Protéin endog mangrupikeun produk protéin anu paling mangpaat, tapi henteu seueur dianggo.
Naha protéin anu ngagaduhan profil asam amino paling lengkep teu ditampi sacara universal? Iraha nyandak na kumaha? Naha sadayana resep endog tibatan whey, tapi sabalikna leres sareng protéin? Anjeun bakal nampi waleran lengkep pikeun sadaya patarosan ieu dina tulisan.
Profil sareng detil
Naon protéin endog? Beda sareng whey, anu éta sok dibandingkeun, éta rada langkung sesah pikeun sasari. Dina prosés substrat protéin, sagala rupa komplikasi dimungkinkeun anu mangaruhan kualitas bahan atanapi tingkat purifikasi na. Kusabab bodas endog tanpa denaturasi nyandak résiko kaserang salmonellosis, sababaraha pasipatan anu nguntungkeun dina endog leungit nalika substrat. Ieu disababkeun ku perlakuan panas anu parah anu nyababkeun déétasi ekstrim. Akibatna, sababaraha profil asam amino dina medium endog murah leungit.
Upami urang nganggap protéin endog salaku produk réngsé tanpa kaistiméwaan ékstraksi na, maka ieu mangrupikeun bahan baku kompléks anu paling saé pikeun nutrisi atlit, upami teu aya aksés protéin sato.
Profil protéin | |
Laju asimilasi | Rélatif handap |
Kawijakan harga | Gumantung kana kualitas bahan baku |
Tugas utama | Nutrisi lengkep sareng profil asam amino lengkep |
Kekecapan | Upami dianggo leres, luhur |
Murni bahan baku | Rada jangkung |
Konsumsi | Sakitar 1,5 kg per bulan |
© 9dreamstudio - stock.adobe.com
Kauntungan sareng karugian
Sapertos jinis protéin luar anu sanés, protéin endog henteu sampurna. Nanging, éta ngagaduhan sababaraha kaunggulan tibatan jinis protéin atah anu sanés:
- Paling profil asam amino lengkep.
- Nu alamiah pangageungna pikeun awak urang. Béda sareng jinis protéin anu sanés, overdosis substrat endog moal ngakibatkeun masalah gastrointestinal musibah.
- Ngariung cair lemah. Kusabab ieu, ginjal henteu dimuat.
- Serepan jangka panjang, anu ngamungkinkeun pikeun lami nyéhatkeun awak, ngirangan faktor katabolik.
Nanging, éta ogé ngagaduhan karugian:
- Résiko kabebeng. Kusabab kitu, protéin whey kedahna dicandak nganggo serat farmasi.
- Tingkat nyerep anu handap henteu ngamungkinkeun jandela protéin ditutup langsung saatos latihan, anu maksa atlit nyéépkeun artos kanggo BCAA.
- Kekecapan sacara langsung gumantung kana kualitas beberesih.
© Maksym Yemelyanov - stock.adobe.com
Endog vs sérum
Protéin mana anu langkung saé - whey atanapi endog? Teu aya jawaban anu pasti. Unggal protéin gaduh kaunggulan sareng karugian masing-masing. Anjeun bakal kéngingkeun hasil anu pangsaéna ku ngagabungkeun kadua jinis protein protéin.
Endog bodas | Protéin Whey |
Profil asam amino langkung lengkep | Laju nyerep langkung saé |
Peta anu berkepanjangan | Kirang setrés dina saluran pencernaan |
Laktosa bébas | Kurangna kabebeng |
Ngabantu Nourish Awak Sapopoe | Solusi pangsaéna pikeun nutup jandela protéin |
Harga tinggi | Meryogikeun Suplemén Profil Asam Amino sareng Casein |
Tapi upami patarosan na langsung (anjeun kedah milih ngan ukur hiji jinis protéin), maka éta kedah digali langkung jero.
Mimiti, nalika milih, tumut kana:
- kualitas kadaharan utami;
- inténsitas beban;
- ayana bodas endog dina diét biasa anjeun;
- frékuénsi dahar;
- tugas utama.
Protéin Whey langkung saé pisan pikeun réimen anu ekstrim - naha éta garing ku salbutamol sareng clenbuterol, atanapi sabalikna, pangasilan massa ekstrim nganggo doping. Laju nyerep whey tiasa dibandingkeun sareng tingkat nyerep BCAA, anu ngamungkinkeun anjeun pikeun geuwat ngeureunkeun prosés katabolik, bari nyababkeun pangasilan anabolik anu kuat, sanaos jangka pondok.
Serepan gancang nyepetkeun metabolisme, ku sabab kitu, éta cocog pikeun endomorphs, anu gancangna prosés metabolisme langkung penting tibatan sadaya faktor anu sanés.
