Protéin Susu - Sadayana Anu Anjeun Kedah Terang Ngeunaan Suplemén Olahraga

Tanpa jumlah protéin anu lebet kana awak, ngudag otot anu saé sareng kuat janten treadmill anu teu aya gunana. Kalayan kakurangan komponén gedong utama, tumuh otot teu tiasa dipiharep. Tapi kumargi awak henteu tiasa sacara mandiri nyintésis "bagian" asam amino saluyu sareng kabutuhan binaraga, atlit nganggo nutrisi olahraga. Protéin susu mangrupikeun bentuk bubuk protéin pekat. Tulisan ieu ngeunaan fitur sareng manpaatna.

Naon protéin susu

Gampang pikeun atlit pamula kacau dina seueur variasi protein - whey, endog, kasein ... Ogé susu. Tapi gampang pikeun milarian terang. Éta cekap pikeun ngartos naon padamelan suplemén anu mangpaat dibéréskeun.

Dina hal komposisi, protéin susu mangrupikeun campuran protéin pekat anu kalebet protéin kasein sareng whey. Mimiti nyumbang 80% campuran, jumlah whey nyaéta 20%.

Bubuk didamel tina susu. Salami prosés produksi, lemak sareng karbohidrat ampir dipiceun. Résidu garing ampir protéin murni. Pabrikan ngaleungitkeun komponén anu teu perlu, tetep dijaga anu manpaat. Hasilna, atlit nampi protéin pekat - sapertos anu kapendak dina susu sapinuh. Bubuk ngandung polipéptida sareng fraksi protéin:

• lactoferrin;
• lactoperoxidase;
• antioksidan;
• lacto- sareng immunoglobulins;
• jero alfa jeung béta laktosa, jsb.

Atlit henteu kedah lebet kana biokimia pikeun kauntungan tina asupan protéin susu. Penting pikeun ngarti tujuan komponén utama:

• casein jawab sintésis asam amino jangka panjang - dugi ka 6-8 jam;
• sérum nyayogikeun otot-otot ku umpan protéin operasional - otot nampi sumber daya pangwangunan dina 30-50 menit saatos nyandak suplement, tapi pangaruh komponénna henteu lami.

Kombinasi komponén béda dina tujuan ngajawab masalah anu paling sesah. Dina hiji sisi, saatos dikonsumsi protéin, awak atlit kedah gancang ngeusian anu leungit. Di sisi anu sanésna, penting pikeun nyayogikeun otot sanés ngan ukur "ngaduruk", tapi ogé pangaruh protéin "ngabakar".

Sérum ampir langsung ngimbangan kurangna asam amino. Casein diaktipkeun engké, ngamungkinkeun anjeun henteu hariwang ngeunaan katabolisme salami sababaraha jam.

© 9dreamstudio - stock.adobe.com

Tabél nunjukkeun komposisi asam amino 100 g tina suplemen. Asam amino ésénsial dicirian ku tanda asterisk.

Bentuk produksi suplemén olahraga

Protéin susu aya kana tilu formulasi anu béda:

• konsentrasi;
• ngasingkeun;
• hidrolisis.

Konsentrasi pekat, tapi sanés pilihan murni. Ngawengku fraksi asam amino sareng sajumlah laktosa sareng lemak tertentu. Ieu mangrupikeun bentuk bubuk susu anu paling murah. Kandungan protéinna 35-85%. Kusabab kisaran jumlah protéin ageung, perhatoskeun inpormasi ngeunaan bungkusan atanapi pitunjuk di toko online.

Ngasingkeunana langkung bersih - bubuk ngandung 90-95% fraksi protéin. Ampir teu aya laktosa sareng gajih di dieu, anu ngajantenkeun pilihan ieu optimal dina hal ngimbangan kurangna asam amino sateuacan sareng saatos latihan. Sumawona, anu ngasingkeun langkung saé tibatan pilihan salajengna.

