Quinoa sareng hayam sareng kangkung

Quinoa - 125 g
Eusian hayam - 2-3 PCS.
Tomat céri - 10 PCS.
Minyak zaitun (kanggo ngagoréng sareng saos) - sakumaha diperyogikeun
Satengah tina hiji jeruk nipis
Kécap - 1 sdm l.
Bawang ungu (leutik) - 1 pc.
Bayam (atanapi apu upami dipikahoyong) - 1 kebat
Zaitun - secukupnya
Cabe hideung taneuh - sacukupna
Uyah anu tiasa didahar - raoseun
Hérbal seger (pikeun hiasan) - opsional

Protéin 9,7 g
Gajih 5 g
Karbohidrat 22,5 g

Hayam Quinoa mangrupikeun asupan tapi low-kalori tapi tiasa gampang didamel di bumi. Supados teu aya masalah nalika masak, langkung saé anjeun biasa sareng resep sateuacanna, anu ngagaduhan poto saléngkah-léngkah.

Porsi Per Wadahna: 2-3 porsi.

Parentah léngkah-léngkah

Quinoa sareng hayam, kangkung sareng sayuran mangrupikeun tuang siang kumplit sareng lauk anu henteu nganyenyeri sahenteuna sosok anjeun. Piring na tétéla nyugemakeun, tapi dina waktos anu séhat, sabab ngan minyak zaitun anu dianggo pikeun kagorengan. Quinoa dianggap "ratu" séréal pikeun waktos anu lami pisan, sabab ngandung seueur zat anu aya gunana, contona, magnésium, beusi sareng séng. Produk éta ogé ngandung sajumlah ageung vitamin B. Tapi kaunggulan utami quinoa nyaéta bebas gluten, janten ampir sadaya jelema tiasa tuang séréal. Pikeun nyiapkeun tuangeun anu lezat sareng lengkep pikeun sakumna kulawarga di bumi, anjeun kedah nyéépkeun waktos sakedik pisan.

Léngkah 1

Lemeskeun quinoa dina cai tiis sateuacan asak. Alur cukup pikeun 20 menit, saatos éta cai tiasa dikuras, dibilas sareng dieusian cai (dina babandingan 1: 2). Tempatkeun quinoa dina kompor sareng hurungkeun seuneu alit. Usum raoseun. Bubur anu réngsé bakal ningkat dina volume sareng janten remuk.

Léngkah 2

Nalika grout asak, anjeun tiasa nyiapkeun isi hayam. Dagingna kedah dikumbah handapeun cai anu ngalir, teras diusap ku anduk kertas supados kaleuleusan kalembaban henteu tetep. Tempatkeun wajan ageung dina kompor kalayan sababaraha minyak zaitun. Nalika panci haneut, tempatkeun sadayana hayam isi éta. Usum daging sareng uyah sareng cabé, teras taburkeun ku jeruk nipis.

Naséhat! Sateuacan kagorengan, isi hayam tiasa diteureuy kana wedges alit. Tapi daging anu parantos digoréng sadayana langkung raoseun.

Léngkah 3

Ninggalkeun fillét bari jeung tackle tomat. Ngumbah céri handapeun cai anu ngalir sareng tempat dina loyang anu ditutupan foil. Tempatkeun wadah dina oven salami 15 menit. Tomat dipanggang sampurna bakal nyorot rasa tina piring.

Léngkah 4

Eusian hayam parantos aya coklat dina hiji sisi sareng kedah dibalikkeun. Usum sisi sanésna sareng uyah sareng cabé secukup rasa. Ngurangan panas. Dagingna kedah diasakan, henteu digoréng.

Léngkah 5

Sedengkeun dagingna lalaunan ngageleser, anjeun tiasa ngadamel saos ganti baju. Campur tilu sendok minyak zaitun sareng kecap. Ganti baju ringan ieu bakal nekenkeun rasa sayuran anu ngalengkepan piring.

Léngkah 6

Eusian hayam goreng ayeuna kedah diteureuy. Anjeun ogé kedah mesék sareng rendang bawang ungu.

Léngkah 7

Ayeuna urang kedah nyiapkeun kangkung. Upami henteu, maka anjeun tiasa nyandak daun apu atanapi hérbal. Bilas kangkung sareng tempat dina piring porsi.

Léngkah 8

Luhurkeun kangkung sareng isi hayam anu dicincang, sababaraha quinoa, bawang ungu sareng sababaraha tomat céri. Top kalayan zaitun sareng peterseli seger. Ayeuna usumkeun piring anu dibentuk sareng saos.