Naon jinis protéin nutrisi olahraga anu paling sering dianggo dina binaraga, crossfit, powerlifting sareng jinis atlitisme séjén? Jawaban anu leres nyaéta protéin whey, anu dianggap salah sahiji protéin pangsaéna di planét. Naha éta épéktip pisan dina olahraga kakuatan, naha éta langkung saé, sareng protéin whey mana anu paling cocog pikeun CrossFit? Anjeun bakal mendakan jawaban anu lengkep pikeun patarosan ieu dina tulisan kami.
Profil umum
Kumaha protéin whey béda sareng protéin sanés? Mimiti, protéin whey asalna tina sato, anu hartosna henteu cocog pikeun vegetarian. Protéin Whey mangrupikeun protéin kompléks anu ngandung asam amino ésénsial penting pikeun tumuh otot (leusin, isoleusin, valine). Sanyawa kasebut ngagaduhan tingkat nyerep sareng toleransi anu luhur pikeun atlit.
Naon protéin whey didamel? Tina bahan baku anu paling murah - whey. Firma propésional mésér susu anu diséépkeun dina SEPARATOR pikeun drying salajengna, saatos éta aranjeunna nyucikeun bahan baku hasilna sareng ngajual éta salaku campuran profésional.
Naha whey sareng sanés susu? Kusabab laktosa. Kusabab sérum – mangrupikeun produk tina ngolah sékundér tina susu kalayan ngaleupaskeun kasein ti dinya, maka efek sampingna bakal janten turunna tingkat laktosa (sapertos dina kefir). Ieu ngirangan setrés dina sistem pencernaan sareng résiko diabetes. Salaku tambahan, éta ngirangan eusi kalori produk akhir ku 20-25%.
Hayu urang tingali dina profil protéin whey umum.
Profil protéin | |
Laju asimilasi | Kacida jangkungna |
Kawijakan harga | Salah sahiji jinis protein anu paling murah |
Tugas utama | Nutup jandéla protéin saatos latihan |
Kekecapan | Upami dianggo leres, luhur |
Murni bahan baku | Rada jangkung |
Konsumsi | Sakitar 3 kg per bulan |
Ragam
Protéin Whey nyaéta nami sakumpulan produk. Ieu protéin whey paling umum dina pasaran:
- Protéin klasik. Babandingan protéin murni sakitar 70%. Sumber anu paling murah. Teu ngagaduhan kasuksésan komérsial kusabab lemah pariwara.
- Whey prot. Babandingan protéin murni sakitar 85%. Éta aktip diémbarkeun ku pabrik salaku anu paling kerén, paling canggih tur épéktip - kusabab ieu, éta langkung awis tibatan KSB sareng klasik. Dijual ngan ukur dina bungkus leutik. Épéktip tapi mahal.
- KSB prot. Babandingan protéin murni sakitar 80%. Komérsial henteu hasil kusabab iklan goréng.
- Ngasingkeun. Babandingan protéin murni sakitar 90%. Konsumsi protéin anu teu leres. Éta ngan ukur diperyogikeun pikeun tukang-kimiawan anu akurat ngitung fermentasi sareng asupan produk murni, ngawaskeun eusi kalori tuangeun dugi ka 1% konsumsi.
- Di komplek. Babandingan protéin murni sakitar 50%. Ieu dipaké dina gainers, protéin kompléks. Efisiensi na handap.
Naon anu diperyogikeun pikeun
Pikeun ngartos naon anu diperyogikeun protéin whey, atlit anu ngagaduhan kaunggulan anu béda kedah milarian biokimia. Tingkat nyerep protéin ieu beda-beda ti 3 dugi ka 10 menit. Maka, éta dicandak sateuacan, salami sareng saatos latihan. Naon anu dilakukeun?
- Pra-latihan - ngirangan pangaruh katabolik tina latihan ngompa.
- Salila latihan - pamutahiran samentawis dina indikator kakuatan ku 2-3%, anu ngamungkinkeun anjeun nyandak sababaraha pancake langkung beurat.
- Saatos latihan, nutup jandéla protéin.
Hasilna, éta ngarangsang pamekaran atlit, mindahkeun kinerja atlit na tina taneuh.
Nyandak protéin whey leres bakal ngabantosan:
- Dina pangeringan - dina tahap awal (sateuacan natrium solokan) bakal ngirangan katabolisme otot langsung saatos latihan, tanpa mangaruhan kasaimbangan kalori sacara umum dina diet. Dina waktos ayeuna, sintésis asam amino énggal mangrupikeun prioritas pikeun otot, anu hartosna awak moal kaduruk protéin kana karbohidrat.
- Kana kauntungan masal - nepi ka bérés tingkat protéinna henteu mangaruhan eusi kalori. Ieu ngakibatkeun babandingan langkung ageung tina massa otot langsing kana beurat total.
