Herring - komposisi sareng eusi kalori, manpaat, cilaka sareng kontéksipikasi * Crossfit

Herring mangrupikeun jinis lauk laut anu gajih anu kedah diperhatoskeun kusabab seueur kandungan komponén anu berguna dina produk - mineral, vitamin, asam lemak. Ogé, lauk ieu ngandung seueur yodium sareng tingkat protéin anu luhur kalayan henteu lengkep karbohidrat. Salaku tambahan, di lauk Atlantik sareng Pasipik, awak bikang sareng jalu kauntungan henteu ngan ukur tina fillet, tapi ogé kaviar sareng susu.

Sababaraha jalma terang yén Iwashi herring mangrupikeun stimulan alami pikeun atlit kelas beurat. Tétéla yén komposisi kimia herring asin biasana langkung saé tibatan stéroid anabolik anu aya. Lauk ieu tiasa didahar nalika diét atanapi kakandungan sareng sateuacan olahraga di gim (anu bahkan disarankeun). Sareng naon anu paling pikaresepeun, Herring sacara praktis henteu aya kontéksikasi.

Nilai gizi sareng eusi kalori

Nilai gizi sareng eusi kalori herring bénten-bénten gumantung kana cara nyiapkeun produk sareng ragam na. Lauk seger ngandung 125,3 kcal per 100 g. Herring caviar ngandung 221,2 kcal per 100 g, sareng susu - 143,2 kcal.

Pertimbangkeun nilai gizi herring (bénten jinis masak) per 100 gram dina bentuk méja:

Rupa-rupa herring	Eusi kalori, kcal	Protéin, g	Gajih, g	Karbohidrat, g
Asin	145,9	18,1	8,5	0
Digoréng	180,5	21,3	17,6	0
Haseup	226,9	23,7	11,4	0
Hampang asin atanapi asin asin	189,6	17,9	11,5	0
Digodog	131,1	21,2	10,9	0
Dipanggang dina oven	200,5	18,6	12,9	1,1
Acar	159,6	16,8	12,7	3,3
Kaléng dina minyak	305,8	16,4	26,9	0

Eusian lauk hering asin ngandung 144,8 kcal, sareng hiji lauk aya ngeunaan 41,2 kcal. Salaku tambahan, herring ngandung lebu dina jumlah 11,4 per 100 g lauk anu tiasa didahar.

Babandingan BJU dina susu masing-masing 22,2 / 1,4 / 6,4, sareng pikeun hering roe - 31,7 / 10,21 / 0.

Produkna henteu tiasa disebat kalori tinggi, janten tiasa dikonsumsi saderhana bahkan nalika ngirangan beurat badan, kecuali upami anjeun kedah nolak lauk dina minyak atanapi asep.

Komposisi kimia herring

Komposisi kimia herring jenuh ku vitamin sareng asam lemak sapertos omega-3, ogé unsur mikro sareng makro. Salaku tambahan, sakumpulan komponén anu sami-sami aya dina susu sareng kaviar, anu jalma-jalma leres-leres diabaikan. Dina hal komposisi, lauk asin, enteng sareng rada asin ampir teu bénten sareng lauk atah, ku sabab éta, urang bakal nganggap sakumpulan vitamin sareng unsur anu aya gunana ngagunakeun conto herring Atlantik asin.

Komposisi kimia vitamin dina lauk per 100 g:

Produk	A, mg	B4, mg	B9, mg	C, mg	B12, mg	D, mg	PP, mg
Eusian	0,02	65,1	0,012	0,79	5,9	31,1	4,5
Susu	–	–	–	–	–	31,1	–
Kaviar	0,09	13,6	0,016	0,61	0,002	0,012	1,7

Unsur mikro sareng makro per 100 g:

iodin - 41,1 mg;
tambaga - 0,043 mg;
beusi - 1,2 mg;
selenium - 35,9 mg;
kobalt - 39,9 mg;
fluorin - 379,1 mg;
kalium - 215,6 mg;
magnésium - 39,6 mg;
kalsium - 81,1 mg;
natrium - 101,1 mg;
fosfor - 269 mg;
klorin - 166,1 mg.

Komposisi kimia ogé ngandung asam omega-3 jenuh dina jumlah 1,84 g sareng omega-6 - 0,19 g. Salaku tambahan, herring ngandung 59,9 mg koléstérol per 100 g produk.

Kaviar sareng susu ngandung ampir mineral anu sami pikeun lauk. Salaku tambahan, susu ngandung vitamin D, salah sahiji anu paling penting pikeun pamekaran awak.

Mangpaat lauk

Pasipatan anu nguntungkeun tina lauk hering seger, asin sareng rada asin kanggo awak ageung pisan, produkna nguntungkeun awéwé, lalaki, barudak sareng khususna atlit.

Kusabab kandungan asam lemak omega-3 anu luhur dina produk, lauk ngagaduhan pangaruh positip dina karya jantung sareng nyegah perkembangan panyakit sapertos aterosklerosis.
Éta tindakan salaku agén prophylactic pikeun pamekaran tumor sareng onkologi, sabab éta kakurangan asam lemak dina awak anu ningkatkeun kamungkinan ngembangkeun panyakit.
Nguatkeun sistim imun kusabab iodin.
Ngurangan kamungkinan ngembangkeun diabetes.
Kusabab kandungan kalsiumna tinggi, tulang beuki kuat.
Produk naék tingkat hémoglobin dina getih sareng pangaruh positif kana fungsi ginjal - didieu urang henteu nyarioskeun perkawis asin, tapi ngeunaan lauk dipanggang atanapi pindang.
Éta ngagaduhan pangaruh positip dina karya organ-organ visual.
Ningkatkeun konsentrasi sareng kinerja otak.
Ngandung protéin anu gampang dicerna, anu dipikaresep ku atlit.
Stimulan alami pikeun meunangkeun massa otot.

