Kaviar beureum - pasipatan anu mangpaat sareng cilaka, eusi kalori

Kaviar beureum mangrupikeun produk lauk alami, ngeunah dibéntenkeun sanés ngan ukur ku raoseun na, tapi ogé ku komposisi kimia na anu euyeub. Kaviar beureum ngandung: protéin, vitamin, mineral sapertos iodin, fosfor sareng kalsium, ogé asam lemak omega-3 sareng omega-6. Sanaos kandungan kalori ageung, ngeunah henteu dilarang tina kalebet diet. Salaku tambahan, éta sering dianggo salaku produk kosmétik. Caviar ogé gunana pikeun atlit lalaki: khususna, sabab éta 30% protéin sareng ngabantosan nguatkeun jantung.

Pikaresepeun yén henteu ngan ukur kaviar beureum salmon pink, salmon, coho salmon sareng chum salmon anu saé kanggo kaséhatan, tapi ogé ditiru, didamel, contona, tina ganggang atanapi minyak lauk.

Komposisi sareng eusi kalori kaviar beureum nyata

Komposisi sareng eusi kalori kaviar beureum nyata dasarna bénten sareng produk buatan. Produk alami ieu beunghar ku vitamin, lemak, mikro- sareng makroelemen sareng seueur kalori. 100 g kaviar beureum seger ngandung 265 kcal, sedengkeun produk simulasi ngandung 63 kcal. Hiji séndok kaviar beureum alami ngandung 39,75 kkal.

Kaviar alam

Nilai gizi kaviar beureum alami per 100 g:

• protéin - 24,8 g;
• lemak - 17,7 g;
• karbohidrat - 3,5 g;
• serat diet - 0 g;
• lebu - 6,7 g;
• cai - 47,7 g.

Jumlah karbohidrat sakedik pisan sahingga tiasa dianggurkeun. Tapi indikator protéin pikaresepeun bakal pikaresepeun jalma anu asup pikeun olahraga sareng ngawas beurat. Babandingan BZHU masing-masing 1 / 0.7 / 0,1.

Kaviar disimulasikeun

Nilai gizi kaviar beureum simulasi per 100 g:

• protéin - 1,0 g;
• lemak - 4,9 g;
• karbohidrat - 2,8 g;
• serat diet - 0 g;
• cai - 72,9 g

Bédana na langkung jelas, janten produkna sigana henteu cocog pikeun atlit, tapi éta bakal mendakan réspon anu hadé pikeun awéwé anu nuju diét sareng ngitung dosis kalori unggal dintenna.

Komposisi kimia

Komposisi kimia kaviar beureum nyata per 100 g:

Salaku tambahan, ngeunah éta euyeub ku asam amino sareng asam lemak sapertos omega-3, omega-6 sareng omega-9, anu penting pikeun fungsi organ internal anu saé, ogé pikeun kulit, rambut sareng huntu anu séhat.

Mangpaat mangpaat sareng ubar

Kaviar beureum dikaruniai sipat mangpaat sareng ubar kaleuleuwihan, sanaos kanyataanna mangrupikeun produk asin. Upami anjeun nyéépkeun ngeunah alami dina jumlah anu lumayan, kaviar beureum ngan ukur bakal nguntungkeun.

