Muesli - naha produk ieu mangpaat pisan?

Muesli leres-leres nyandak tempat sarapan paling populer di kalangan jalma anu resep kana gaya hirup séhat. Aranjeunna lebet kana diet diet anu séhat dina taun 1900 sareng ti saprak éta aranjeunna ngan ukur nguatkeun jabatanana. Dinten ieu kami bakal nyaritakeun ngeunaan manpaat sareng cilaka muesli, komposisina, eusi kalori sareng sadaya kamungkinan fitur tina produk ieu.

Naon muesli - komposisi sareng fitur produk

Muesli kurang gajih sareng tinggi karbohidrat lalaunan, janten kandungan kalori produk na handap. Ieu penting pisan pikeun ngajaga beurat optimal, pikeun kaleungitan beurat, nalika jaman rehabilitasi saatos sababaraha rupa panyakit. Kalayan biaya énergi anu ningkat, kacang, tanggal, madu sareng tuangeun kalori tinggi anu ditambihkeun kana campuran.

Kisaran muesli dina rak toko ageung. Nalika milih pikeun nutrisi olahraga, perhatian diperhatoskeun kana komposisi, rasa, umur simpé, ayana pengawet sareng cara nyiapkeun. Sipat produk akhir gumantung kana komposisi campuran.

Muesli disiapkeun tina sababaraha bahan:

• séréal;
• buah;
• buah beri;
• kacang;
• dedak;
• madu jeung sirop;
• bumbu sareng rempah.

Séréal

Salah sahiji atanapi sababaraha jinis séréal gandum, soba, gandum, sareng sajabana mangrupikeun dasar tina produk. Karbohidrat anu laun dina séréal ngajantenkeun anjeun raos pinuh pikeun sababaraha jam. Aranjeunna peryogi waktos anu lami pikeun nyerna sareng ngajaga kadar gula anu saé dugi ka tuangeun salajengna, nurunkeun kadar kolesterol.

Vitamin B kaasup kana séréal pangaruhna nguntungkeun dina nada sistem saraf, ngajaga struktur huntu, kuku, rambut sareng kulit anu leres. Sareng serat, anu beunghar séréal, ngatur karya wirahma peujit.

Buah

Apel, cau, nanas, sareng sajabana ditambihkeun kana campuran. Ieu henteu ngan ukur mangaruhan rasa produk, tapi ogé kandungan kalori na. Muesli anu paling raoseun kalebet cau, kiwi, sareng pelem. Anjeun tiasa ogé ngalikeun rasa sareng buah garing. Kaping, prun, aprikot garing, jenuh muesli kalayan kalori. Ieu di handap aya tabel anu ngandung kalori eusi buah.

Berry

Aranjeunna ngalengkepan séréal kalayan sampurna. Ngajantenkeun raos sakumaha rupa-rupa sareng pikaresepeun sabisa, buah beri nyata ngarobah sipat campuran. Ditambahkeun tina cranberry ngajantenkeun campuran langkung gampang.

Kacangan

Éta beunghar ku mineral (fosfor, magnesium, kalsium, sareng sajabana), vitamin sareng protéin, ku sabab éta sering dianggo dina diet anu séhat. Kandungan kalori anu luhur tina kacang (puluhan kali langkung buah beri) ngabatesan panggunaanna dina program penurunan beurat. Dihandap ieu anjeun bakal mendakan tabel anu ngandung kalori eusi kacang:

Dedak

Cangkang cangkéng tina sisikian ningkatkeun volume campuran, ngirangan eusi kalori na. Nalika dedak ditambihkeun, kadaharan katingali langkung ngandung gisi sareng sugema salami lami. Aranjeunna janten dasar tina diet rendah kalori, ngarangsang fungsi usus sacara rutin, sareng nurunkeun kadar kolesterol darah.

Madu sareng sirop

Éta ditambih pikeun ngajantenkeun campuran langkung raos, langkung séhat, atanapi ngawangun granola kana palang-palang. Aranjeunna jenuh campuran sareng unsur renik sareng vitamin. Tapi, sapertos kasus kacang, aranjeunna ningkatkeun kandungan kalori na.

Bumbu sareng rempah

Éta hususna aya hubunganana nalika ngagunakeun muesli rutin. Bahan aditif sapertos kitu sanés ngan ukur ngaragam rasa, tapi ogé ngatur napsu.

Pengawet

Ditambahna ningkatkeun kahirupan rak sareng dibenerkeun dina ékspédisi panjang tanpa pangiriman dahareun. Dina sadaya kasus sanésna, karesep kedah dipasihkeun ka muesli alami tanpa pengawet.

