Bungbuahan garing mangrupikeun produk alami anu didamel ku cara ngeringkeun buah-buahan anu asak sareng berry. Pangaruh bungbuahan garing dina awak manusa ageung, sakapeung produk sapertos kitu langkung séhat tibatan buah seger.
Ieu ngarawat alami, didamel tanpa nganggo bahan kimia sareng henteu dibungkus gula. Dina kasus anu terakhir, éta langkung permén tibatan buah beri anu séhat. Buah-buahan garing anu saé pikeun jalma anu hoyong turun beurat, sabab aranjeunna nyugemakeun tuang tuang anu amis. Ngaruwat ogé cocog pikeun diét atlit - aranjeunna ngeusi awak ku énergi, jenuh awak ku vitamin sareng mineral.
Kandungan kalori sareng komposisi buah garing
Kandungan kalori sareng komposisi kimia buah garing gumantung kana buah beri atanapi buah anu dicandakna. Rata-rata, eusi kalori dibasajankeun 200 dugi 250 kcal per 100 g. Indikator ieu jauh leuwih luhur tibatan dina produk primér, nanging, konsentrasi unsur-unsur anu aya gunana dina sabagian buah garing bakal sababaraha kali langkung luhur tibatan, contona, dina apel, aprikot, pir, anggur, jsb.
Pertimbangkeun eusi kalori sareng indikator kuantitatif gula per 100 g kanggo jinis buah garing anu paling umum dina tabel:
| Ngaran Produk | Kapasitas gula, g | Eusi kalori, kcal |
| Aprikot garing | 72,1 | 215,6 |
| Apel garing | 61,9 | 230,9 |
| Prun | 69,1 | 232,1 |
| Kaping | 74,1 | 291,9 |
| Pir garing | 63,2 | 250,1 |
| buah Ara | 77,8 | 256,8 |
| Kismis | 72,2 | 263,6 |
| Céri garing | – | 290,1 |
| Aprikot garing | 52,6 | 212,6 |
Sanaos kandungan kalori anu ageung tina apel garing, buah garing ieu anu paling disarankeun kanggo dikonsumsi nalika diét, tangtosna, sedeng: henteu langkung ti 30-50 g per dinten.
Nilai gizi buah garing per 100 g:
| Berry / Buah | Protéin, g | Gajih, g | Karbohidrat, g |
| Aprikot garing | 5,1 | 0,29 | 51,2 |
| Prun | 2,4 | 0,8 | 57,6 |
| buah Ara | 0,8 | 0,3 | 13,8 |
| Nanas | 0,5 | 0,2 | 10,8 |
| Kaping | 2,6 | 0,6 | 68,8 |
| Kismis | 2,8 | 0,62 | 65,9 |
| Apel | 2,3 | 0,11 | 58,9 |
| Pir | 2,4 | 0,7 | 63,1 |
Dina prosés pangeringan alami buah-buahan sareng buah, aranjeunna ngirangan polumeu kusabab penguapan cai, tapi jumlah karbohidrat henteu robih ku cara naon waé, ku alatan éta, eusi kalori tina produk réngsé naék.
© finepoints - stock.adobe.com
Komposisi kimia tina buah garing beunghar ku sababaraha rupa vitamin, mineral sareng asam, anu penting pisan pikeun fungsi awak awak anu pas. Daptar unsur anu aya gunana dina unggal jinis ngeunah aya sababaraha rupa, tapi sadayana ngandung fruktosa, asam organik, glukosa dina jumlah anu seueur, vitamin B, pektin, vitamin A sareng P.
Salaku tambahan, buah garing anu beunghar ku eusi:
- kalsium;
- iodin;
- kelenjar;
- magnésium;
- kalium;
- natrium.
Hanjakalna, dina prosés pangeringan alami atanapi jinis sanésna, ogé nalika ngolah tuangeun bahan kimia (anu ngabantosan supaya buah garing tiasa didahar langkung lami), vitamin C.
Sipat gunana pikeun awak
Sipat anu nguntungkeun pikeun awak unggal jenis buah garing béda-béda, tempo anu paling umum dianggo:
| Nami buah garing | Kauntungan pikeun kaséhatan |
| Kismis | Malikkeun kakuatan awak, utamina épéktip nalika pilek atanapi flu; normalisasi fungsi usus, ngabersihan tina racun; malikkeun padamelan sistem sirkulasi; ngabantosan mengatasi diare sareng nyeri beuteung (pikeun ieu anjeun kedah masak rebusan dumasar kismis); mantuan pikeun Cope jeung dehidrasi tina karacunan. |
| Apel garing | Cegah masalah dina kelenjar tiroid sareng promosikeun pangubaran na; ngajaga awak tina sepuh dini; ningkatkeun enamel huntu sareng ningkatkeun kakuatan huntu; normalisasi fungsi sistem saraf, pencernaan sareng kardiovaskular. |
| Aprikot garing (aprikot garing) | Ningkatkeun tingkat hémoglobin; boga pangaruh antivirus; ngurangan tingkat koléstérol goréng; mangaruhan positif karya jantung; ningkatkeun visi; ngabersihkeun peujit sareng awak tina racun, racun sareng racun. |
| Pir garing | Éta ngagaduhan pangaruh anti radang sareng gelut ogé ngalawan colds; ngagaduhan sipat antidepresan; ningkatkeun fungsi sistem pencernaan; normalisasi fungsi kemih. |
| Prun | Ngaronjatkeun fungsi jantung; ngagentos sembelit sareng kembung; ningkatkeun metabolisme; mantuan dina pengobatan ati jeung ginjal; maéhan baktéri ngabahayakeun dina sungut; normalisasi saluran pencernaan. |
| buah Ara | Tumindak salaku agén prophylactic ngalawan kanker; dipaké dina pengobatan kompléks bronchitis; ningkatkeun fungsi kelenjar tiroid; mantuan ngaleungitkeun parasit dina awak. |
| Kaping | Ngaleungitkeun gejala mulas jantung; ningkatkeun fungsi otak sareng nguatkeun ingetan; normalisasi pola bobo, ngabantosan ngaleungitkeun insomnia sareng nenangkeun sistim saraf; ngalambatkeun prosés sepuh sél; ngancurkeun baktéri ngabahayakeun dina awak. |
| Nanas | Ngaronjatkeun fungsi kelenjar tiroid; boga pangaruh anti radang; ngabantosan panyakit sapertos thrombophlebitis sareng rematik; mulangkeun kakuatan dina kasus colds sareng saatos cilaka; boga pangaruh ngaduruk gajih dina awak. |
Kapisahna, éta pantes dipertimbangkeun jinis aprikot garing anu sanés - aprikot. Éta ngagaduhan pangaruh positip kana kaséhatan jantung kusabab kandungan kalium na tinggi (anu khusus saé pikeun atlit) sareng ogé nyegah ngembangkeun tumor kanker. Sareng kusabab ayana serat dina komposisina, éta ningkatkeun fungsi usus.
