- Protéin 8,87 g
- Gajih 0,66 g
- Karbohidrat 37,73 g
Salah sahiji bagian kuliner panggedéna nyaéta rebus. Stew tina sagala rupa sayuran leres dianggap anu pang populerna, tapi dina waktos anu sami, piring sederhana. Sanaos langkung umum ngadamel sayur zucchini Stew, kanyataanna, anjeun tiasa nyandak sayuran naon waé, rendang sacara wenang, sareng tuangeun dina panas anu alit dina panci ageung atanapi wajan. Dina waktos anu sasarengan, penting pikeun sadaya produk nahan bentuk sareng téksturna sabisa-bisa, sareng henteu janten puri homogén.
Salaku tambahan, ékspérimén anu paling luar biasa diidinan dina nyiapkeun sayur sayur. Anjeun ngan ukur tiasa ngasakan sayuran, atanapi anjeun tiasa nambihan daging, daging cincang, supa sareng produk sanésna. Éta sadayana gumantung kana naon anu anjeun gaduh dina kulkas anjeun ayeuna.
Anjeun tiasa ogé aman nganggo kompor laun nalika masak sayuran. Multicooker ieu ngan saukur diciptakeun pikeun piring anu meryogikeun lalaunan malahan dididem. Sayur sayuran dina kompor laun ternyata khusus lembut sareng ngeunah.
Hidangan Per Wadahna: 4.
Prosés masak
Resep kami dinten ieu ngan ukur henteu ngan ukur zucchini, wortel sareng cabé anu biasa, tapi ogé gagang seledri anu seungit sareng kacang bodas anu saé. Kami yakin anjeun bakal resep, sareng resep léngkah-léngkah kami kalayan poto bakal ngajantenkeun prosés masak langkung gampang pikeun anjeun.
Léngkah 1
Ngumbah sayuran sacara saé dina cai anu ngalir, teras mesék.
Léngkah 2
Rendang zucchini, cabé, seledri sareng wortel. Atuh ku prosesor dahareun. Émut yén langkung alit atanapi ipis potonganna, langkung gancang piringna bakal asak sareng sayuran na jenuh ku jus masing-masing. Tapi dina waktos anu sasarengan, henteu pantes digiling teuing supados sayuran henteu kaleungitan strukturna. Ngajaga kasaimbangan.
Léngkah 3
Rendang bawang sareng bawang bodas halus.
Léngkah 4
Panaskan wajan jero dina panas teuing. Turunkeun serelek minyak sayur. Upami anjeun nganggo wajan non-iteuk anu saé, anjeun tiasa ngalakukeun tanpa minyak. Simpen bawang dicincang sareng bawang bodas dina wajan sareng tumis dugi ka coklat emas enteng. Teras tambahkeun sadayana sayuran anu sanés. Goreng sareng aduk konstan salami 5 menit.
Léngkah 5
Tambahkeun némpelkeun tomat, tambahkeun cai sareng gula. Entong ngalalaworakeun gula, dina piring anu nganggo tomat, saos tomat atanapi tomat, éta kedahna. Gula ngaluarkeun kaasaman tomat sareng ngajantenkeun raos langkung lemes.
Aduk rata, tutup sareng bijil dina panas alit salami 10 menit, aduk sakapeung.
Léngkah 6
Tambihkeun kacang dina saos tomat kana sayur sayuran urang. Tambihkeun cai deui upami diperyogikeun. Tambahkeun rempah karesep anjeun sapertos basil, hops suneli atanapi cabé. Usum ku uyah sareng gaul rata.
Léngkah 7
Kunyit ditutupan dugi sayuran lemes (sakitar 15 menit), aduk sakapeung sareng nambihan cai upami diperyogikeun. Waktu masak gumantung kana jinis sayuran sareng ukuran potongan.
Ngalayanan
Rebus sayuran panas diteundeun dina piring atanapi mangkok porsi, dihias ku bumbu sareng disajikeun kana méja. Rebus sayuran tiasa dianggo salaku piring nyalira atanapi salaku tambahan pikeun daging, lauk atanapi piring unggas. Éta ogé raoseun pisan kanggo nyayogikeun tuang sayuran sareng kentang pindang, sangu atanapi bulgur.
Mangga sing raos tuang!
