secukupnya (pikeun hiasan)
Greens - secukupnya (pikeun hiasan)
Uyah sacukupna
Cabe hideung taneuh - sacukupna

Protéin 12,5 g
Gajih 6,9 g
Karbohidrat 27,3 g

Dihandap ieu kami parantos nyiapkeun resep anu saderhana sareng saderhana kanggo anjeun kalayan poto saléngkah-léngkah, numutkeun anjeun tiasa gampang masak kelenci anu nyugemakeun sareng nyugemakeun ku béas.

Porsi Per Wadahna: 6-8 Hidangan.

Parentah léngkah-léngkah

Kelenci sareng béas mangrupikeun piring anu séhat sareng ngandung gisi anu bakalan ngabantosan pola diet atlit, kaleungitan beurat sareng penganut nutrisi anu pas. Daging kelenci mangrupikeun diet, daging anu berharga sareng lezat, anu upami dimasak leres, tétéla ngeunah pisan, nyugemakeun, tapi énténg dina waktos anu sami.

Daging kelenci ngandung vitamin (kalebet A, E, C, PP sareng kelompok B), mikro sareng makroelemen (kalebet zat beusi, fluorin, kobalt, molibdenum, klorin, iodin, kalium, tambaga sareng sanésna, utamina seueur walirang ), asam amino. Tapi sacara praktis henteu aya koléstérol dina daging kelenci. Konsumsi rutin tina kelenci ngabantuan normalisasi kadar gula getih, nguatkeun tulang, ngabeungharkeun sél otak ku oksigén, ningkatkeun kaayaan kulit, sareng ningkatkeun metabolisme.

Naséhat! Daging kelinci ngabantosan atlit pikeun kéngingkeun massa otot langkung gancang, nambihan tanaga sareng kakuatan. Pikeun jalma anu kaleuwihan beurat, daging bakal aya gunana pikeun héd pon tambahan kusabab kandungan kalori anu handap sareng gampang dicerna.

Hayu urang turun ka bumi masak rebab ku keledek. Pokuskeun resep poto saléngkah-léngkah ieu di handap pikeun raoseun masak.

Léngkah 1

Anjeun kedah mimitian masak sareng ngagoréng. Candak bawang, mesék aranjeunna, ngumbah sareng garing. Teras sayuran kedah dicincang halus. Kirimkeun kendi alit atanapi tungku kana kompor sareng tambahkeun sajumlah sakedik minyak nabati di dinya. Antosan dugi ka glows teras nahan bawang dina wadah. Tumis sayur dina panas anu alit dugi ka coklat emas.

Léngkah 2

Salajengna, nyiapkeun nasi. Bilas di handapeun cai anu ngalir, teras lebetkeun kana wadah bawang sareng bawang. Aduk sareng teras tumis bahanna.

Léngkah 3

Goreng tuangeun sakitar sapuluh menit, aduk teras-terasan ulah kabeuleum.

Léngkah 4

Saatos éta, eusian bahanna ku cai dina dasar yén hiji gelas sangu peryogi dua gelas cairan. Tambihkeun sababaraha uyah sareng cabé hideung pikeun rasa sareng aroma anu langkung euyeub.

Léngkah 5

Tambihkeun jus tomat kana wadah sareng nasi sareng bawang. Masihan resep kana piring anu kandel: piring sapertos kitu bakal langkung euyeub dina rasa sareng aroma.

Léngkah 6

Nyiapkeun kelenci anjeun. Éta kedah dikumbah tuntas sareng potong bagéan. Disarankeun kanggo sateuacan nyerep daging kelenci dina cai tiis salami sapuluh dugi ka dua belas jam. Sumawona, cai kedah dirobih périodik. Daging sapertos kitu bakal langkung lemes. Salajengna, kirimkeun wadah pikeun kagorengan kana kompor, tambahkeun sakedik minyak nabati kana éta, antosan cahaya éta. Saatos éta, nempatkeun potongan kelenci kana minyak panas sareng tumis dugi ka coklat emas. Salajengna, dagingna kedah diasakan dina sajumlah alit cai dugi ka lembut.

Léngkah 7

Candak sosis moro sareng potong irisan ipis. Tempatkeun dina mangkok nasi sareng bawang.

Léngkah 8

Aduk bahan pikeun ngadistribusikaeun sosis, sangu sareng bawang merata.

Léngkah 9

Éta sadayana, kelenci rebus sareng nasi parantos siap. Tempatkeun sababaraha sangu sareng sapotong daging kelenci dina piring piring. Ngahias piring sareng zaitun, kacang héjo sareng bumbu karesep anjeun. Mangga sing raos tuang!