Protein Concentrate mangrupikeun suplemén olahraga anu ngandung protéin anu dimurnikeun. Éta asalna tina sababaraha jinis: endog, whey, sayuran (kalebet kécap) sato. Teu aya protéin pekat sintétis.
Whey Concentrate mangrupikeun protéin anu paling populér sareng paling sering dianggo dina olahraga pikeun ngawangun otot sareng salami periode pangeringan pikeun ngagancangkeun leungitna beurat. Seueur atlit nyandak suplemén sacara berkala supados tetep fit.
Ragam protéin pekat
Upami anjeun laktosa atanapi kécap teu sabar, disarankeun nyandak konséntrasi endog. Pikeun vegetarian sareng anu puasa, pilihan kécap henteu kunanaon. Dina kasus anu sanés, langkung saé milih protéin whey atanapi endog. Anu terakhir nyerep langkung saé, tapi harga na sababaraha kali langkung luhur.
Konsentrasi Whey Protein
Éta sanés paling épéktip, tapi jinis protéin whey anu paling sering dianggo. Protéin dina suplemén ieu diisolasi sareng dihidrolisis - dina bentuk ieu langkung épéktip sabab langkung murni dimurnikeun. Tapi suplemén sapertos kitu ogé langkung awis. Dina jenis protéin ieu, lemak, karbohidrat, koléstérol sareng laktosa henteu leres-leres dihapus sareng ngawangun sakitar 20% produk (kadang langkung).
Dina olah raga, 80% konsentrasi dianggo langkung sering, ampir siga épéktasi sapertos isolat anu ngandung 90-95% protéin murni.
Fitur produksi
Whey susu kentel dihasilkeun ku ultrafiltration. Dina prosésna, bahan baku bahan beuleum, gula susu (laktosa) dileungitkeun. Ngalakukeun éta ku ngalirkeun whey ngaliwatan mémbran khusus anu nyaring molekul leutik gajih sareng karbohidrat, ngajebak kompleks sareng sanyawa protéin ageung. Produk anu dihasilkeun garing kana kaayaan bubuk.
Komposisi
Pabrikan nambihan sababaraha komponén tambahan kana konséntrasi whey. Persentase protéin, karbohidrat, sareng gajih tiasa bénten-bénten. Tapi sadayana aditif sapertos langkung atanapi kirang mirip dina komposisi na.
A porsi konséntrasi protéin whey (30 g) ngandung:
- 24-25 g protéin murni;
- 3-4 g karbohidrat;
- 2-3 g tina gajih;
- 65-70 mg koléstérol;
- 160-170 mg kalium;
- 110-120 mg kalsium;
- 55-60 mg kalsium;
- vitamin A.
Supleménna tiasa ngandung vitamin sareng mineral sanés. Éta ogé ngandung agen rasa, rasa, pemanis, asam. Komponén ieu tiasa alami sareng sintétik. Pabrikan nutrisi olahraga anu reputable paduli kana kualitas, janten produkna ngagaduhan komposisi asam amino anu saimbang sareng lengkep.
Aturan pangakuan
Unggal pabrik ngitung dosis suplement ku cara na nyalira, tapi bagian anu optimal dianggap 30 g protéin murni per asupan. Jumlah anu langkung ageung ngan saukur henteu nyerep sareng négatip mangaruhan ati.
Disarankeun nyandak hiji dugi ka tilu porsi per dinten.
Upami hiji jalma biasa ngonsumsi sakedik protéin sareng tuangeun, maka anjeunna henteu kedah ngamimitian konsentrasi protéin kalayan dosis anu ageung. Gaya tuang kedahna dirobih laun, ningkatkeun bagian rata.
Upami pamula anu hoyong gancang ngawangun otot atanapi ngirangan beurat dimimitian ku dosis tinggi, mungkin réaksi samping, masalah saluran pencernaan sareng ati bakal berkembang. Awak teu tiasa nyerep langkung seueur protéin tibatan biasana.
Konsentrasi dicandak ku éncér ku cairan naon waé. Upami atlit kedah garing, disarankeun nganggo cai biasa atanapi produk susu rendah gajih. Upami suplemén dicandak kanggo ngawangun otot, langkung saé pikeun éncér produk dina jus sareng produk susu kalayan kandungan gajih normal.
Babandingan konséntrasi whey sareng isolat
Dina suplemén anu urang perhatoskeun, memang aya perséntase protéin anu langkung handap tibatan diasingkeun, tapi ieu henteu hartosna yén anu mimitina sacara signifikan langkung handap tina anu terakhir dina kualitas.
Nalika nyandak protéin pekat, awak nampi kirang protéin sareng langkung gajih sareng karbohidrat, tapi produksi na langkung mirah, anu kagambar dina biaya.
Saatos beberesih tuntas, anu ngasingkeun kaleungitan henteu ngan ukur gula sareng gajih, tapi ogé sababaraha zat mangpaat anu tetep dina konséntrasi. Diantara aranjeunna:
- fosfolipid;
- imunoglobulins;
- laktoferrin protéin susu poli fungsional;
- lipid nyaéta lemak séhat sareng zat sapertos gajih.
Merk Top Konsentrasi Protein Whey
Ayeuna konsentrasi whey pangsaéna dihasilkeun ku perusahaan Amérika. Kami nampilkeun TOP tina suplemén olahraga pangsaéna tina jinis ieu:
- Elite Whey Protein ku Dymatize
- Standar Emas Whey ku Gizi Optimum
- Pro Star Whey Protein tina Ultimate Nutrisi.
Hasil
Konsentrasi protéin Whey sacara konsistén kasohor di kalangan atlit, sabab éta sacara efektif ngabantosan ngawangun massa otot, garing, sareng masihan lega éndah pikeun otot.
