Indéks glikemik mangrupikeun indikator anu ayeuna populér henteu ngan ukur di kalangan penderita diabetes (kumargi nunjukkeun pangaruh karbohidrat dina kadar gula), tapi ogé di kalangan atlit. Nurunkeun GI, gula anu laun asup kana aliran getih, tingkat na langkung laun naek dina getih. Anjeun kedah tumut kana indikator ieu dimana-mana, dina unggal piring atanapi inuman anu anjeun konsumsi. Indéks glikemik tepung sareng produk tipung dina bentuk méja bakal ngabantosan anjeun terang produk mana anu tiasa dikonsumsi, sareng anu mana anu langkung saé didagoan.
| Nami | Indéks Glikemik (GI) | Eusi kalori, kcal | Protéin, g dina 100 g | Lemak, g per 100 g | Karbohidrat, g dina 100 g |
| Agnolotti | 60 | 335 | 10 | 1 | 71,5 |
| Vermicelli Myllyn Paras | 60 | 337 | 10,4 | 1 | 71,6 |
| Pangsit | — | 165,9 | 5 | 4,7 | 25,9 |
| Aci kentang | 95 | 354,3 | 1 | 0,7 | 86 |
| Tepung jagong | 70 | 331,2 | 7,2 | 1,6 | 72 |
| Tepung wijén | 57 | 412 | 45 | 12 | 31 |
| Mie | 70 | 458,5 | 14 | 14,5 | 68 |
| Mi béas | 92 | 346,5 | 3,5 | 0,5 | 82 |
| Mie Sen Soi | 348 | 7 | 0 | 80 | |
| Mi Udon | 62 | 329 | 10,5 | 1 | 69,5 |
| Mi Hurasame | — | 352 | 0 | 0 | 88 |
| Linguin | 341,9 | 12 | 1,1 | 71 | |
| Pasta | 60 | 340,6 | 11 | 1,4 | 71 |
| Pasta lengkep | 38 | 120,6 | 4,6 | 1 | 23,3 |
| Mafaldine | — | 351,1 | 12,1 | 1,5 | 72,3 |
| Tepung Amaranth | 35 | 297,7 | 9 | 1,7 | 61,6 |
| Tepung kacang | 25 | 572 | 25 | 46 | 14,5 |
| Tepung kacang | 22 | 302 | 21 | 2 | 50 |
| Tepung gandum | 50 | 350,1 | 13,6 | 1,3 | 71 |
| Tepung cedar | 20 | 432 | 31 | 20 | 32 |
| Tepung kalapa | 45 | 469,4 | 20 | 16,6 | 60 |
| Tipung hemp | — | 290,4 | 30 | 8 | 24,6 |
| Tepung rami | 35 | 270 | 36 | 10 | 9 |
| Tipung almond | 25 | 642,1 | 25,9 | 54,5 | 12 |
| Tipung Chickpea | 35 | 335 | 11 | 3 | 66 |
| Tepung gandum | 45 | 374,1 | 13 | 6,9 | 65 |
| Tipung kacang | — | 358,2 | 50,1 | 1,8 | 35,4 |
| Tepung sunflower | — | 422 | 48 | 12 | 30,5 |
| Tepung dieja | 45 | 362,1 | 17 | 2,5 | 67,9 |
| Tepung gandum 1 kelas | 70 | 324,9 | 10,7 | 1,3 | 67,6 |
| Tepung gandum 2 peunteun | 70 | 324,7 | 11,9 | 1,9 | 65 |
| Tepung gandum tina peunteun paling luhur | 70 | 332,6 | 10 | 1,4 | 70 |
| Tipung Rye | 45 | 304,2 | 10 | 1,8 | 62 |
| Tipung béas | 95 | 341,5 | 6 | 1,5 | 76 |
| Tepung kedele | 15 | 386,3 | 36,5 | 18,7 | 18 |
| Tepung tempura | — | 0 | |||
| Tepung Triticale | — | 362,7 | 13,2 | 1,9 | 73,2 |
| Tipung waluh | 75 | 309 | 33 | 9 | 24 |
| Tipung lentil | 345 | 29 | 1 | 55 | |
| Tepung gandum | 60 | 279,3 | 10 | 1,7 | 56 |
| Papardelle | — | 257,2 | 5 | 20 | 14,3 |
| Kertas nasi | 95 | 327,2 | 5,8 | 0 | 76,0 |
| Spaghetti | 50 | 333,3 | 11,1 | 1,7 | 68,4 |
| Tagliatelle | 55 | 360,6 | 21,8 | 2,2 | 63,4 |
| Fettuccine | — | 107,4 | 7,7 | 1 | 16,9 |
| Focaccia | — | 348,6 | 5,8 | 19 | 38,6 |
| Chipetka | — | 347,3 | 0,7 | 0,5 | 85 |
Anjeun tiasa ngaunduh tabel supados éta caket sareng anjeun tiasa ngabandingkeun naha ieu atanapi produk GI cocog sareng anjeun di dieu.
