Trout - eusi kalori sareng manpaat lauk, cilaka sareng kontraindikasi * Crossfit

Dahareun

2K 0 07.02.2019 (dirévisi terakhir: 26.03.2019)

Trout mangrupikeun lauk beureum cai tawar tina genus salmon. Produk ngagaduhan sipat anu manpaat kusabab jenuh na sareng lemak, vitamin sareng asam amino. Salaku tambahan, kusabab kandungan kalori anu handap, trout cocog pikeun nutrisi diet, sareng kusabab kandungan protéinina anu luhur, éta tiasa dilebetkeun kana diet atlit.

Komposisi, nilai gizi sareng eusi kalori

Kandungan kalori trout gumantung langsung kana cara masak lauk, sareng komposisi sareng nilai gizi ogé gumantung kana macem-macemna. Kandungan kalori trout atah per 100 g rata-rata 96,8 kcal, anu dianggap sosok handap, nunjukkeun yén lauk na gendut. Kandungan kalori tina trout pelangi langkung gajih sakedik langkung luhur dina 140,6 kcal.

Gumantung kana cara masak, jumlah kalori bakal robih sapertos kieu:

dipanggang dina oven - 102,8 kcal;
digoréng dina wajan sareng mantega - 210,3 kcal;
pikeun pasangan - 118,6 kcal;
rada sareng asin uyah - 185,9 kcal;
ngaroko - 133,1 kcal;
asin - 204,1 kcal.

Éta langkung atra yén nalika nuturkeun diét, perlu tuang lauk anu dipanggang atanapi dikukus, kumargi berkat téknologi ieu masak produk, jumlah maksimum komponén anu manpaat bakal dilestarikan. Lauk asin, enteng asin sareng aseupan teu tiasa disebat khusus gunana.

Nilai gizi (BZHU) tina trout seger per 100 g:

protéin - 21 g;
lemak - 6,5 g;
karbohidrat - 0 g;
cai - 72,0 g;
lebu - 1,1 g;
koléstérol - 56 mg;
omega-3 - 0,19 g;
omega-6 - 0,39 g

Komposisi kimia mineral per 100 g:

kalium - 363 mg;
magnésium - 21,9 mg;
natrium - 52,5 mg;
fosfor - 245,1 mg;
kalsium - 42,85 mg;
beusi - 1,5 mg;
tambaga - 0,187 mg;
mangan - 0,85 mg;
séng - 0,6 mg.

Salaku tambahan, trout beunghar ku vitamin sapertos:

A - 16,3 mg;
B1 - 0,4 mg;
B2 - 0,33 mg;
B6 - 0,2 mg;
E - 0,2 mg;
B12 - 7,69 mg;
C - 0,489 mg;
K - 0,09 μg;
PP - 4,45 mg;
D - 3,97 mcg.

Trout ngandung dugi ka 8 asam amino ésénsial anu henteu penting sareng 10, anu ngagaduhan pangaruh positip kana kasihatan awéwé sareng lalaki.

Sipat mangpaat tina trout pikeun awak

Sipat mangpaat tina trout pikeun awak manusa seueur pisan. Konsumsi lauk beureum sacara teratur mangaruhan henteu ngan ukur kaayaan kaséhatan sacara umum, tapi ogé karya organ internal masing-masing.