Salaku tambahan, herring ngandung unsur anu manpaat anu tiasa ngirangan akumulasi sél lemak. Konsumsi lauk rutin ngabantosan nyepetkeun metabolisme, janten lauk kedah dilebetkeun kana diet pikeun ngirangan beurat badan, sanaos kandungan gajihna.

Mangpaat kaviar

Mangpaat héd kaviar pikeun awak nyaéta kandungan mineral jeung lésitin anu luhur, anu mangaruhan pangaruh dina sistem sirkulasi, nyaéta:

normalisasi tekanan getih;
nambahan jumlah hémoglobin;
ngirangan résiko dikembangkeun anémia;
getih ipis;
ngirangan kamungkinan urat varikos;
ningkatkeun fungsi jantung.

Disarankeun ngalebetkeun heravi caviar dina diet dina periode postoperative, kusabab anu kakuatan dina awak bakal cageur gancang.

Salaku tambahan, produk bakal ngabantosan:

ningkatkeun kaséhatan sacara umum;
ningkatkeun kinerja;
ningkatkeun napsu;
nguatkeun sistim imun;
nyingkirkeun kaayaan déprési;
ngahudangkeun kulit.

Protéin anu aya dina kaviar diserep ku awak langkung gancang tibatan daging (sakitar satengah jam).

Susu Herring

Susu héd seueur ngandung vitamin D sareng asam lemak omega-3. Susu sering dianggo ku atlit anu kedah diubaran saatos sési latihan jasmani anu meluh. Salaku tambahan, produk disarankeun pikeun jalma anu ngalaman gering parna.

Sipat mangpaat anu sanés:

ningkatkeun karya otot kardiovaskular;
pencegahan serangan jantung;
stimulasi sél otak;
ngaronjat kekebalan;
ningkatkeun mémori.

Produk ngabantosan awak pikeun nyerep glukosa langkung saé, anu nyegah pamekaran diabetes. Salaku tambahan, susu dianggap salaku panambah potency jalu.

Pasipatan kosmétik

Sipat kosmétik tina herring sareng kaviar na utamina ngalegaan pikeun ningkatkeun kaayaan kulit raray, struktur rambut sareng kuku:

minyak lauk dianggo salaku topéng pikeun ngalancarkeun keriput deet;
timbangan herring ditambahkeun kana varnishes komo lipstik pikeun ménta caang pearlescent;
ngagunakeun topéng kaviar (conto anu ditétélakeun di handap ieu), anjeun tiasa ngalemahkeun kulit raray sareng panangan;
produk kalayan ditambahan komponén anu dicandak tina kaviar, bahkan kaluar nada raray sareng ningkatkeun élastisitas kulit.

Pikeun ngadamel topéng cocog pikeun sadaya jenis kulit, anjeun kedah nyandak 5 g lauk seger, rendang sareng campuran sareng séndok minyak zaitun atanapi linseed. Hayu nangtung salami 15-20 menit, tambahkeun konéng hiji endog sareng oléskeun komposisi anu dihasilkeun dina kulit wajah sareng beuheung anu parantos dibersihkeun satengah jam, teras bilas ku cai haneut. Teu kedah krim.

Contraindications sareng cilaka kana awak

Bahaya awak utamina aya dina kandungan uyah tinggi dina produk. Nginum langsung bakal ngakibatkeun ingetan cairan dina awak, anu bakal ngabalukarkeun ngabareuhan sareng ningkatkeun beban dina ginjal.

Herring dikontéksikeun dina kasus ieu:

ku ayana ginjal sareng ati patologis;
gastritis;
hiperténsi;
migrain ulang atanapi pengkuh;
diabetes mellitus;
réaksi alérgi;
nalika beuteung asem.

Daptar larangan ngan ukur pikeun lauk asin, sabab produkna diidinkeun dikonsumsi dina bentuk anu dipanggang atanapi digodog. Anjeun tiasa tuang herring asin tanpa sieun kasihatan ngan ukur parantos direndem dina téh hideung atanapi susu.

Henteu pikaresepeun pikeun barudak di handapeun umur 3 taun pikeun tuang lauk asin, ogé ibu-ibu anu nyusuan.

Perhatosan! Upami anjeun gemuk, maka lauk asep kedah ditinggali lengkep kusabab kandungan kalori na anu luhur.

Hasil

Herring mangrupikeun produk serbaguna anu sami pangaruhna nguntungkeun pikeun kaséhatan lalaki boh awéwé. Lauk ngandung sajumlah ageung komponén anu nguntungkeun sareng asam amino anu henteu ngan ukur nyumbang kana kaséhatan anu langkung saé, tapi ogé ngabantosan atlit ngawangun massa otot. Salaku tambahan, sanyawa ieu ngagaduhan pangaruh rejuvenating sareng ningkatkeun vitalitas.