Penting! Ngan buah-buahan garing anu saé kualitasna aya gunana, anu aprioriori henteu tiasa murah. Anjeun teu kedah milari produk dina harga anu nguntungkeun pikeun ngarugikeun kasihatan anjeun.
© 5ph - stock.adobe.com
Mangpaat langsing
Daging buah anu garing tiasa nguntungkeun pikeun ngirangan beurat ngan upami anjeun tuang dina moderat, contona, nambihan kana séréal atanapi nganggo salaku camilan alit. Dahar buah garing dina burih kosong henteu disarankeun kusabab kandungan gula na tinggi. Snack sapertos dina waktos anu pondok bakal nyababkeun rasa lapar anu langkung kuat.
Nalika ngirangan beurat badan, sapertos buah garing sapertos apel garing, nanas (anu ngagaduhan sipat ngaleungitkeun gajih kusabab kaasaman) sareng, tangtosna, prun cocog. Nanging, bahkan aranjeunna henteu kedah didahar teuing sonten.
Upami anjeun resep kismis, maka anjeun tiasa tuang teu langkung ti hiji sakeupeul, sareng tanggal - henteu langkung ti 5 atanapi 6 lembar per dinten. Masihan resep kana buah sareng buah kalayan indéks glikemik henteu langkung ti 50, dina basa sanésna, pilih tuangeun sareng karbohidrat anu lalaunan nyerep sareng henteu nyababkeun luncat seukeut dina gula getih.
Buah garing compote
Kompot buah garing nyaéta inuman anu séhat pisan, nilaina anu nini-nini urang terang. Dina usum salju, perlu pisan pikeun mulangkeun jumlah vitamin anu leungit dina awak duanana déwasa sareng murangkalih.
Compote ngagaduhan sipat anu mangpaat sapertos kieu:
- inuman anu didamel tina aprikot garing ngabalikeun karya organ visual sareng ngeusian kakurangan zat beusi dina getih;
- inuman anu diseduh dumasar kismis bakal ngala kabeberan, ku ngabantosan damel sistem pencernaan ogé bakal ningkat;
- Cope jeung burih budak leutik bisa compote dumasar-pir;
- pikeun leungitna beurat, compote nanas paling épéktip;
- inuman dumasar kana pir garing sareng apel bakal ngabantosan awak ngalawan panyakit ati, ginjal sareng getih.
Salaku tambahan, dokter nyarankeun nginum kompot naon waé tina buah garing dina waktos panyakit viral kalayan suhu anu luhur, ngeusian kakuatan sareng nyegah panyusutan awak.
Ngabahayakeun kasehatan sareng kontraindikasi
Daging buah anu garing tiasa ngarugikeun awak manusa upami produk anu kualitasna goréng dipilih, atanapi upami aya kontéks langsung pikeun panggunaan produk sapertos kitu. Anjeun teu kedah ngalebetkeun buah garing dina diet pikeun jalma:
- kalayan diperparah borok lambung;
- diabetes mellitus;
- alergi jeung Intoleransi dahareun individu;
- kacenderungan janten kaleuwihan beurat;
- gendut.
Jalma anu kaserang diabetes henteu kedah leres-leres ngaluarkeun buah garing tina diét; périodik, anjeun tiasa ngala diri ku apel garing, kismis atanapi pir. Teu kedah diabétik tuang pelem garing, pepaya, nanas atanapi pisang.
Bahaya tina compote buah garing dimungkinkeun ngan ukur kusabab panggunaan produk kualitas-low atanapi upami réaksi alérgi.
Catetan: barudak tiasa dipasihan buah garing teu langkung ti 2-3 taun.
© Igor Normann - stock.adobe.com
Kacindekan
Buah garing sanés ngan ukur produk anu ngeunah sareng amis, tapi ogé kauntungan konséntrasi pikeun awak. Nikmat sapertos kitu janten berharga pisan dina usum usum salju, nalika awak kaserang kakurangan unsur tilas sareng vitamin. Bungbuahan garing tiasa didahar nalika diét, sareng upami anjeun henteu tuang, kaleungitan beurat bakal langkung épéktip.
Beri garing sareng buah tiasa dianggo pikeun atlit pikeun nguatkeun jantung sareng ngeusian cadangan énergi. Beda sareng gula, glukosa alami sareng fruktosa, anu aya dina buah garing, langkung séhat. Éta mangrupikeun inuman énergi alam kalayan épék sampingan anu nguntungkeun. Anu utami nyaéta niténan asupan sadidinten anu disarankeun sareng henteu mésér produk anu murah.