Hidrolisat dihasilkeun ngaliwatan hidrolisis, téknologi anu ngalibatkeun ngarobih molekul protéin ageung kana komponén leutik. Hasilna, awak nyéépkeun kirang usaha sareng waktos nyerna protéin. Karugian tina pilihan ieu nyaéta harga tinggi.

Dumasar kana babandingan harga / kualitas klasik, solusi anu optimal nyaéta ngasingkeun susu. Kalayan bantosanna, anjeun sacara efektif bakal ngeusian kakurangan asam amino tanpa ngabeungbeurat anggaran anjeun.

Naon pangaruhna

Tujuan utama protéin susu nyaéta pikeun jenuh otot ku unsur-unsur anu mastikeun tumuh otot. Fungsi tambahan suplemén nyaéta pikeun nyegah rusakna serat otot (katabolisme).

Dina paralel, bubuk protéin ngajawab masalah anu sanés:

• nambahan daya tahan;
• ngagancangkeun recovery post-workout;
• ngadukung kinerja fisik;
• kusam rasa lapar.

Rangkaian tugas direngsekeun ku suplemén olahraga ngamungkinkeun henteu ngan binaragawan sareng wawakil olahraga kakuatan sanés anu tiasa nguntungkeun tina éta. Awéwé anu hoyong nyingkirkeun lemak awak sareng nada ototna ogé bakal perhatoskeun pangaruh nyandak "susu". Sareng éta sanés ngan ukur. Pamakéan protéin (henteu ngan ukur asal susu) mangaruhan pangaruh dina kulit. Asam amino nyéhatkeun kulit, ngalereskeunana saatos karuksakan sareng ngarangsang tumuhna sél ngora.

© Starsstudio - stock.adobe.com

Kauntungan sareng cilaka

Pikeun anu parantos maca dugi ka titik ieu, manpaat tina kombinasi whey sareng kasein parantos atos. Tapi unggal koin ngagaduhan sisi kadua.

Ku cara nyokot suplemén dina jumlah anu lumayan, anjeun teu kedah hariwang ngeunaan efek samping. Anu terakhir tiasa waé timbul upami teu sabar kana masing-masing. Masalah dikedalkeun dina peujit peujit sareng fénoména anu sami.

Nalika ngeunaan asupan protéin anu kaleuleuwihi, teu aya pangaruh négatip 100% tina "overdosis". Aya bukti anu nunjukkeun masalah poténsial. Jumlah protéin anu kaleuleuwihi tiasa mangaruhan pisan kana sababaraha sistem awak - kardiovaskular, tulang, ékskresi.

Sareng sanaos kanyataan anu nunjukkeun henteu miharep kaleuleuwihan protéin dina awak kontradiktif, langkung saé henteu ditanggung. Candak suplemén dina jumlah anu wajar, sareng pangaruhna ngan ukur positip. Pikeun aman, konsultasi ka dokter anu mumpuni sateuacan nyandak.

Kumaha cara nyandak protéin

Protéin susu penting:

• nalika ngumpulkeun masal;
• salami periode garingna;
• kalayan turunna cadangan gajih (relevan henteu ngan ukur pikeun binaragawan).

Pilihan anu pangsaéna nyaéta nyandak isolat atanapi hidrolisis 1-3 kali sapoé. Kusabab kaistiméwaan kombinasi protéin "gancang" sareng "lambat", protéin disarankeun dikonsumsi sateuacan sareng / atanapi saatos latihan, sateuacan bobo sareng antara tuang.

Langsung saatos latihan, sérum paling relevan sareng kamampuanna pikeun gancang ngeusian karugian protéin. Sateuacan bobo, kasein dimaénkeun - éta bakal ngahemat otot tina katabolism wengi. Épék kasein anu sami ieu mangpaat pisan nalika teu aya cara tuang dina waktosna numutkeun jadwal binaraga.

Lalajo pidéo na: INI YANG AKAN TERJADI JIKA BEROLAHRAGA SECARA BERLEBIHAN. EFEK SAMPING JIKA OLAHRAGA BERLEBIHAN (Nopember 2024).