- Nalika kaleungitan beurat, éta bakal ningkatkeun karaharjaan sacara umum kusabab ditambahan protéin. Ngurangan beban dina saluran pencernaan. Ngaganti cemilan sering kanggo naekeun metabolisme
- Bari ngajaga bentukna. Sangkan leuwih gampang pikeun ngontrol asupan protéin. Éta bakal ningkatkeun indikator kakuatan, anu bakal nyiptakeun kasang tukang anabolik anu hadé.
Kumaha cara ngagunakeunana
Kumaha cara nyandak protéin whey pikeun atlit kakuatan? Dina literatur khusus, anjeun tiasa mendakan seueur tulisan ngeunaan kumaha cara ngirangan kanggo ngirangan beurat atanapi kanggo ngasilkeun massa. Nanging, ieu sadayana mitos. Protéin Whey henteu cocog pikeun garing atanapi leungitna beurat umum kusabab profil asam amino na tingkat nyerep. Aranjeunna henteu tiasa nutup jandéla protéin sapeupeuting, tapi éta cocog pisan pikeun anti-katabolisme siang.
Hayu urang tingali dina rézim asupan protéin whey anu has. Pikeun ieu urang peryogi:
- ngitung beurat bersih;
- cacah jumlah latihan per minggu;
- itung asupan protéin anjeun tina pangan alami.
Catetan. Aya mitos yén protéin whey henteu kedah dicandak dina porsi langkung ti 30 g substrat dina hiji waktos. Nyatana, ieu sanés - éta sadayana gumantung kana kamandirian masing-masing. Kanggo sababaraha, dosis ieu tiasa 100 g, sedengkeun pikeun anu sanés, 30 g kedah dibagi kana sababaraha dosis.
Protéin Whey, sapertos anu sanés, didesain kanggo ngahontal kakurangan na dina awak. Pertimbangkeun kaayaan klasik. Atlit 75 kg, gajih - 20%. Éta dina kauntungan masal aktif. Peryogi 2 gram protéin per kilogram awak. Asupan protéin total tina pangan alami nyaéta sakitar 50 g tina kompléks asam amino lengkep. Karugian umum - 70 g.
Kumaha nginum protéin whey leres dina hal ieu?
- Dina dinten palatihan. Dosis anu munggaran tibatan tuang siang nyaéta 30 g tina campuran anu dicampurkeun sareng susu atanapi yogurt. Dosis anu kadua dicandak dina 15 menit saatos réngsé latihan pikeun nutup jandéla protéin - dugi ka 60 g dina hiji waktos. Dosis anu katilu nyaéta opsional, sajam saatos tepung terakhir, tapi henteu langkung ti 2 jam sateuacan bobo.
- Dina dinten anu sanés latihan. Dosis # 1 tibatan tuang siang - 30 g tina campuran dicampurkeun sareng susu atanapi yogurt. Dosis anu kadua dicandak sajam saatos tepung terakhir, tapi henteu langkung ti 2 jam sateuacan bobo.
Éta sadayana rusiah. Anjeun teu kedah sirkuit ekstrim pikeun ngahontal hasil anu optimal. Salaku tambahan, indulgénsi protéin anu kaleueur tiasa négatip mangaruhan sistem pencernaan. Khususna, atlit ngan saukur bakal ngeureunkeun nyerep protéin alami.
Éféktivitas
Kumaha Whey Protein Lumaku Nalika Dianggo Leres sareng Naon Anu Tiasa Anjeun Ngalaksanakeun:
- Ngaronjatkeun kinerja kakuatan. Tugas utama protéin nyaéta persis pikeun nguatkeun serat otot dina raraga ningkatkeun poténsi kakuatan awalna.
- Ngaronjat dina bahan garing. Salami anjeun nuturkeun diét leres sareng nyingkahan asupan kalori anu kaleuleuwihi, protéin whey bakal ningkatkeun sintésis protéin internal, anu bakal ngamungkinkeun anjeun ngawangun massa anu leres-leres garing.
- Parobihan dina tingkat énergi. Protéin Whey, kusabab tingkat nyerep na, bakal maksa awak nyintésis ATP sacara intensif, anu ogé bakal mangaruhan indikator ketahanan.
- Ngaronjatkeun karaharjaan.
- Caang banjir ku cai. Sanaos henteuna laktosa, protéin whey ngandung seueur natrium, anu bakal ngahasilkeun sakedik limpahan sareng ngajantenkeun henteu tiasa dianggo nalika léngkah-léngkah pamungkas kualitas.
