Pangaruh mangpaat bawang bodas dina awak manusa parantos dipikaterang ti saprak jaman kuno. Komposisi kimia tina pepelakan bungbu seueur ku makronutrien sareng vitamin. Bawang bodas tiasa digoréng, diawurkeun sareng dipanggang sadayana, tapi sayuran henteu bakal kaleungitan sipat panyembuhanna, anu seueur sareng seueur dianggo dina ubar masarakat. Kalayan bantuan bawang bodas, anjeun tiasa nguatkeun sistim imun, ngirangan tingkat koléstérol "bad" dina getih, ningkatkeun daya tahan sareng kinerja, anu langkung dipikaresep ku atlit.
Campuran bawang bodas sareng eusi kalori
Bawang bodas ngandung sakumpulan beunghar vitamin, makro- sareng mikroélemen. Éta kabuktosan sacara ilmiah yén produk ngandung antibiotik alami. (Sumber - Wikipedia). Kandungan kalori bawang bodas seger nyaéta 148,5 kcal per 100 g sareng bénten-bénten gumantung kana cara masak, nyaéta:
- garing - 344,8 kkal;
- dipanggang - 15,7 kcal;
- acar atanapi asin - 46,5 kcal;
- pindang - 20,1 kcal;
- digoréng - 41,4 kcal;
- rebus - 143,2 kcal;
- polong bawang bodas (panah) - 24,2 kcal.
1 cengkéh bawang bodas ngandung sakitar 5,8 kcal.
Nilai gizi produk seger per 100 g:
- karbohidrat - 29,9 g;
- protéin - 6,5 g;
- lemak - 0,5 g;
- cai - 60 g;
- serat kadaharan - 1,5 g;
- lebu - 1,5 g
Komposisi kimia bawang bodas per 100 g dipidangkeun dina tabel:
Ngaran elemen | Unit | Eusi dina produk |
Molibdenum | mcg | 25,4 |
Aluminium | mg | 0,455 |
Tambaga | mg | 0,13 |
Boron | mcg | 31,2 |
Nikel | mcg | 14 |
Selenium | mcg | 14,2 |
Séng | mg | 1,03 |
Kalium | mg | 260 |
Walirang | mg | 63,6 |
Kalsium | mg | 180 |
Fosfor | mg | 100 |
Klorin | mg | 30 |
Magnésium | mg | 30 |
Vitamin C | mg | 10 |
Vitamin PP | mg | 2,8 |
Tiamin | mg | 0,08 |
Vitamin B6 | mg | 0,6 |
Kolin | mg | 23,2 |
Salaku tambahan, produk ngandung sajumlah alit asam lemak polyunsaturated omega-6 - 0,0229 g sareng omega-3 - 0,02 g, ogé aci - 27 g sareng disakarida - 3,9 g per 100 g.
© ma_llina - stock.adobe.com
Mangpaat Kaséhatan
Kusabab komposisi kimia unik na, bawang bodas ngagaduhan sipat anu manpaat pikeun kaséhatan manusa:
- Produk ngabantosan ningkatkeun pencernaan, éta khusus manpaat pikeun nambah kana piring anu ngandung seueur gajih. Salaku tambahan, pepelakan bungbu ngagaduhan pangaruh anu manpaat kana fungsi ati sareng hampru.
- Ngonsumsi bawang bodas sacara rutin ngabantosan nurunkeun kadar koléstérol "bad" dina getih sareng naékkeun kadar anu saé.
- Bawang bodas ngabantuan normalisasi tekanan getih.
- Produk nyegah dibentukna gumpalan getih sareng ngagaduhan kamampuan pikeun ngahambat prosés perekatan trombosit.
- Tutuwuhan bungbu aya gunana ku ayana aterosklerosis - produk naékkeun kagiatan fibrinolitik.
- Bawang bodas bertindak salaku agén prophylactic ngalawan panyakit onkologis kusabab allicin, anu mangrupikeun bagian tina pepelakan bungbu. Éta ogé épéktip nalika pangobatan kanker.
- Tutuwuhan ngagaduhan sipat antiséptik kusabab allicin, sanggup ngalawan E. coli sareng Staphylococcus aureus. Jus atanapi bawang bodas bawang bodas anu ditumbuk tiasa dianggo pikeun ngubaran tatuna.
Bawang bodas aya gunana pikeun atlit sareng jalma-jalma padamelan fisik - produk na ningkatkeun daya tahan sareng kinerja.
Mangpaat bawang bodas pikeun awak awéwé
Bawang bodas ngirangan nyeri dina panyakit sapertos femoral osteoarthritis, ti mana awéwé langkung sering sangsara dina sepuh. Produk disarankeun dikonsumsi rutin salaku profilaksis pikeun panyakit ieu. Senyawa walirang anu ngawangun bawang bodas ngagaduhan pangaruh anu nguntungkeun dina kaayaan ligamén, tulang rawan sareng sendi.
Pamakéan sistematis pikeun produk ngirangan résiko tumerapna kanker dina kelenjar susu sareng sistem genitourinary. Hatur nuhun kana pepelakan bungbu, anjeun tiasa gancang mulangkeun awak saatos kaayaan setrés, ningkatkeun kaayaan sistem saraf sareng normalisasi pola bobo.