1. Pencegahan rikét kusabab kandungan vitamin D anu luhur, anu sering kakurangan dina awak. Upami anak anjeun jarang di panonpoé, maka kakurangan unsur kedah dieusian tina tuangeun, sareng kaviar salmon idéal pikeun ieu. Ku cara anu langkung ékonomis, anjeun tiasa nganggo minyak lauk.
2. Fungsi otak ningkat sareng sistem saraf diperkuat. Kaviar beureum beunghar lésitin, anu ngagaduhan pangaruh positip kana fungsi otak. Sareng dina kombinasi sareng asam lemak poliaturaturasi, ingetan, waspada sareng konsentrasi ningkat.
3. Kaviar beureum jenuh awak ku énergi kusabab komposisi saimbang vitamin, ogé protéin sareng lemak. Kualitas ieu paling berharga pikeun atlit sareng jalma anu nembé ngalaman operasi atanapi panyawat serius.
4. Nikmatna hususna kapaké pikeun lalaki, sabab ku biasa dianggo éta ningkatkeun potency, restores fungsi réproduktif sareng ngarangsang sékrési hormon séks, bertindak salaku afrodisiak alami.
5. Kandungan protéin tinggi. Protéin tina kadaharan ti laut diserep sababaraha kali langkung gancang tibatan protéin sato. Jenuh pinuh ku protéin penting sanés ngan ukur pikeun atlit, tapi ogé pikeun unggal jalma déwasa, kumargi protéinna pangaruh langsung kana aktivitas vital awak.
6. Kekebalan beuki kuat. Dina usum salju, sistim imun lemah, anu ngabalukarkeun sering kaserang panyakit, sering dikaitkeun sareng kakurangan unsur-unsur anu aya gunana, khususna iodin. 100 g kaviar beureum ngandung dobel tingkat harian yodium anu diperyogikeun pikeun déwasa. Salaku tambahan, kurangna mineral anu nguntungkeun nyababkeun kalemahan sareng teu resep.
7. Kusabab kandungan kalsium anu luhur dina kaviar beureum, rorongkong tulang dikuatkeun. Pasipatan ieu penting henteu ngan ukur pikeun generasi ngora, tapi ogé pikeun manula. Nalika sepuh, tulang janten langkung rapuh, janten awak ngan saukur peryogi sumber kalsium tambahan.
8. Kaviar beureum ngagaduhan pangaruh positip dina karya sistem kardiovaskular. Ieu kajadian kusabab kanaékan jumlah hémoglobin dina getih. Salaku tambahan, produk ngandung kadar natrium tingkat tinggi, ku sabab pembuluh darah ngalegaan sareng sirkulasi getih ningkat. Hasilna, tekanan dinormalisasi sareng kamungkinan gumpalan getih turun. Kalium, kalebet kana komposisi kimia kaviar, nguatkeun témbok pembuluh darah sareng pangaruh positip kana hematopoiesis.
9. Kaayaan mémbran sél ningkat kusabab koléstérol anu nguntungkeun kalebet kana produk.
10. Kaviar beureum saé kanggo visi. Hatur nuhun kana vitamin A, ngeunah tiasa dianggo duanana salaku profilaksis pikeun panyakit panon sareng salaku komponén bantu nalika diubaran.
11. Kaviar beureum dianggap minangka cara nyegah kanker kusabab lisin anu aya dina produk. Balukar lisin ningkat ku vitamin C sareng asam lemak, anu ngagaduhan sipat antioksidan.
12. Nikmatna mangrupikeun tindakan pencegahan pikeun pamekaran panyakit sapertos panyawat Alzheimer, psoriasis, obesitas, déprési, asma sareng éksim.
13. Karya kelenjar tiroid dinormalisasi kusabab kandungan iodin anu luhur.

Dosis harian kaviar beureum henteu kedah ngaleuwihan 70 g kusabab kandungan uyah anu luhur. Pikeun kaséhatan anu saé, cukup pikeun tuang 1 atanapi 2 séndok produk.

Penting! Barudak diidinan masihan kaviar beureum henteu langkung awal tibatan umurna 3 taun, kusabab produkna dianggap sesah dicerna.

© sharafmaksumov - stock.adobe.com

Kaviar beureum dina kosmétik

Kaviar beureum dina kosmétologi seueur dianggo kusabab komposisi vitamin na anu euyeub, anu mangaruhan henteu ngan ukur karya organ internal, tapi ogé kaayaan luar kulit.

1. Nikmatna ngagaduhan sipat anti sepuh anu hadé, naha seueur perusahaan kosmetik nambihan sari kaviar beureum pikeun produk perawatan kulitna. Kateguhan kulit tiasa ditingkatkeun ku cara nyéépkeun sacara sistematis tuangeun anu ngandung kolagén, anu nyegerkeun sareng ngencatkeun kulit.
2. Kaviar beureum ningkatkeun metabolisme, ngarangsang prosés regenerasi sél sareng ngirangan karusakan tina radikal bébas.
3. Topéng kaviar beureum ngagaleuh kulit, ngajantenkeun langkung lemes, sareng ngajagi tina setrés sareng iritasi éksternal. Topéng gampang dilakukeun, pikeun ieu cukup pikeun nyandak pelembab naon waé, dicampur sareng séndok téh kaviar sareng oléskeun dina kulit anu parantos dibersihkeun salami 15-20 menit, teras bilas kalayan cai haneut.

