Salad kentang - resep klasik sareng poto masak sareng bawang * Crossfit

Kentang ngora - 400 g
Bawang (ungu atanapi beureum) - 1 pc.
Lada beureum Bulgaria - ½ pc.
Lada konéng Bulgaria - ½ pc.
Cabé jeruk Bulgaria - ½ pc.
Minyak zaitun sacukupna
Yogurt alami atanapi krim haseum (10-15%) - 50-70 g
Uyah sacukupna
Hérbal garing (bumbu) - 1 sdt.

Protéin 2,8 g
Gajih 6,2 g
Karbohidrat 15,6 g

Resép poto saléngkah-léngkah pikeun ngadamel salad kentang spring lezat kalayan sayuran tanpa mayonnaise dijelaskeun di handap

Porsi Per Wadahna: 4-6 porsi.

Parentah léngkah-léngkah

Salad Kentang sareng Bawang sareng Bell Peppers mangrupikeun variasi salad Jerman klasik anu disiapkeun ku yogurt alami atanapi ganti baju krim haseum kalayan kadar gajih rendah sareng minyak nabati sakedik. Pikeun ngadamel piring di bumi, anjeun kedah mésér kentang ukuran sedeng, anu bakal asak sadayana. Salad sayuran tiasa disajikeun tiis atanapi haneut. Dina kasus anu pertama, kentang tiasa dikulub sateuacanna, sareng anu kadua, masak langsung sateuacan dibentukna salad.

Kandungan kalori tina piring anu disiapkeun numutkeun resep ieu sareng poto na handap, tapi langkung saé dianggo énjing-énjing.

Léngkah 1

Bilas kentang ngora sacara saksama dina cai anu ngalir sahingga teu aya kokotor dina kulit. Tuang cai tiis kana sayuran sareng masak dina kulitna nepi ka lembut. Teras solokan cai panas na nambihan cai tiis pikeun niiskeun kentang langkung gancang. Solokan cai sareng sebarkeun sayuran dina permukaan anu garing pikeun garing kulitna. Potong kentang janten satengah, sapertos dina poto, upami akar na alit, sareng kana opat bagian, upami ageung. Mindahkeun kentang kana mangkok jero sareng tambihan sakedik minyak zaitun.

Léngkah 2

Ngumbah cabe, potong satengah, mesek teras cabut buntutna. Potong sayuran kana batu ukuran sedeng. Mesek bawang, bilas buah handapeun cai anu ngalir sareng rendang halus. Tambahkeun uyah sareng yoghurt alami (atanapi krim haseum) kana kentang dina wadah, campur sareng séndok supados kentang dicincang. Tambahkeun sayuran dicincang kana persiapan.

Léngkah 3

Campur sadaya bahan saksina, tambahkeun séndok téh bumbu garing sareng aduk deui. Raos sareng tambihan uyah atanapi rempah naon waé upami hoyong. Upami anjeun hoyong nyayogikeun salad anu tiis, tempatkeun mangkok dina kulkas sakitar 30-40 menit pikeun terjal.

Léngkah 4

Salad kentang saderhana sareng lezat sareng cabe sareng bawang beureum parantos siap. Tuang piring kana piring anu aya porsi sareng tuang. Taburkeun sabagian di luhur ku bumbu anu garing atanapi seger dicincang halus. Mangga sing raos tuang!