Arugula ramuan taunan dipendakan di panjuru dunya. Hérbal anu teu jelas kalayan euyeub sareng raos, raos sakedik nutty dianggo dina masak sareng ngagaduhan sababaraha sipat anu manpaat. Éta ngandung seueur vitamin sareng mikroél anu ngagaduhan pangaruh positip kana kaayaan sistem sareng organ masing-masing, sareng ka sadaya awak sacara gembleng. Salian digunakeun dina masak, éta ogé dianggo dina ubar sareng kosmétik.
Kandungan kalori sareng komposisi arugula
Mangpaat arugula nyaéta kusabab komposisi kimia anu euyeub. Vitamin sareng makronutri anu aya dina héjo pepelakan ngagaduhan pangaruh anu kuat dina awak, ngabeungharan éta ku zat ésénsial sareng nguatkeun sistim imun.
100 g arugula ngandung 25 kcal.
Nilai gizi:
- protéin - 2, 58 g;
- lemak - 0,66 g;
- karbohidrat - 2,05 g;
- cai - 91, 71 g;
- serat diet - 1, 6 g.
Komposisi vitamin
Sayuran héjo Arugula ngandung vitamin ieu:
| Vitamin | jumlah | Fitur anu manpaat |
| Vitamin A | 119 μg | Ngaronjatkeun paningali, ngamajukeun régenerasi kulit sareng mémbran mukosa, ngabentuk jaringan tulang sareng gigi. |
| Vitamin B1, atanapi tiamin | 0,044 mg | Milu metabolisme karbohidrat, normalisasi sistim saraf, ningkatkeun peristalsis peujit. |
| Vitamin B2, atanapi riboflavin | 0,086 mg | Milu ngabentuk sél getih beureum, ningkatkeun metabolisme, ngajaga mémbran mukosa. |
| Vitamin B4, atanapi kolin | 15,3 mg | Ngatur metabolisme awak. |
| Vitamin B5, atanapi asam pantotenat | 0,437 mg | Ngamajukeun oksidasi karbohidrat sareng asam lemak, ningkatkeun kaayaan kulit. |
| Vitamin B6, atanapi pyridoxine | 0,073 mg | Nguatkeun sistim imun sareng sistem saraf, ngabantosan ngalawan déprési, ilubiung dina asimilasi protéin sareng sintésis hémoglobin. |
| Vitamin B9, atanapi asam folat | 97 μg | Sél regenerasi, nyandak bagian dina sintésis protéin, ngadukung formasi sétus anu séhat nalika kakandungan. |
| Vitamin C, atanapi asam askorbat | 15 mg | Ilubiung dina pembentukan kolagén, ningkatkeun kaayaan kulit, ngamajukeun penyembuhan tatu sareng parut, mulangkeun tulang rawan sareng jaringan tulang, nguatkeun sistim imun, sareng ngabantosan ngalawan inféksi. |
| Vitamin E | 0,43 mg | Detoksifikasi sareng ngalindungan sél tina karusakan. |
| Vitamin K | 108,6 mcg | Ngamajukeun pembekuan getih normal. |
| Vitamin PP, atanapi asam nikotinik | 0,305 mg | Ngatur metabolisme lipid, nganormalkeun kadar kolesterol. |
| Betaine | 0,1 mg | Éta normalisasi kaasaman saluran pencernaan, ningkatkeun pencernaan, ngagancangkeun oksidasi lipid, sareng ngamajukeun nyerep vitamin. |
Héjo ogé ngandung béta-karoten sareng lutein. Kombinasi sadaya vitamin gaduh pangaruh kompléks dina awak, ningkatkeun fungsi organ sareng nguatkeun sistim imun. Arugula bakal aya gunana pikeun kakurangan vitamin sareng mulangkeun kasaimbangan vitamin.