Salaku tambahan, bawang bodas dianggo pikeun tujuan kosmetik pikeun ningkatkeun kaayaan kulit sareng nyegah rambut rontok.
Mangpaat pikeun lalaki
Mangpaat anu paling kasohor pikeun lalaki tina pamakean sacara sistematis bawang bodas nyaéta pikeun ningkatkeun poténsi, kusabab produk ieu mangrupikeun afrodisiak alami. Nalika dianggo sacara sistematis, bawang bodas ngirangan résiko kanker prostat sakitar 50%.
Hatur nuhun kana kamampuan ramuan pikeun merangan baktéri, éta nyegah pamekaran inféksi anu tiasa nyababkeun kasuburan jalu.
Numutkeun statistik, lalaki langkung seueur kaserang aterosklerosis tibatan awéwé, sareng tambahan bawang bodas kana dahareun, henteu masalah naon waé: seger, pindang, digoréng, dipanggang atanapi garing, bakal ngabersihan saluran getih sareng nyegah pembentukan plak koléster dina getih.
© whitelook - stock.adobe.com
Sipat penyembuhan
Dina ubar masarakat, bawang bodas dianggo pikeun tujuan prophylactic sareng ubar. Langkung perhatosan kedah dibayar ka produk salami panyebaran panyakit tepa.
Sipat ubar tina pepelakan bungbu dugi ka:
- Nyéri tikoro. Pikeun ngungkulan nyeri tikoro, anjeun kedah nyiapkeun tincture bawang bodas kanggo diinum (5 cengkéh dicincang tuang sagelas susu haseum, angkat salami satengah jam, inum 1 séndok sababaraha kali sapoé) atanapi kekemu (1 cengkéh ngalangkungan pencét tuang sagelas cai haneut, hayu nangtung 1 jam teras saring).
- Flu atanapi tiis. Éta masalah pikeun nyageurkeun panyakit tepa kalayan pitulung bawang bodas dicincang nyalira; éta kedah dianggo salaku ubar tambihan sareng madu, nyampur dina jumlah anu sami. Éta cekap pikeun nginum obat-obatan masarakat sababaraha kali sapoé salami satengah jam sateuacan tuang.
- Aterosklerosis. Tincture pangobatan disiapkeun ku bawang bodas berbasis madu. Pikeun ngalakukeun ieu, anjeun kedah nyandak satengah séndok jus tina tutuwuhan lada sareng dicampur sareng madu dina jumlah anu sami. Candak 3 kali sapoé 30 menit sateuacan tuang.
- Asma bronkial. Dekok bawang bodas dina susu nyata ngirangan gejala panyakit. Anjeun kedah nyandak 12-15 cengkéh bawang bodas sareng masak dina 0,5 sdm. susu, inuman cekap tincture sakali sapoé.
- Viskositas getih kaleuleuwihan. Tincture pangipisan getih didamel tina cengkéh bawang bodas sareng cai anu disucikeun dina babandingan 1 séndok pulp kana 3 séndok cairan. Parut cengkéh bawang bodas dina parutan halus sareng tutup ku cai. Simpen bahan damel di tempat anu poek salami 2 minggu, aduk sakapeung. Teras saring tincture sareng tambahkeun 1 séndok madu sareng jeruk nipis. Tuang 1 séndok. l. wengi. Jumlah komponén tiasa ditingkatkeun, anu utami nyaéta taat kana babandingan.
Bahaya sareng kontéksipikasi
Asupan bawang bodas anu disarankeun per dinten nyaéta 2, maksimum 3 siung, upami produkna disiksa, éta tiasa ngarugikeun kasihatan.
Kontra pikeun panggunaan pepelakan lada nyaéta kieu:
- alergi;
- patologis ati sapertos hépatitis atanapi nefrosis;
- Intoleransi individu;
- maag lambung;
- gastritis;
- pankreatitis;
- bentuk parah kasakit gastrointestinal séjén.
Dilarang ngadahar bawang bodas pikeun awéwé anu nyusuan.
Jalma anu padamelanna kedah ningkatkeun perhatian sareng réaksi gancang (pilot, ahli bedah, supir, sareng sajabana) henteu disarankeun pikeun tuang produk sateuacan damel, sabab bawang bodas tiasa nyababkeun gangguan.
Pamakéan kaleuleuwihan produk tiasa nyababkeun nyeri haté, kembung sareng kembung dina peujit. Dilarang pisan pikeun ngonsumsi bawang bodas pikeun jalma anu nyandak ipis getih, sabab bawang bodas ngagaduhan sipat anu sami sareng bakal sesah ngeureunkeun perdarahan upami cilaka.
© dvoevnore - stock.adobe.com
Hasil
Bawang bodas mangrupikeun produk anu manpaat sareng serbaguna anu henteu ngan ukur ningkatkeun rasa piring, masihan piquancy, tapi ogé ngagaduhan pangaruh penyembuhan dina awak manusa. Kalayan bantuan pepelakan lada, anjeun tiasa ngaleungitkeun pon tambahan, ningkatkeun poténsi jalu sareng ningkatkeun daya tahan. Konsumsi bawang bodas sacara sistematis bakal nguatkeun sistim imun sareng nyegah inféksi ku panyakit viral sareng baktéri.