Nikmatna ngagaduhan pangaruh anu manpaat dina kaayaan rambut sareng kuku, jenuh awak ku mineral anu berguna sareng asam lemak, anu penting pisan pikeun nutrisi diét sareng ngirangan beurat awak. Konsumsi produk rutin nurunkeun kadar kolesterol jahat dina getih sareng nyepetkeun metabolisme.

Kaviar beureum pikeun ibu hamil

Kaviar beureum gunana pikeun ibu hamil, tapi éta kedah didahar sedeng, ngémutan ciri masing-masing. Mertimbangkeun pro sareng kontra ngeunaan meakeun produk.

Naros tina kaviar beureum alami mimiti kakandungan:

• jenuh awak ku asam folat;
• pencegahan ngembangkeun panyakit sistem saraf dina orok;
• jenuh awak indung jeung anak ku vitamin jeung mineral anu aya gunana;
• nguatkeun sistim imun awéwé;
• normalisasi tingkat hémoglobin dina getih;
• ningkat wanda;
• ningkatna karaharjaan;
• jenuh awak ku kalsium, anu bakal nyegah buruk waos prematur dina indung.

Kontra dahar kaviar beureum nalika kakandungan:

• produk kedah didahar kalayan ati-ati sareng sedeng kusabab kandungan uyahna anu luhur, anu tiasa nganyenyeri pembengkakan;
• orok sareng indungna tiasa ngagaduhan réaksi alérgi;
• beban tambahan kana ginjal, ku alatan éta, ibu hamil sangsara tina sagala panyakit pakait sareng organ ieu kedah ngaluarkeun kaviar beureum tina diét.

Upami tés getih nunjukkeun kadar kolesterol tinggi, jumlah kaviar beureum kedah dikirangan janten 1 séndok téh per dinten. Sareng upami protéin némbongan dina cikiih, ngeunah éta kedah leres-leres dikaluarkeun tina diét. Ogé henteu disarankeun nganggo kaviar kalayan tekanan darah tinggi.

© Tanya Rusanova - stock.adobe.com

Kaviar beureum disimulasikeun

Produk kasohor ku kadar kalori sareng biaya anu rendah, tapi dina waktos anu sami nahan rasa anu saé sareng jumlah komponén anu mangpaat. Metodeu anu paling umum pikeun ngahasilkeun kaviar artifisial nyaéta protéin, gelatin sareng ganggang.

Diantara dirina, spésiésna béda dina resep, sababaraha fitur bahan baku sareng, tangtosna, dina metode manufaktur. Anu paling nguntungkeun nyaéta minyak lauk simulasi sareng produk rumput laut.

Fitur has tina macem-macem mimiti nyaéta visual sareng rasa anu mirip kaviar sareng produk alami. Hiji-hijina hal anu ngamungkinkeun pikeun ngabédakeun kaviar jieunan tina alam nyaéta henteuna tilas cai dina piring saatos lami.

Kaviar rumput laut boga rasa anu teu biasa sareng warna konéng, anu ngajantenkeun benten benten sareng kaviar asli. Dina strukturna, bijilna langkung padet sareng langkung gagah, sapertos bal gelatin (sami sareng minyak lauk dina kapsul). Nalika ngolo endog, teu aya sensasi ciri katun, sareng teu aya "panon" dina permukaan.

Mangpaat produk alga jieunan

Mangpaat kaviar beureum jijieunan didamel dumasar ganggang anu hébat, kumargi ngandung yodium, beusi sareng fosfor, ogé bromin, kalium komo magnesium kalayan kalsium. Salaku tambahan, vitamin A, D sareng minyak lauk aya. Hatur nuhun kana komposisi kimia anu euyeub, kaviar beureum anu disimulasikeun pangaruh positip seueur dina awak:

• nguatkeun rambut, kuku sareng waos;
• ningkatkeun kaayaan kulit;
• nguatkeun saraf;
• ningkatkeun kekebalan;
• ngabersihkeun awak racun;
• nguatkeun haté;
• evens kaluar latar hormonal;
• nyegah ngembangkeun tumor;
• mantuan ku obesitas;
• ngaleungitkeun koléstérol ngabahayakeun;
• jenuh awak ku énergi nalika diét, dinten puasa atanapi olahraga.