© Agnes - stock.adobe.com
Makro sareng mikroélemen
Komposisi arugula héjo ngandung makro- sareng mikroél anu diperyogikeun pikeun ngajaga fungsi normal awak manusa. 100 g produk ngandung macronutrients ieu:
| Macronutrién | Kuantitas, mg | Mangpaat pikeun awak |
| Kalium (K) | 369 | Normalkeun karya otot jantung, ngaleungitkeun racun sareng racun. |
| Kalsium (Ca) | 160 | Nguatkeun jaringan tulang sareng gigi, ngajantenkeun otot elastis, normalisasi kagumbiraan sistem saraf, sareng nyandak bagian dina koagulasi getih. |
| Magnésium (Mg) | 47 | Ngatur metabolisme protéin sareng karbohidrat, ngaleungitkeun koléstérol, ngala spasme, ningkatkeun sékrési bili. |
| Sodium (Na) | 27 | Nyayogikeun asam-basa sareng kasaimbangan éléktrolit, ngatur prosés kagumbiraan sareng kontraksi otot, nguatkeun témbok pembuluh darah. |
| Fosfor (P) | 52 | Ilubiung dina pembentukan hormon, ngatur metabolisme, ngabentuk jaringan tulang, sareng normalkeun aktivitas otak. |
Lacak unsur dina 100 g arugula:
| Lacak unsur | jumlah | Mangpaat pikeun awak |
| Beusi (Fe) | 1,46 mg | Milu hematopoiesis, mangrupikeun bagian tina hemoglobin, normalisasi sistem saraf sareng otot, ngalawan kacapean sareng lemah awak. |
| Mangan (Bungbulang) | 0, 321 mg | Ilubiung dina prosés oksidasi, ngatur metabolisme, normalisasi kadar kolesterol, sareng nyegah déposisi gajih dina ati. |
| Tambaga (Cu) | 76 μg | Ngabentuk sél getih beureum, ilubiung dina sintésis kolagén, ningkatkeun kaayaan kulit, ngabantosan nyintésis beusi kana hémoglobin. |
| Selenium (Se) | 0,3 mcg | Nguatkeun sistim imun, ngalambatkeun prosés sepuh, nyegah ngembangkeun tumor kanker, ngagaduhan pangaruh antioksidan. |
| Séng (Zn) | 0,47 mg | Ilubiung dina metabolisme protéin, lemak sareng vitamin, ngamajukeun produksi insulin, nguatkeun sistim imun sareng ngajagi awak tina inféksi. |
Asam Lemak jenuh:
- lauric - 0, 003 g;
- palmitic - 0,072 g;
- stearic - 0, 04 g.
Asam lemak tak jenuh tunggal:
- palmitoleic - 0, 001 g;
- omega-9 - 0,046 g.
Asam lemak poliaturaturasi:
- omega-3 - 0,17 g;
- omega-6 - 0, 132 g.
Mangpaat arugula
Penyembuhan ramuan disarankeun pikeun dilebetkeun kana diet pikeun jalma kaleuwihan beurat sareng penderita diabetes. Éta ngagaduhan pangaruh anu manpaat pikeun sadaya organ sareng sistem, ngabantosan normalisasi metabolisme, pangaruh antioksidan, ngaleungitkeun racun sareng racun.
Zat aktif sacara biologis anu ngawangun héjo tiasa ningkatkeun fungsi saluran pencernaan. Arugula nguatkeun tembok lambung sareng peujit sareng ngabantosan ngagentos gejala maag peptik sareng gastritis. Gastroenterologists nyarankeun ngagunakeun tutuwuhan pikeun jalma anu kaserang panyakit ieu.
Pangaruh antibakteri sareng anti radang tina ramuan, kusabab ayana vitamin K dina komposisi, ngamajukeun penyembuhan luka sareng ngaleungitkeun gejala panyakit kulit.
Tutuwuhan nguatkeun sistim saraf sareng ngabantosan ngalawan déprési. Arugula pikeun sarapan énergi sareng jenuh awak ku énergi anu diperyogikeun pikeun fungsi awak dina sadidinten.
