Kopi héjo parantos ngagaduhan popularitas salaku inuman pikeun jalma anu ngirangan ngirangan beurat. Pecinta kopi anu gemar sigana moal ngadagoan aroma kopi asli anu pikaresepeun sareng nyegerkeun tina produk ieu. Jerona rasa ogé sesah ditilik ku cara analogi sareng éspresso anu kuat.
Pemasar nyatakeun yén inuman éta ngabantosan kaleungitan beurat awak. Hayu urang nyarios langsung yén ieu leres pisan, tapi ngan ukur ngeunaan séréal asli anu henteu ngalaman perlakuan panas. Naon anu ditawarkeun di toko sareng dina Internét ayeuna henteu ngagaduhan sipat anu dinyatakeun ku iklan. Faktanya nyaéta kopi héjo seger henteu dugi ka urang, sareng anu urang kaayaankeun nyaéta suplemén diet, dimana perséntase asam klorénat (bahan anu seueur diobrol ku sadayana) tiasa diémutan.
Naha kopi héjo aya sareng naon diwangunna?
Sababaraha jalma anu ngartos naon ari kopi héjo sareng kumaha nyiapkeunana kalayan leres. Nyatana, ieu kacang kopi biasa anu henteu acan diubaran ku panas.
Dina panilitian, para ilmuwan parantos nyimpulkeun yén kopi héjo ngandung asam klorgénik, anu ngagaduhan sajumlah sipat anu manpaat anu ngiringan manpaat kafein. Éta dilestarikan persis kusabab henteuna perlakuan panas. Sanaos kandungan kafein dina kacang héjo tilu kali langkung alit tibatan dina kacang bakar, para ilmuwan mutuskeun yén éta tiasa dikirangan langkung seueur sahingga sipat-sipat manpaat asam diwujudkeun langkung saé. Ku alatan éta, kadang-kadang ngolah tambihan dilaksanakeun - déaffeinization, nyaéta ngaleupaskeun kafein. Ieu penting pikeun manpaat kaséhatan tina kopi héjo. Numutkeun kana panilitian ku ilmuwan sareng dokter, 300 mg kafein mangrupikeun dosis maksimum sadidinten pikeun manusa.
Asam klorogenik mangrupikeun antioksidan anu kuat anu sanggup nyegerkeun sél ku nyaimbangkeun prosés redoks di jerona. Éta ngagaduhan sababaraha sipat positip:
- ngamajukeun detoksifikasi;
- ngalegaan témbok pembuluh darah;
- mulangkeun fungsi ati anu saé sareng ngajaga organ ieu;
- nurunkeun bacaan tekanan darah.
Hatur nuhun kana asam klorogenik, sél ningkatkeun sensitipitas insulin. Ieu ngabantosan pikeun ngalambatkeun nyerep gula tina tuangeun, sahingga ngirangan résiko kaserang diabetes, bahkan kalayan kaleuleuwihi dahar.
Salaku tambahan kana sajumlah leutik kafein, produk ngandung zat tanin anu nguntungkeun. Kalakuan na ampir sami sareng anu mimitina, tapi inumanna ngandung kirang langkung tina:
- samak ningkatkeun tekanan getih salaku akibat tina vasoconstriction;
- ngirangan perméabilitas kapilér, ningkatkeun stabilitasna, nyegah résiko hematomas sareng lebam;
- ngagaduhan sipat antiséptik, ngahambat pertumbuhan mikroorganisme patogén;
- ngagancangkeun penyembuhan tatu, sabab pembekuan getih ningkat.
Atuh ku gabungan gabungan tina kafein sareng tanin, jalma raoseun bageur saatos nginum inuman na. Masih, asam klorogenik ngagaduhan peranan penting dina manpaat tina inuman anu parantos réngsé. 1 liter kopi héjo ngandung sakitar 300-800 mg zat éta. Kuantitasna langsung aya hubunganana sareng cara kopi diseduh.
Asam nyegah nyerep karbohidrat gancang sareng ngahambat prosés akumulasi lemak. Ieu mangrupikeun detil anu penting pikeun jalma anu ngusahakeun ngirangan beurat awak. Kayaning kafein sareng tanin, asam ngarangsang sistim saraf pusat, ngeusi hiji jalma ku kakuatan sareng énergi. Salaku tambahan, zat ieu mangrupikeun antioksidan anu nyegah radikal bébas tina nyerang sél dina awak. Sipat ieu nyegah ngembangkeun kanker.
Sipat positip tina kacang héjo
Kusabab komposisi kimia na, kopi héjo nyayogikeun awak ku manpaat seueur sisi. Kandungan antioksidan sareng unsur tilas nyumbang kana pangaruh obat kuat. Asam klorogenik ngabantuan aktip ngalawan pon tambahan, cellulite, panyakit jamur, ngabersihkeun saluran getih. Ngagaduhan pangaruh antispasmodic sareng anti radang. Ekstrak kopi héjo dianggo pikeun nguatkeun élastisitas rambut sareng kulit.