Séréal anu ngawangun produk na rata atanapi digiling pikeun nyepetkeun persiapan campuran. Kalayan perlakuan panas awal séréal, muesli dipanggang diala. Aranjeunna sering dilebetkeun kana permén sareng watang, anu didahar salaku tuangeun bebas.

Muesli atah meryogikeun perendaman awal jus, susu, cai, tapi aranjeunna langkung séhat tibatan anu dipanggang.

Kandungan kalori sareng nilai gizi muesli

Daptar eusi kalori sareng nilai gizi muesli (kalori sareng BJU per 100 g produk):

Hayu urang ogé ngémutan eusi kalori muesli *, gumantung kana aditifna:

* Kandungan kalori muesli bénten sareng jinis serpihan sareng aditif.

Unduh Muesli Calorie Tabel ku Suplemén didieu janten anjeun tiasa salawasna gaduhna.

Naon gunana muesli?

Penting pisan pikeun taat kana diet anu saé nalika latihan sengit. Sakumaha anjeun terang, kinerja atletik kalolobaanana gumantung kana diet anu leres.

Naon anu nyayogikeun muesli dina diet biasa:

1. Kasaimbangan. Mineral, unsur tilas, vitamin, asam amino, serat mangrupikeun dasar tina campuran. Kalayan biasa ngagunakeun produk, jumlah nutrisi anu diperyogikeun lebet kana awak. Sumawona, jumlah gajih gampang diatur ku nambihan kacang.
2. Ngahémat waktos. Henteu lami pikeun nyiapkeun: kantun tuang susu kana campuran sareng parantos siap.
3. Regularitas Jadwal latihan anu sibuk ngabahayakeun jadwal tuang anjeun. Muesli sanés ngan ukur sarapan juara, tapi ogé snack anu lengkep sareng lengkep (siang siang, tuang siang) bahkan di jalan atanapi nalika kirang waktos. Sareng henteu sesah nyandak muesli garing sareng anjeun.
4. Mangpaat. Pilih campuran tanpa pemanis, warna atanapi pengawet. Éta ngagaduhan pangaruh anu manpaat kana tumuhna massa otot, karya organ sareng sistem.

Pangeluaran énergi anu sengit dina atlit peryogi diét kalori tinggi. Dina hal ieu, asupan lemak kedah diatur. Dina kasus sapertos kitu, dipanggang muesli kalayan kismis, aprikot garing, prun, kacang bakal aya gunana. Kandungan kalori campuran sapertos kitu ampir sapertos barang anu dipanggang, sareng kandungan protéin, unsur tilas sareng vitamin sababaraha kali langkung luhur. Énergi sareng "bom vitamin" ieu parantos diuji sababaraha kali ku crossfitter, pelari sareng angkat angkat beurat.

Naon anu disiapkeun muesli?

Ku ngarobah kombinasi séréal, buah sareng kacang, aya rasa tina campuran garing anu dicandak. Éta tiasa didahar atah, dikumbah ku inuman buah, kopi atanapi téh. Ditambahkeun susu, yoghurt, jus, sareng sajabana kana campuran bubuk ngabantosan pilihan sarapan. Hayu urang terang kumaha nyiapkeun leres muesli, sareng kombinasi produk naon anu pang gunana.

Kalayan susu

Tuang muesli garing sareng susu hungkul upami parantos diolah sacara termal. Ieu disebut flakes dipanggang atanapi granola. Campuran anu dikukus anu disebat "atah" ogé paling saé dituang ku susu salami sababaraha menit. Dina hal ieu, aranjeunna langkung nyerep sareng henteu gaduh rasa "karton".

Upami anjeun ngadamel muesli nyalira tina séréal biasa, contona, gandum anu digulung, maka anjeun kedah ngaleueutkeun kana susu sakitar 1,5 jam. Boh rasa boh manpaat muesli bakal dimaksimalkeun dina hal ieu.

Upami anjeun ngawaskeun beurat awak, anggo susu rendah kalori. Dina biaya énergi tinggi, tambahan susu 6% komo krim tiasa ditampi.

Cara masak ieu katégori henteu cocog pikeun jalma anu kakurangan laktosa. Kalayan umur, kamampuan ngolah karbohidrat susu turun, janten panggunaan muesli sareng susu ogé henteu disarankeun saatos 30 taun.

Kalayan yogurt

Nambahkeun yogurt ningkatkeun kauntungan kaséhatan tina tuangeun. Éta ngandung mikroorganisme anu nguntungkeun anu ngagaduhan pangaruh anu nguntungkeun dina nyerna. Kombinasi ieu cocog pikeun atlit anu langkung ti 30 taun, kusabab laktosa parantos diolah ku bifidobacteria. Tambihan anu sanés nambihan yogurt nyaéta ningkatkeun rasa muesli. Serpihan langkung kirang direndem sareng granola tetep ngarengket sareng pageuh na. Seueur jalma mendakan cara dahar muesli ieu langkung pikaresepeun. Kandungan kalori pikeun produk réngsé gampang diatur ku eusi gajih sareng jumlah yogurt.