Arugula nga normalisasi kadar koléstérol sareng ningkatkeun hémoglobin, ngabantosan ngungkulan panyakit vaskular, ningkatkeun sirkulasi getih sareng normalisasi tekanan getih.
Rempah dianggo pikeun pencegahan kanker. Mikroélemen na ngirangan résiko tumer kanker.
Tutuwuhan ngagaduhan pangaruh diuretik sareng ékséktor. Kandungan vitamin anu luhur ngabantosan pikeun nguatkeun sistim imun, ningkatkeun kamampuan awak pikeun merangan virus sareng inféksi. Pamakéan arugula mujarab pikeun batuk sareng pilek.
Mangpaat pikeun awéwé
Arugula nyayogikeun manpaat ageung pikeun awak awéwé. Éta beunghar asam folat, anu diperyogikeun khususna nalika kakandungan pikeun kamekaran pinuh fétus.
Vitamin A dina sayuran héjo nyaéta manpaat pikeun kulit, rambut sareng kuku anu séhat. Awéwé bakal ngahargaan tindakan arugula heula-tangan pikeun ngajaga tampilan anu sampurna.
Tutuwuhan ieu dianggo dina tata rias, mangrupikeun bagian tina masker wajah sareng rambut. Héjo ngabantosan ngabasmi kulit sareng nyegerkeun kulit. Vitamin K ngaleungitkeun kembung, asam linoleat nyegah luntur sareng sepuh, asam oleat ngajantenkeun kulit elastis sareng elastis, masihan nada rata.
Minyak Arugula penting pisan dina perawatan rambut. Éta nguatkeun akar rambut sareng strukturna, ngirangan rambut rontok, ngaleungitkeun kalem sareng kulit sirah anu peurih.
© Agnes - stock.adobe.com
Awéwé nganggo arugula pikeun merangan obesitas sareng ngalebetkeun rempah dina sababaraha rupa diét. Éta ngabantosan meresihan awak tina racun sareng racun, nganormalkeun metabolisme, ngatur kasaimbangan cai-uyah sareng ngagaduhan pangaruh ngaduruk gajih.
Mangpaat pikeun lalaki
Awak jalu ogé peryogi héjo héjo anu séhat. Éta beunghar vitamin sareng mikroél anu diperyogikeun pikeun promosi kaséhatan umum. Setrés fisik sareng émosional nyéépkeun pasokan nutrisi. Arugula jenuh awak ku vitamin sareng mikroél.
Kompléks vitamin B nguatkeun sistim saraf sareng ngagentos setrés émosional. Konsumsi sayuran anu rutin ngeusi awak ku tanaga sareng ningkatkeun aktivitas otak.
Arugula dianggap aphrodisiac anu kuat sareng ningkatkeun potency. Komposisi héjo pangaruhna nguntungkeun kana kaséhatan sistem genitourinary.
Salad Arugula kedah janten bagian tina diet anu séhat. Konsumsi ramuan sacara teratur bakal nguatkeun sistim imun sareng mangaruhan pangaruh dina sadaya sistem awak.
Bahaya sareng kontéksipikasi
Héjo Arugula aman pikeun awak sareng sacara praktis henteu aya kontéksikasi. Konsumsi produk dina jumlah anu seueur tiasa ngabahayakeun kaséhatan. Ieu tiasa nyababkeun réaksi alérgi dina bentuk baruntus dina kulit, ogé seueul atanapi diaré.
Arugula kedah dianggo kalayan ati-ati pikeun jalma anu ngagaduhan urolithiasis. Mikroélemen anu kalebet kana komposisi tiasa nyababkeun kagorengannana.
Awéwé hamil sareng menyusu disarankan pikeun nyéépkeun rempah dina jumlah sakedik salaku agén penyedap rasa.
© juliamikhaylova - stock.adobe.com
Sacara umum, arugula mangrupikeun produk anu aman. Konsumsi daun anu sedeng bakal nguntungkeun awak, nguatkeun imunitas sareng ngajagi tina inféksi.
