Dadar dadar kalayan ngeusian panci - resep sareng poto ngadamel gulung anu lezat * Crossfit

Endog hayam - 4 PCS.
Ham - 2 lembar
Kéju heuras - 2 lembar
Susu - 50 ml
Mantega - 20 g
Champignons - 3-4 pcs.
Seledri - 1 gagang
Lada beureum Bulgaria - 1 pc.
Omat - 1 pc.
Tepung gandum atanapi aci - 1 sdm. l.
Uyah sacukupna
Parsley - 2 ranting
Cabe hideung taneuh - sacukupna
Leek - 1 pc.

Protéin 10,9 g
Gajih 17,6 g
Karbohidrat 3,6 g

Resep poto saléngkah-léngkah pikeun nyieun gulung dadar anu enak sareng bergizi kalayan ngeusian panci dijelaskeun di handap.

Porsi Per Wadahna: 2 porsi.

Parentah léngkah-léngkah

Omelet boneka dina wajan mangrupikeun asakan lezat anu disayogikeun dina bentuk gulung sareng kéju di jero. Pikeun sayuran, anjeun peryogi gagang seledri, bagian héjo tina bawang daun, tomat beureum anu asak sareng cabé lada kalayan bumbu. Tepung gandum tiasa digentos ku aci kentang kanggo masihan tékul telur dadar anu langkung kandel. Anjeun tiasa nyayogikeun endog oray tanpa ngeusian kéju anu atos.

Masak dilaksanakeun dina mantega. Kanggo nyiapkeun piring, anjeun peryogi panci anu henteu caket, resep sareng poto saléngkah-léngkah, scoop, sareng mixer atanapi whisk. Persiapan peryogi 5-7 menit, sareng masak nyalira peryogi waktos 20 menit.

Léngkah 1

Candak wadah pangaduk atanapi mangkok jero naon, pegat 4 endog tos dikumbah. Ngagunakeun mixer atanapi whisk, mimitian ngéléhkeun endog dina laju sedeng, laun laun dina susu dina aliran ipis. Teras tambahkeun ciwit uyah sareng cabé hideung. Anu pamungkas, tambahkeun sakedik tipung. Konsistensi kedah seragam, tanpa lumps.

Léngkah 2

Ngumbah tomat, lada bel, bumbu, supa, daun bawang sareng seledri. Mesek siki tina cabé, angkat villi padet tina seledri, potong dasar kandel tina tomat. Potong sadaya produk kana potongan leutik sakitar ukuran anu sami. Pikeun daun bawang, anggo handapeun. Candak panci sareng tumis supa dicincang dina mentega, enteng asin. Nalika suung ampir siap, tambahkeun sayuran anu dicincang, cabé sareng teraskeun hawu dina panas sedeng salami 3-5 menit. Cabut panci tina kompor teras lebetkeun kana piring pikeun niiskeun sayuran sareng supa kana suhu kamar. Upami anjeun nambihan bahan-bahan panas kana endog, éta tiasa ngagulung. Nalika sapotong parantos tiis, tambahkeun kana mangkok sareng tuangeun sanés sareng aduk.

Léngkah 3

Candak ham atanapi sosis naon waé anu anjeun pilih sareng potong tipis, bujur. Tambahkeun kana kadaharan anu sanés dina mangkok sareng aduk.

Léngkah 4

Tempatkeun wajan garing dina kompor (anjeun henteu kedah ngilu nanaon, kumargi aya minyak cukup dina bahan damel saatos ngagoréng sayuran). Nalika janten haneut, anggo sendok kanggo tuang sababaraha campuran endog, sumebar rata dina handapeun.

Léngkah 5

Nalika dadar parantos disetél sareng pasisian mapay nembongan, balikeun ka sisi sanésna sareng kagorengan salami 1-2 menit dugi asak lengkep. Dina waktos ieu, potong kéju anu keras pikeun dieusian kana strip ipis.

Léngkah 6

Mindahkeun dadar kana piring sareng antepkeun sababaraha menit, teras tempatkeun kéju anu diiris di tengah sareng gulung endogna. Omelet tertutup anu asak di bumi anu diasakan ku eusian panci parantos siap. Sajikeun gulungan kana méja langsung, naha sacara gembleng atanapi potong potongan-potongan leutik. Mangga sing raos tuang!