Bakso goreng sareng champignons - resep kanggo masak sareng saos * Crossfit

Daging babi sareng sapi sapi - 1 kg
Bawang bohlam - 1 pc.
Endog hayam - 1 pc.
Serbuk roti - 1 gelas
Parsley (seger) - hiji kebat leutik
Minyak nabati - sakumaha diperyogikeun (kanggo kagorengan)
Cabé sareng uyah secukupnya
Krim (15% gajih) - 1 gelas
Champignons - 350 g

Protéin 14,9 g
Gajih 19,1 g
Karbohidrat 2,7 g

Dinten ieu kami parantos nyiapkeun pikeun anjeun resep anu saé sareng ngeunah pisan pikeun bakso goreng sareng sampanye sareng quinoa sareng saos.

Porsi Per Wadahna: 10-12 Hidangan

Parentah léngkah-léngkah

Henteu lami pikeun masak bakso goreng sareng saos supa krim. Bola dagingna ngeunah sareng ngeunah pisan. Anjeun tiasa nyayogikeun kentang, sangu, soba atanapi quinoa salaku bahan sampingan. Bakso Goreng bahkan tiasa ditambihan sup. Lengkah salengkepna ku resep poto sareng poto.

Léngkah 1

Nyiapkeun sadaya bahan. Upami anjeun mutuskeun masak daging cincang nyalira, maka lakukeun sateuacanna supados henteu nyéépkeun waktos engké. Daging babi sareng daging sapi idéal. Bakso tina éta juicy. Tapi dipandu ku karesep anjeun. Anjeun tiasa nambihan hayam cincang atanapi kalkun.

Léngkah 2

Nyiapkeun mangkok jero. Simpen daging cincang sareng roti remah di dinya. Mesek bawang, rendang halus sareng kirimkeun kana mangkok daging cincang. Tambihkeun hiji endog hayam di dinya. Usum ku uyah sareng cabé secukup rasa.

Naséhat! Naha anjeun nganggo breadcrumbs atanapi roti bodas gumantung ka anjeun. Anjeun tiasa ngalakukeun tanpa bahan ieu sadayana. Tapi aranjeunna ngadamel bakso langkung juicier.

Aduk sadaya bahan dina mangkok sareng mimitian bentuk janten bal. Langkung saé dilakukeun ieu ku panangan anu baseuh sahingga daging cincang henteu nempel dina palem anjeun.

Léngkah 3

Tempatkeun wajan dina kompor teras tuang minyak nabati (langkung saé zaitun) minyak. Nalika wadahna parantos haneuteun ogé, laykeun bakso sareng kagorengan dina sadaya sisi dugi ka lembut. Nalika balna asak, anjeun tiasa ngadamel saos supa krem. Éta gancang sareng gampang. Ngumbah sareng rendang supa. Teras tumis sakedik, tutup ku krim sareng uyah. Stew dahareun pikeun 5-7 menit - na éta, saos na tos siap.

Léngkah 4

Pasang bakso bérés dina piring ageung teras tuang saos supa krim. Ngumbah bumbu seger, garing nganggo anduk kertas, dadu rendang sareng taburkeun sareng bal daging. Ngawula ka piring bérés panas. Mangga sing raos tuang!