Naon anu tiasa endog bodas ditentang dina hal ieu? Karugian utama nyaéta mustahil pikeun aranjeunna pikeun nutup jandéla protéin, anu ampir langsung nyebrangna kaluar tina jinis utama bahan baku pikeun atlit anu resep ngeusian kualitas luhur ototna sorangan. Nanging, henteu sapertos whey, éta ngagaduhan profil asam amino anu langkung lega. Salaku tambahan, bodas endog ngagaduhan pangaruh anu berkepanjangan, sahingga, sapertos kasein, tiasa nyéhatkeun awak salami sababaraha jam.
Kacindekan: protéin whey langkung disayogikeun salaku protéin utami, bari bodas endog mangrupikeun gaganti anu hadé pikeun kasein - éta ngaleungitkeun éta kualitas sareng ciri anu umum.
Aturan pangakuan
Sacara umum, aturan pikeun nyandak protéin endog henteu béda saeutik sareng rézim asupan protéin sanés. Pikeun ngamimitian, total sarat protéin diitung - 2 g per kilogram beurat bersih pikeun lalaki, 1 g per kilogram beurat bersih pikeun awéwé) Saatos éta, jumlah protéin lengkep anu dicandak tina pangan alami diitung.
Rata-rata, pikeun atlit anu mutuskeun nganggo protéin endog sacara serius, total defisit sakitar 50 g protéin. Nyaéta, dua porsi protein endog pinuh. Éta tiasa dianggo dina sababaraha cara.
Kumaha cara nyandak protéin endog dina dinten latihan.
- Hiji porsi langsung pas latihan pikeun panutupan jandéla protéin anu berkepanjangan.
- Bagian kadua, diaduk dina susu, dicandak dina wengi kanggo ngirangan prosés katabolik.
Kumaha cara nyandak protéin endog dina dinten anu sanés latihan:
- Hiji porsi isuk-isuk.
- Bagian kadua, diaduk dina susu, dicandak dina wengi kanggo ngirangan prosés katabolik.
Naha éta ngabantosan leungitna beurat?
Kusabab peculiarities tina metabolisme, efektivitas protéin endog pikeun leungitna beurat pisan low. Kunaon éta? Sadayana deui nuturkeun tina profil anu dijelaskeun di luhur. Tingkat nyerep anu rendah, sanaos ngahasilkeun hasil anu pangsaéna dina anti-katabolisme jangka panjang, ogé ngirangan ngaduruk gajih sacara umum.
Profil asam amino lengkep duanana mangrupakeun kaunggulan sareng karugian. Énzim lipase utama didamel ti éta, nyaéta, éta ngarobih ampir sadaya gajih anu lebet janten koléstérol. Salaku hasil tina nyandak protéin ieu, anjeun sawaréh ngeureunkeun kalaparan pikeun waktos anu langkung lami. Nanging, sadayana ieu bakal ngakibatkeun kalambatan metabolisme anu signifikan. Sareng ieu faktor anu nyababkeun kanyataan yén protéin endog ampir sadayana henteu kapake salaku ubar utama pikeun leungitna beurat gancang.
Upami urang nganggap henteu ngirangan beurat, tapi garing garing panjang pikeun 4-6 bulan, maka kaayaan di dieu rada béda. Beda sareng whey, meakeun protéin endog sacara tetep moal neken saluran pencernaan sareng moal ngaganggu stimulasi alami sintésis protéin tina asam amino. Ku alatan éta, ku gerakan beurat hipu, protéin endog bakal ngabantosan anjeun ngalebetkeun microperiodization, anu penting pisan nalika anjeun hoyong ngiringan beurat sareng ngirangan beurat dina waktos anu sami.
Hasil
Hanjakalna, produk idéal pikeun nyéhatkeun jaringan otot sareng sacara alami stimulasi anabolisme teu acan didamel. Ku alatan éta, atlit kudu ngagunakeun sumber protéin anu béda pikeun tujuan anu béda.
Upami anjeun teu hasil dina hasil gancang (kaleungitan beurat ku usum panas sareng nyandak diri kana bentuk pantai), tapi dina akuisisi panjang bentuk kualitas luhur kalayan hipertrofi myofibrillar anu utami, maka protéin endog – pilihan sampurna.
Ati-ati nalika nyandak éta, niténan dosis na paling penting – tong hilap ngeunaan sésa-sésa unsur tumuh: latihan, pamulihan, sareng bobo anu saleresna. Maka suplemén nutrisi sareng olahraga anjeun bakal nyayogikeun kauntungan anu paling ageung sareng pangasilan daging langsing anu pangsaéna.