Protéin Whey Pangsaéna
Waktos pikeun terang protéin whey anu mana anu dipilih sareng pabrik mana anu kedah didangukeun:
- KSB 80%. Bélarus mangrupikeun bahan baku bersih. Penting pikeun mésér na sanés ti supplier anu diiklankeun, tapi milari distributor Bélarus anu asli. Mésér dina hal ieu bakal dimungkinkeun ngan ukur sacara ageung tina 50 kg. Di sisi anu sanésna, Nanging, anjeun kéngingkeun suplai protéin sataun penuh, dina harga tilu kali langkung mirah tibatan protéin mérek anu sanés. Kualitas KSB pastina sanés paling luhur - sareng konsumsi na bakal ngaleuwihan standar standar ngeunaan 20%. Nanging, protéin ieu ngagaduhan komposisi asam amino lengkep, sareng sampurna salaku bahan baku pikeun latihan 12-18 bulan munggaran.
- Pikeun anu resep produk anu langkung saé kualitasna, Optimum Nutrisi Whey Isolate disarankeun. Kualitas bahan baku anu saé. Éta ngagaduhan seueur rasa. Kadang-kadang ditambih ku valine. Karugian mangrupikeun harga tinggi sareng bungkus anu teu merenah. 2,5 kg sakedik pisan salami sasasih, janten anjeun kedah nyandak 2 kaléng, anu sacara ékonomis henteu nguntungkeun.
- BSN panginten mangrupikeun pilihan anu pangsaéna. Darajat pangluhurna pemurnian bahan baku. Henteu lengkep pangaruh banjir ku cai. Hijina kakurangan nyaéta harga - sakitar $ 30 per kg produk.
Sabaraha éta
Ayeuna ngeunaan harga masalah. Sanaos kanyataan yén protéin whey mangrupikeun salah sahiji anu paling murah, éta masih langkung mahal tibatan tuangeun alami. Sakumaha seueur massa protein anu kéngingkeun biaya, sareng sabaraha protéin whey anu tiasa dipésér?
Upami anjeun ngarencanakeun tetep dina olahraga kakuatan, langkung langkung saé mésér protéin whey salami 3 bulan sakaligus - pikeun ieu, kantong kalayan bungkus dugi ka 10 kg cocog.
Kalayan konsumsi, anu kami nunjukkeun sakumaha anu disarankeun, rata-rata konsumsi nyaéta 3 kg protéin per bulan + - kasalahan statistik. Ngan ku mimiti tuang pisan tiasa ngaharepkeun tumuh anu stabil. Ieu hartosna, mimitina, anjeun henteu kedah mésér bungkus atanapi tas alit anu dijual di palang olahraga pusat kabugaran.
Upami anjeun mendakan protéin anu dimurnikeun normal tanpa rasa (sapertos KSB sateuacan iklan), teras 3 bulan bakal mayar anjeun sakitar 60-70 dolar. Upami anjeun henteu percanten ka pabrik anu kirang dikenal sareng hoyong nyandak isolasi anu dieuyeuban rumit tina nutrisi optimal - maka 3 kaléng tina prota sapertos kitu (masing-masing 2,7 kg) bakal ngarugikeun anjeun 200 USD. Pabrikan Amérika pangsaéna masing-masing hargana $ 30. per kg. BSN prot sami, digabungkeun sareng creatine.
Tip Ahli: Pernah Mésér Gainers Protéin Whey Murah. Dextrin, anu mangrupikeun bagian ti aranjeunna, hargana artos sepeser, tapi biaya anu kéngingkeun pamungkas bakal ngaleuwihan sadaya impian. Upami anjeun resep nguntungkeun, langkung saé nyandak sababaraha kg protéin whey kualitas rendah sareng campuran sareng glukosa (1,2 USD per kg), atanapi malta (1,5 USD per kg). Dina kasus anu ekstrim, anjeun tiasa ngagaur gula, anu hargana kirang ti hiji dolar per kg.
Hasil
Nyaho kumaha meakeun protéin whey tiasa nyorong kamajuan anjeun kaluar tina taneuh. Tapi tong teuing ngarepkeun anjeunna. Masih, protéin sanés stéroid, anu hartosna paningkatan gaib 10 kg per bulan teu tiasa dipiharep. Anu tiasa diandelkeun nyaéta kanaékan anu tetep dina tambahan 25 gram protéin per dinten. Ieu hartosna kamajuan anjeun bakal ningkat sakitar 1 kg tambahan zat garing per bulan atanapi 12 kg daging garing per taun.
Dina waktos anu sasarengan, upami anjeun ngaganggu rézim latihan anjeun atanapi ngalaman defisit kalori dina tuangeun, anjeun tiasa hilap kana kasuksesan sapertos kitu. Barina ogé, kanaékan anu stabil dina indikator kakuatan sareng massa langsing sok aya 3 faktor: nutrisi - 30% kasuksésan, latihan - 50% kasuksésan, bobo anu saé - 20% sukses.