Kualitas anu gunana diwujudkeun ngan upami produk leres-leres dikumpulkeun, disimpen sareng disiapkeun. Upami téknologi dilanggar, sadaya pasipatan anu dinyatakeun leungit.
Saatos nyiapkeun leres-leres sareng ngonsumsi inumeun éta, niténan babandingan sareng raos saimbang, anjeun tiasa ngahontal hasil ieu:
- Ngaronjatkeun kinerja, daya tahan fisik. Énergi disalurkeun dina arah anu leres berkat paningkatan produksi adénosin. Éta ngagentoskeun tegangan saraf tina sél.
- Kanaékan indikator tekanan getih kalayan hipotensi anu tetep kusabab normalisasi pembuluh serebral.
- Stimulasi prosés metabolisme sareng produksi sékrési lambung. Kopi dikontéksikeun dina hal ieu pikeun pasién anu gaduh masalah gastrointestinal.
Épék ieu bakal muncul upami tingkat unggal dintenna henteu ngaleuwihan. Dina kasus overdosis, pangaruh négatip sareng akibat anu teu pikaresepeun pikeun awak tiasa kajantenan.
Efek samping, contraindications sareng cilaka kopi héjo
Kopi héjo pangaruhna kuat, janten anjeun kedah ati-ati pisan nalika nganggo éta.
Overdosis dipinuhan ku efek samping anu henteu pikaresepeun:
- gangguan saluran pencernaan;
- kaambek;
- nyeri sirah sareng pusing;
- kurang saré;
- ayun-ayunan suasana ayun;
- sujud.
Malah sajumlah leutik kafein tiasa janten adiktif ku langkungna waktos. Éta sababna anjeun kedah ati-ati sareng produk ieu.
Aya sababaraha kontékstrikasi pikeun nginum kopi héjo:
- hypersensitivity kana kafein (sakumaha aturan, éta manifests dirina dina seueul, ningkat tekanan darah, kalemahan umum sareng arrhythmia);
- apnea;
- panyakit sistem pencernaan;
- gangguan saraf, hyperexcitability atanapi déprési;
- darah tinggi;
- jaman ngabandungan;
- budak leutik.
Dina jumlah anu seueur, kopi héjo tiasa nyababkeun diare. Dina gilirannana, ieu bakal ngakibatkeun sababaraha akibat anu teu pikaresepeun pikeun awak.
Kopi héjo sareng ngirangan beurat badan
Élmuwan ti Amérika Serikat parantos ngaidentipikasi manpaat tina kacang kopi anu henteu dibakar pikeun ngirangan beurat awak. Saatos kapendak dina komposisi na kandungan asam klorogenik anu luhur, aranjeunna nyimpulkeun yén éta tiasa ngabantosan perang ngalawan kaleuwihan beurat. Kanyataanna nyaéta asam ngagaduhan kamampuan ngatur tingkat gula getih ku nurunkeun kadar glukosa. Hal ieu ngajantenkeun prosés anu ngabakar padamelan lemak teuing. Salaku tambahan, kromium dina séréal ngirangan ngidam pikeun manisan sareng barang dipanggang, sareng ogé ngirangan napsu sareng kalaparan.
Nanging, panggunaan bahan tambahan pangan anu nyamar salaku kopi héjo henteu épéktip. Produk anu ditawarkeun di apoték ayeuna sanés produk asli, tapi ngan ukur suplemen diét anu ngandung sajumlah ékstrak kopi héjo. Ku nyalira, éta henteu nyumbang kana leungitna beurat, kacuali dina kaayaan diét anu leres sareng aktivitas fisik dosed. Henteu aya deui.
Pikeun ngahontal pangaruh pelangsingan, anjeun peryogi séréal seger anu henteu ngalaman perlakuan panas.
Kumaha nginum kopi héjo?
Supados inuman pikeun leres-leres nunjukkeun sipat-sipat mangpaat anu urang nyerat di luhur, pastina kedahna nyata, tapi cara neundeun sareng nyiapkeunana henteu kurang pentingna.
Pikeun mimitian, bijil tiasa digoréng sakedik dina wajan garing, henteu langkung ti 15 menit. Teras grind aranjeunna. Pikeun porsi standar, biasana nyandak 1-1,5 séndok kopi per 100-150 ml cai.
Cai dipanaskeun dina Turk atanapi sendok, tapi henteu dikulub. Séréal séréal disimpen di ditu sareng diasakan dina panas anu alit, aduk sakapeung. Bula anu némbongan nunjukkeun kasieunan inuman. Kulub eta kanggo sababaraha menit teras angkat tina panas. Dina hal ieu, cai bakal warna héjo. Kopi na dituang kana cangkir ngaliwatan saringan.
Kopi héjo bénten pisan sareng inuman hideung anu biasa dina rasa sareng aroma. Nanging, éta manpaat, utamina upami anjeun nginumna satengah jam sateuacan tuang - dina hal ieu, éta tiasa ngamimitian sadaya prosés anu penting sareng nyetél jalma pikeun aktipitas anu kuat, masihan tanaga sareng tanaga.
