Sakumaha anjeun terang, indéks glikemik mangrupikeun indikator relatif anu nunjukkeun kumaha karbohidrat dina pangan mangaruhan parobihan kadar gula getih. Karbohidrat sareng GI anu handap (dugi ka 55) nyerep sareng nyerep langkung laun, akibatna ngahasilkeun tingkat glukosa anu langkung alit sareng langkung laun. Tangtosna, indikator anu sami mangaruhan tingkat insulin.
Éta kasalahan pikeun mikir yén GI ngan ukur penting pikeun penderita diabetes. Nyatana, indikator ieu ayeuna penting pikeun seueur atlit anu ngawaskeun diétna. Éta sababna penting pikeun terang henteu ngan ukur produk KBZhU, tapi ogé GI na. Bahkan perkawis sayuran, buah atanapi buah, anu umumna dianggap pangan anu séhat sareng pas. Tabel indéks glikemik bungbuahan, sayuran sareng buah bakal ngabantosan masalah ieu.
| Ngaran produkna | Indéks Glikemik |
| Aprikot kaléng | 91 |
| Aprikot seger | 20 |
| Aprikot garing | 30 |
| Cherry plum | 25 |
| Nanas | 65 |
| Jeruk tanpa mesék | 40 |
| Jeruk | 35 |
| Samangka | 70 |
| Kaviar térong | 40 |
| Térong | 10 |
| Cau | 60 |
| Pisang héjo | 30 |
| Kismis bodas | 30 |
| Kacang susukan | 80 |
| Kacang hideung | 30 |
| Brokoli | 10 |
| Lingonberry | 43 |
| Swédia | 99 |
| Brussel sprouts | 15 |
| Anggur | 44 |
| Anggur bodas | 60 |
| Anggur Isabella | 65 |
| Anggur Kish-mish | 69 |
| Anggur beureum | 69 |
| Anggur hideung | 63 |
| buah Cherry | 49 |
| Céri | 25 |
| Buah beri biru | 42 |
| Kacang konéng ditumbuk | 22 |
| Kacang héjo, garing | 35 |
| Kacang héjo | 35 |
| Kacang héjo, dikaléng | 48 |
| Kacang héjo, seger | 40 |
| Kacang polong Turki | 30 |
| Kacang polong turki | 41 |
| Garnet | 35 |
| Dalima dikupas | 30 |
| Anggur | 22 |
| Jeruk bali tanpa mesék | 25 |
| Supa | 10 |
| Suung asin | 10 |
| Buah pir | 33 |
| Mélon | 65 |
| Melon tanpa mesék | 45 |
| Buah beri hideung | 25 |
| Kentang Goreng | 95 |
| Kacang héjo | 40 |
| Cabé héjo | 10 |
| Héjo (peterseli, dill, saladah, sorrel) | 0-15 |
| buah strawberry | 34 |
| Séréal gandum, dikencarkeun | 63 |
| Séréal rai, bertunas | 34 |
| Kismis | 65 |
| buah Ara | 35 |
| Irga | 45 |
| Bonténg Jepang | 75 |
| Zucchini Goreng | 75 |
| Sungsum buruk | 15 |
| Kaviar waluh | 75 |
| Kaktus Méksiko | 10 |
| Kol bodas | 15 |
| Stis kol bodas | 15 |
| Sauerkraut | 15 |
| Engkol seger | 10 |
| Kembang engkol | 30 |
| Kembang engkol pindang | 15 |
| Kentang (instan) | 70 |
| Kentang pindang | 65 |
| Kentang digoréng | 95 |
| Kentang pindang dina baju seragam | 65 |
| Kentang dipanggang | 98 |
| Kentang amis (ubi jalar) | 50 |
| kentang goréng | 95 |
| Kentang mashed | 90 |
| Kiripik kentang | 85 |
| buah kiwi | 50 |
| buah strawberry | 32 |
| Cranberry | 20 |
| Kalapa | 45 |
| Sayuran kaléng | 65 |
| Beureum Ribes | 30 |
| Buah gooseberry | 40 |
| Jagung (sisikian) | 70 |
| Jagong pindang | 70 |
| Jagong amis kaléng | 59 |
| Kalapa jagung | 85 |
| Aprikot garing | 30 |
| Lémon | 20 |
| Bawang héjo (bulu) | 15 |
| Bawang | 15 |
| Bawang atah | 10 |
| Daun bawang | 15 |
| Buah raspberry | 30 |
| Buah prambus (puree) | 39 |
| buah manggah | 55 |
| Tangerin | 40 |
| Kacang ngora | 35 |
| Wortel pindang | 85 |
| Wortel atah | 35 |
| Cloudberry | 40 |
| Rumput laut | 22 |
| Néktarin | 35 |
| Laut buckthorn | 30 |
| Laut buckthorn | 52 |
| Bonténg seger | 20 |
| Gedang | 58 |
| Parsnip | 97 |
| Cabé héjo | 10 |
| cabé beureum | 15 |
| Cabé amis | 15 |
| Parsley, Basil | 5 |
| Omat | 10 |
| Lobak | 15 |
| Turnip | 15 |
| Rowan beureum | 50 |
| Rowan hideung | 55 |
| Salad daun | 10 |
| Salad buah sareng krim dikocok | 55 |
| Salada | 10 |
| Beet | 70 |
| Beet pindang | 64 |
| buah plum | 22 |
| Plum garing | 25 |
| Plum beureum | 25 |
| Kismis beureum | 30 |
| Kismis beureum | 35 |
| Kismis hideung | 15 |
| Kismis hideung | 38 |
| Kacang kécap | 15 |
| Kedele, dikaleng | 22 |
| Kedele, garing | 20 |
| Asparagus | 15 |
| Kacang héjo | 30 |
| Kacang garing | 35 |
| Kacang garing, lentil | 30-40 |
| Waluh | 75 |
| Waluh dipanggang | 75 |
| Dill | 15 |
| Kacang | 30 |
| Kacang bodas | 40 |
| Kacang pindang | 40 |
| Kacang Lima | 32 |
| Kacang héjo | 30 |
| Kacang warnaan | 42 |
| Kaping | 103 |
| Persimmon | 55 |
| Kembang engkol goreng | 35 |
| Kembang engkol Stewed | 15 |
| Céri | 25 |
| Céri | 50 |
| Buah beri biru | 28 |
| Prun | 25 |
| Kacang hideung | 30 |
| Bawang bodas | 10 |
| Lénjo héjo | 22 |
| Lentil beureum | 25 |
| Lentil pindang | 25 |
| Mulberry | 51 |
| Rosehip | 109 |
| Bayem | 15 |
| Apel | 30 |
Anjeun tiasa ngaunduh versi lengkep méja pikeun salawasna aya di dieu.