Kusabab kandungan anu seueur tina unsur anu aya gunana, trout berpengaruh positif kana fungsi otak, ningkatkeun épisiénsi, konsentrasi komo daya tahan fisik, anu atlit di panjuru dunya dianggo kalayan trampil. Konsumsi lauk sacara teratur ningkatkeun kamampuan ingetan, kaparigelan sareng fungsi kognitif sanés.
Tembok pembuluh darah sareng miokardium bakal dikuatkeun, sirkulasi getih bakal ningkat, sareng tekanan getih bakal normal. Trout ngabantosan ngaleungitkeun komponén anu ngabahayakeun sapertos koléstérol dina awak, sahingga ngirangan résiko kaserang panyakit jantung.
Hatur nuhun kana nutrisi anu kalebet dina lauk, kadar gula getih tiasa rata, janten produkna hususna kapaké pikeun diabetes mellitus.
Sistem saraf diperkuat sareng épék négatip setrés dina awak dicegah. Hasilna, bobo ningkat sareng résiko neurosa atanapi déprési turun.
Prosés sepuh kalem kusabab vitamin E, selenium sareng asam askorbat anu mangrupikeun bagian tina trout, kumargi berkat aranjeunna, pangaruh oksidatif radikal bébas dina awak diétralkeun.
Konsumsi lauk beureum sacara rutin bakal nguatkeun sistim imun.
Racun sareng produk buruk dihapus tina awak.
Protéin Trout nyerep ku awak langkung gancang tibatan protéin tina piring daging, anu ogé nguntungkeun pisan pikeun atlit.
Kusabab tingkat kalsium anu luhur dina komposisi kimia produk, tulang, huntu sareng kuku ningkat, anu seueur kapaké henteu ngan ukur pikeun jalma déwasa, tapi ogé pikeun barudak.
Kandungan lauk aya gunana dina jaman paséa (ieu sanés produk anu digoréng atanapi asin), nalika latihan fisik anu beurat atanapi saatos gering.
Sisi trout anu ngandung gisi tapi rendah kalori disarankeun pikeun jalma anu gendut sareng hoyong turun beurat.
Konsumsi lauk beureum sacara teratur pangaruhna kana fungsi réproduktif boh lalaki boh awéwé.

Salaku tambahan, hatur nuhun kana nutrisi anu mangrupikeun bagian tina lauk, awak manusa nyerep zat beusi sareng komponén anu sanés kalayan langkung saé. Ogé, produk na saé pikeun nutrisi diét sareng olahraga.

Inpormasi anu pikaresepeun! Trout, sapertos seueur seafood anu sanés, langkung saé diserep ku awak manusa tibatan tuangeun sato. Lauk henteu ngan ukur nyerep langkung saé, tapi ogé dicerna sakitar 3 kali langkung gancang tibatan daging.

Contraindications sareng cilaka

Kontra pikeun konsumsi sareng ngarugikeun kasehatan trout utamina pakait sareng kamampuan kadaharan ti laut pikeun ngumpulkeun logam beurat sapertos raksa. Unsur ieu, bahkan dina jumlah pangleutikna, ngarusak awak, janten henteu disarankeun nyiksa lauk. Frékuénsi anu cekap pikeun konsumsi ikan trout dugi ka 3 tuang per minggu.

Salaku tambahan, lauk beureum kedah dibuang:

upami aya kasabaran individu kana produk atanapi réaksi alérgi;
nalika laktatasi sareng kakandungan, awéwé kedah nyegah dahar tuyul, khususna lauk asin, kumargi uyah nahan cairan dina awak sareng nambihan pembengkakan anu parantos aya nalika kakandungan;
anjeun henteu kedah tuang lauk atah - produkna tiasa katépaan parasit, janten perlakuan panas diperyogikeun;
kalayan panyakit ati atanapi saluran pencernaan, tuang lauk beureum dikontéskeun;
tuang lauk asin atanapi gorengan digoréng dikontéksikeun dina iskemik jantung, hipertensi atanapi aterosklerosis;
pikeun ngirangan beurat awak, anjeun kedah nyerahkeun lauk asin, sabab nahan cairan dina awak;
perlu nolak produk asin bisi tina panyakit ginjal, sabab kusabab uyah dina awak, jumlah cairan anu dikonsumsi ogé bakal ningkat, anu bakal ngakibatkeun stres tambahan dina organ.

Penting pikeun terang: sababaraha jinis lauk sanggup ngumpulkeun langkung raksa tibatan anu sanésna, tapi pikeun henteu ngapalkeun sadaya jinis, cukup pikeun émut aturan umum: langkung ageung lauk, langkung ageung eusi logam beurat dina daging. Trout walungan mangrupikeun spésiés lauk anu kirang langkung raksa.

Hasil

Trout mangrupikeun lauk anu ngeunah sareng séhat anu, nalika dikonsumsi saderhana sareng rutin, pangaruhna positip pikeun kaséhatan sacara umum. Salaku tambahan, lauk ngagaduhan sumber protein anu hadé pikeun atlit sareng ngabantosan ningkatkeun daya tahan nalika olahraga. Kalayan bantosan trout, anjeun tiasa ngirangan beurat, sareng ningkatkeun mémori sareng konsentrasi. Anu utami nyaéta masak lauk kalayan leres sareng ulah seueur teuing tuangeun anu digoréng, asin sareng asep.

kalénder acara

total kajadian 66