Champignon, hayam sareng endog salad - resep sareng kéju sareng jagong * Crossfit

Diadu zaitun - 100 g
Suung Champignon - 300 g
Eusian hayam (siap pakai) - 500 g (2 pcs.)
Kéju heuras - 200 g
Omat (asak beureum) - 2 PCS.
Mustard Perancis - 2 séndok l.
Endog hayam - 3 PCS.
Kubis (Beijing) - 200 g
Kacang héjo kaléng - 300 g
Jagung kaléng - 300 g
Krim haseum (10%) atanapi yogurt alami - 150 g
Uyah anu tiasa didahar secukupnya
Cabe hideung taneuh - sacukupna
Minyak nabati - kanggo kagorengan

Protéin 14,5 g
Gajih 16,5 g
Karbohidrat 2.3 g

Kami nampilkeun perhatosan resep poto saléngkah-léngkah pikeun ngadamel salad anu saderhana sareng lezat tina champignons, hayam sareng endog.

Porsi Per Wadahna: 4-6.

Parentah léngkah-léngkah

Salad champignons, hayam sareng endog mangrupikeun tuangeun anu gampang disiapkeun anu gampang dilakukeun ku panangan anjeun sorangan di bumi. Suung kanggo ngagoreng tiasa dicandak seger sareng kaléng, tapi dina kasus anu terakhir, produkna kedah dibilas tuntas tina kaleuwihan uyah sareng jumlah bumbu anu ditambihan salami prosés masak kedah dikirangan. Salaku ganti baju, anjeun tiasa nganggo krim haseum gajih rendah atanapi yoghurt alami tanpa aya tambahan. Nyiapkeun sadaya bahan anu didaptarkeun, wajan non-iteuk anu jero, wadah beusi tinggi (kanggo ngabentuk salad flaky), sareng mimitian masak.

Léngkah 1

Mimiti anjeun kedah nungkulan supa. Candak suung, ngumbah tuang lawon sareng teukteukan dasar padet dina sampéan. Potong suung kana potongan sasarengan sareng suku (tetep diémutan yén produkna bakal ngirangan ukuran nalika masak, janten, supados suung raos dina salad, anjeun kedah motong éta kasar). Candak wajan, tuang sababaraha minyak nabati, didistribusikeun sacara rata di handapeun handapeun. Nalika janten haneut, tambahkeun supa anu dicincang, uyah, cabé sareng tumis dina panas anu alit dugi ka lembut (10-15 menit). Teras pindahkeun kana piring kanggo nyegah tuangan nyerep sésana minyak dina wajan.

Léngkah 2

Eusian hayam kedah disiapkeun sateuacanna. Dagingna tiasa dikulub dina cai asin atanapi dipanggang dina oven dina foil, saatos diusap ku rempah. Sangkan fillet langkung juicy, tong miceun daging tina kaldu dugi ka janten cool lengkep atanapi henteu muka foil. Potong hayam tiis kana irisan sakitar 0,5-1 cm kandel.

Léngkah 3

Candak mangkok jero sareng campuran jumlah krim haseum low-fat atanapi yogurt alami sareng siki mustard Perancis. Aduk supados mustari dibagi rata dina krim haseum. Cobian, upami hoyong, anjeun tiasa nambihan cabé tambihan atanapi nambihan sakedik rempah-rempah sanés.

Léngkah 4

Parat sapotong kéju heuras. Upami anjeun hoyong produk janten langkung lemes sareng karaos sapertos bagian tina ganti baju dina salad, maka parut kéju dina parutan anu hadé.

Léngkah 5

Solokan cairan tina zaitun sareng piceun buah dina colander janten garing. Ngumbah tomat, potong satengah, angkat dasar kasar tina batang sareng potong sayuran kana irisan ukuran sedeng (bagi satengah kana 6-8 irisan gumantung kana ukuran tomat). Potong unggal zaitun di tengah.

Léngkah 6

Kulub endog hayam sareng tiis dina cai tiis. Mesek produk tina cangkangna, bilas deui handapeun cai anu ngalir. Potong unggal endog kana kuartal (ulah ngaleupaskeun konéng).

Léngkah 7

Candak kol Cina, bilas tina pasir sareng tuang kaleungitan cairan tina daun. Pisahkeun jumlah anu diperyogikeun pikeun salad sareng pilih daun nganggo panangan anjeun atanapi potong kana irisan ageung nganggo péso. Tempatkeun engkol dina handapeun wadah sisi luhur (numana salad bakal kabentuk).

Léngkah 8

Sikat lapisan kol sareng sakedik ganti baju anu parantos disiapkeun sareng tempat supa anu digoréng di luhur, sumebar sacara merata kana permukaan.

Léngkah 9

Pasang sababaraha ganti baju dina luhur supa, lebarkeun teras laykeun irisan endog hayam anu dicincang. Teras iklaskeun lapisan kéju parut.

Upami henteu merenah pikeun nyebarkeun ganti baju nganggo séndok, maka anjeun tiasa nempatkeun kana hiji lapisan di tengah, sareng di salajengna - sapanjang sisina.

Léngkah 10

Sikat ganti baju kana kéju, sebarkeun, sareng iklas lapisan tomat beureum anu dicincang. Top ku baju ganti deui.

Léngkah 11

Teras iklaskeun lapisan isi hayam, taburkeun krim haseum sareng mustari, pasang kacang kaléng, zaitun anu dicincang sareng jagong di luhur. Bérés ngawangun piring sareng sésana ganti baju, sumebar sacara rata di luhur. Lebetkeun kana kulkas atanapi tempat anu tiis pikeun diinfus sahenteuna satengah jam. Salad sampanye enak, hayam sareng endog, asak sareng kéju di bumi, dipandu ku resep step-by-step sareng poto, parantos siap. Ngawula ka chilled atanapi garnish kalayan bumbu seger. Mangga sing raos tuang!