Salaku tambahan kana hal di luhur, kaviar alga ningkatkeun fungsi kelenjar tiroid sareng saluran pencernaan. Nanging, asupan sadidinten kaviar beureum simulasi rada kirang tina produk alami, sareng jumlahna 50 atanapi 60 g, rata-rata éta 1 séndok téh.

© Igor Normann - stock.adobe.com

Bahaya pikeun kaséhatan

Kaviar beureum anu ditiru ngabahayakeun kaséhatan ngan ukur dikonsumsi kaleuleuwihi. Kandungan kalori rendah henteu acan janten alesan pikeun nyéépkeun kadaharan ieu dina jumlah anu teu terbatas.

Overeating dipinuhan ku akibat:

• gangguan sistem pencernaan sareng pencernaan;
• kembung;
• ngalanggar kasaimbangan cai-uyah;
• baruntus kulit, iritasi, atanapi peurih
• pamekaran alergi.

Éta patut nyéwa tina ngagunakeun produk buatan pikeun jalma anu ngagaduhan masalah sareng kelenjar tiroid. Sateuacan mésér kaviar beureum, konsultasi sareng dokter anjeun.

Contraindications sareng cilaka produk alami

Contraindications to use paling sering dikaitkeun sareng réaksi alérgi sareng teu sabar unggal kana produk. Nyiksa ngeunah ogé tiasa mangaruhan kaséhatan sacara négatip.

1. Uyah nahan cairan dina awak, anu ngakibatkeun ngabareuhan sareng setrés tambihan dina ginjal, sabab jalma mimiti meakeun cairan teuing. Jalma anu ngalaman busung lapar sigana ngagaduhan gangguan metabolisme atanapi masalah fungsi ginjal. Éta dikontéksikeun pikeun jalma sapertos kitu tuang langkung ti 1 séndok kaviar beureum per dinten.
2. Kandungan kalori anu luhur tina kaviar nyababkeun obesitas sareng paningkatan kadar kolesterol getih upami dikonsumsi kaleuleuwihan, utamina nalika ngeunaan sandwich mentega karesep. Dina kombinasi ieu, kaviar beureum beurat bahkan dina sedeng.
3. Kaviar beureum, sapertos sadayana kadaharan ti laut, ngagaduhan kamampuan pikeun ngumpulkeun logam beurat sareng racun. Konsumsi anu kaleuleuwihi tiasa mangaruhan kaséhatan sacara négatip kusabab kandungan raksa na.
4. Kualitas goréng sareng kadaharan ti laut anu bahaya pikeun kaséhatan, janten pastikeun parios integritas bungkus sareng umur simpan. Kaviar anu dirusak négatip mangaruhan ginjal, ati, sistim saraf, komo visi.

Sateuacan mésér, parios komposisi produk, éta henteu kedah ngandung pewarna atanapi wangi. Masihan karesep kana wadah gelas atanapi palastik kalayan kasempetan pikeun ngahargaan panémbong endog. Salaku tambahan, kaléng sareng kaviar kedah disimpen dina kulkas, janten teu pikaresepeun nyandak barang tina rak biasa.

Hasil

Kaviar beureum mangrupikeun produk anu séhat, cilaka anu lumangsungna ngan ukur ku panggunaan anu kaleuleuwihi. Ngeunah na gunana pikeun barudak, atlit, manula komo awéwé hamil. Jumlah vitamin sareng mineral pikaresepeun, sareng raos anu raoseun raoseun tina endog munggaran. Kaviar beureum nyata gampang dibédakeun tina anu ditiru. Salaku tambahan, salaku nempokeun prakték, kaviar jieunan henteu kirang mangpaat tibatan alam, janten, mungkin pikeun nambihan ka diét pikeun leungitna beurat.

Lalajo pidéo na: 1 kg Kaviar (Nopember 2024).