Kalayan kefir

Kefir ngagabungkeun sipat susu sareng yogurt. Di hiji sisi, éta ngalemeskeun serpihan garing ogé, sapertos susu. Di sisi anu sanésna, éta ngagaduhan konsistensi anu langkung padet anu alamiah dina yogurt. Éta ngandung baktéri anu nguntungkeun anu ngarobah (ferment) gula susu kana glukosa. Serpihan ieu cocog pikeun atlit anu teu sabar dina laktosa.

Eusi kalori kefir dipilih kanggo tugas olahraga. Produk susu fermentasi rendah gajih dianggo ku senam, pelari, jst. nalika latihan rutin. Kefir gajih tinggi (6%) ditambihkeun kana muesli nalika usum kompetisi.

Kalayan coklat

Coklat mangrupikeun produk kalori tinggi. Éta ngandung flavanoid, vitamin, antioksidan, pangaruhna nguntungkeun dina sistim saraf, peredaran darah sareng pencernaan. Ieu mangrupikeun produk gourmet. Coklat Belgian sareng Swiss khususna raos dina raos. Rupa-rupa pait tina produk ieu anu paling séhat.

Pamakéan na nyata ningkatkeun kandungan kalori tina campuran. Atlit kalebet muesli kalayan coklat dina diétna salami waktos ningkat pengeluaran énergi.

Kalayan madu

Madu jauh langkung séhat tibatan gula biasa. Éta ngan ukur ngandung glukosa, vitamin gugus B, K, C, E. Fruktosa madu dianggap produk anu langkung amis tibatan gula. Ku alatan éta, dina jumlah anu saeutik, éta dianggo ku atlit pikeun ngirangan asupan karbohidrat gancang.

Kandungan kalori madu seueur. Nambahkeun sajumlah ageung madu kana serpihan ningkatkeun nilai énergi piring. Mangpaat muesli sapertos kitu khusus diperhatoskeun dina periode rehabilitasi (saatos cilaka atanapi operasi).

Naha leres aya cilaka ti muesli sareng naon éta?

Sapertos tuangeun naon waé, muesli tiasa ngarugikeun awak atlit. Hayu urang nimbangkeun conto anu khas tina kaayaan sapertos kieu:

1. Pamakéan serpihan ku atlit nalika diperparahkeun panyakit saluran pencernaan. Muesli ngagaduhan struktur kasar, henteu dirawat ku panas sareng meryogikeun usaha anu ageung dina bagian sistem pencernaan kanggo nyerna. Aranjeunna ngangsonan buruk dina karaharjaan, manjangan pangobatan. Pikeun nyingkahan cilaka tina cornflakes, éta dikaluarkeun tina diet nalika parah panyakit kronis saluran cerna.
2. Ngagunakeun campuran anu ngandung bahan-bahan anu teu dipikahayang. Daptarna masing-masing kanggo masing-masing atlit. Salaku conto, upami anjeun teu sabar, teu nganggo campuran séréal. Raspberry sareng sitrus dikontéskeun dina atlit anu alergi. Madu sareng buah amis kedah dikaluarkeun tina diet diabetik, jst.
3. Pilihan salah tina eusi kalori tina campuran pikeun jadwal latihan. Kalayan béda anu signifikan antara eusi kalori sareng pengeluaran énergi, kauntungan anu henteu dipikahoyong dina jisim gajih bakal kajadian (upami dilangkungan). Upami nilai gizi campuran diréduksi ngalawan latar tongkat nambahan beban, ieu bakal ngakibatkeun béakna awak sareng buruk hasil olahraga.
4. Konsumsi kaleuleuwihan muesli. Campuran standar henteu ngandung vitamin C. Anggo jangka panjang tina serpihan sapertos ngarah kana turunna imunitas. Pendekatan anu leres pikeun nutrisi: nambihan jus seger anu beunghar ku vitamin C kana muesli sareng tuang séréal sakali sapoé.

Kacindekan

Muesli mangrupikeun produk anu ngeunah sareng séhat. Ku ngarobih komposisi campuran sareng jumlah komponén anu kalebet di dinya, gampang mendakan kombinasi anu optimal pikeun atlit anu profilna, ti pamuter catur kana palang silang.

Lalajo pidéo na: How to Make Soft and Chewy Granola Bars - Homemade Granola Bar Recipe (Nopember 2024).