Protéin
6K 0 25.02.2018 (dirévisi terakhir: 11.10.2019)
Wirahma modéren hirup nandeskeun kaayanana nyalira: henteu unggal atlit bakal mendakan waktos pikeun ngajaga pola dahar anu séhat. Tangtosna, anjeun tiasa nyandak kontainer ageung sareng kantong kulkas. Anjeun tiasa nganggo pengocok kalayan protein shake anu tos dicampur. Atanapi anjeun tiasa ngagabungkeun bisnis sareng kasenangan sareng nganggo bar protéin salaku snack atanapi bahkan tuang sapinuh.
Pertimbangkeun upami aya manpaat tina bar protéin sareng upami biaya tuangeun diet ieu dibenerkeun.
Inpormasi Umum
Bar protéin mangrupikeun permén suplemen diet anu disatujuan.
Éta diwangun ku:
- campuran protéin sareng kandel pikeun ngabeungkeut protéin kana hiji struktur;
- glaze coklat, kirang sering molass glaze;
- rasa sareng rasa;
- pangamis.
Bar dipaké salaku gaganti tuang protéin tingkat tinggi nalika anjeun kedah ngajaga diét anu ketat pikeun nyepetkeun metabolisme anjeun. Kauntungan utama produk protéin dina palang coklat klasik nyaéta babandingan handap lemak trans kana karbohidrat gancang.
Rarasaan tina kapenuhan berkepanjangan kusabab réspon résin na anu handap, anu ngajantenkeun cocog pikeun ngemutan dina diet anu rendah karbohidrat.
© VlaDee - stock.adobe.com
Nalika panggunaan dijamin
Palang protéin henteu langkung saé ngocok protéin dina komposisi. Umumna malahan kirang nguntungkeun kusabab gula anu dikandungna sareng déétasi bahan baku anu luhur pikeun tetep gembleng.
Naha anjeun peryogi palang protéin dina hal ieu? Nyatana, aranjeunna gaduh sababaraha kaunggulan tibatan sumber protéin pekat anu sanés:
- Hirup rak. Ngocok protéin anu disiapkeun kedah diinum dina waktos 3 jam saatos pergaulan, sareng palang protéin tiasa disimpen dugi ka sasasih dina kaayaan anu henteu dibungkus.
- Panghalang psikologis. Seueur atlit anu négatip pisan ngeunaan protéin ngoyagkeun kusabab mitos sareng propaganda dina layar TV. Bar protéin mangrupikeun pilihan kompromi anu ngamungkinkeun anjeun kéngingkeun protéin anu diperyogikeun sareng dina waktos anu sami henteu sieun "kanggo ati sareng potency"
- Wangun kompak. Upami henteu salawasna mungkin pikeun nyandak wadah sareng tuangeun, bar protéin tiasa gampang dilebetkeun kana kantong atanapi bahkan saku, anu ngamungkinkeun anjeun pikeun salawasna nyayogikeun protéin anu diperlukeun sareng anjeun.
- Kamampuhan pikeun meakeun nalika nuju. Utamana penting pikeun jalma sibuk anu teras-terasan di jalan atanapi dina rapat bisnis.
Jinis palang protéin
Bar protéin sami sareng seueur cara, tapi aya sababaraha béda anu penting pikeun diperhatoskeun nalika milih produk anu leres.
- Saturasi protéin. Aya batang anu kadar protéinna 30%, 60% sareng 75%.
- Ayana gaganti gula. Ati-ati pisan ngeunaan hal ieu, sabab ngudag kalori anu langkung seueur tiasa nyababkeun alergi.
- Ayana lemak trans. Kadang-kadang gajih confectionery dilebetkeun kana batang protein, anu dirobih janten lemak trans dina pangaruh suhu.
- Babandingan protéin gancang sareng laun. Éta gumantung kana sumber protéinna. Aya kasein murni atanapi bar susu murni.
- Sumber protéin. Dibagi kana kécap, susu, whey sareng curd.
- Profil asam amino. Komplit atanapi henteu lengkep.
- Pabrikan. Aya sababaraha pabrik (contona, Herbalife), anu nunjukkeun inpormasi lepat ngeunaan komposisi produk dina bungkus.
| Jenis bar | Kandungan kalori per 100 gram produk, kcal | Protéin per 100 gram produk, g | Gajih per 100 gram produk, g | Karbohidrat per 100 gram produk, g |
| Diét klasik | 250-300 | <50 | 1-1.5 | 5-7 |
| Bumi | 175-200 | 60-75 | >2 | 0-2 |
| Profesional | 210-240 | 55-80 | <1 | 1-5 |
| Konsentrasi | 175-225 | >70 | <1 | 0-1 |
Poténsi cilaka
Nalika ngémutan patarosan ngeunaan bar protéin kanggo naon, tong hilap ngeunaan karuksakan poténsialna. Pikeun ngalakukeun ieu, anjeun henteu kedah ngarawat bar protéin anjeun salaku camilan, tapi salaku sumber protéin pekat.
Dina hal bar overeating:
- beban dina ginjal ningkat;
- beban dina saluran pencernaan ningkat. Dina kasus anu jarang, sembelit tiasa dimungkinkeun, sabab awak sacara fisik henteu tiasa nyerna jumlah protéin ieu.
Dina kaseueuran kasus, asupan protéin anu kaleuleuwihi ngan saukur maksa awak pikeun nganggona sanés salaku bahan bina, tapi salaku unsur énergi, anu negeskeun nilai palang salaku analog tina protéin.
Pikeun awéwé
Bar protéin sering dianggo dina nutrisi diét. Tapi henteu sadayana terang aturan pikeun panggunaan pikeun ngirangan beurat. Naha aya bédana dina sabaraha bar protéin anu tiasa didahar awéwé dibanding lalaki, sareng naon anu kedah diperhatoskeun nalika nyandak?
Cukup anéhna, awéwé peryogi palang protéin bahkan langkung ti lalaki, kumargi langkung seueur protéin dihasilkeun dina metabolisme dasar pikeun ngajaga fungsi normal sistem réproduktif. Nalika ngeunaan kaleungitan beurat, henteu aya bedana antara nyandak palang protéin, protein shake, atanapi tuang sapinuh.
© Rido - stock.adobe.com
Hasil
Sanaos kualitas mangpaat tina bar protéin, nilai saleresna tina produk ieu jauh langkung handap dibanding shake protein anu lengkep. Diantara akibat négatip - mecenghulna kabiasaan tuangeun goréng dina bentuk camilan sareng kanaékan sintésis insulin, anu tiasa ngangsonan rasa lapar anu akut. Bar protéin langkung saé tibatan snack on pai atanapi snickers, tapi tuangeun sapertos kitu leres-leres henteu leres upami anjeun tiasa kéngingkeun tuangeun pinuh.
